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晚上带家里来的客人去了橙县的长
安饭店。这是家开在Tustin的高档
摩登中国料理，$$$$的价位，开了
几年一直想去，被疫情耽误了。今天
终于探个究竟。
它家以烤鸭闻名，所以烤鸭是必点的。
🦆烤鸭押炉看得见的，片鸭子也是当
着客人的面，颇有表演性质。隔壁邻
座的老美一边录影一边啧啧赞叹。鸭
子选的肥瘦适中，皮脆肉嫩而多汁，
卷🫓做到极薄，透明而有韧性。连客
人也说完全媲美大董烤鸭。
🫕 烤羊排外酥里嫩，糊裹得非常薄，
羊肉完全没有膻味，沾上孜然特别香。
🫔 海参是以每条定价的，发的很透，
入口即化，没有海腥味。虽然我不是
海参fan也觉得好吃。
龙虾🦞大概很难做难吃吧。只要是活
的一定鲜甜。
🍰 要大赞特赞，颜值超高都不舍得动
嘴，LD𣎴吃榴莲，所以榴莲蛋糕归了我，
香糯软绵，回味无穷。
长安除了贵没缺点，烤鸭绝对可以当
榜一大哥👍👍
📍13051 Newport Ave, Tustin CA
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最新评论 21
: 哇好高级哇看着就好棒 哇好高级哇看着就好棒
: 贵![[流汗]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liuhan@2x.png?v=1)
贵![[流汗]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liuhan@2x.png?v=1)
: 店名叫什么呀？ 店名叫什么呀？
: 叫长安Chang’An 叫长安Chang’An
: 哎呀，早知道这家我也去吃了，这家是北京烤鸭对吧？ 哎呀，早知道这家我也去吃了，这家是北京烤鸭对吧？
: 留着下次来，我们一起去✌️ 留着下次来，我们一起去✌️
回复 @janehuang2 : ♥️👍 ♥️👍
: 看着挺正宗的 看着挺正宗的
: 室内装饰也非常讲究 室内装饰也非常讲究
: 是的，庭院内外都漂亮 是的，庭院内外都漂亮
: 嗷嗷 流口水 嗷嗷 流口水
: 快来🎉 快来🎉
: 哇，烤羊排看着就想吃😋那个紫色的梨是什么菜？ 哇，烤羊排看着就想吃😋那个紫色的梨是什么菜？
: 那个紫色梨是甜品 那个紫色梨是甜品
: 哇 看着就好吃啊！ 哇 看着就好吃啊！
: 色香味颜值均超标 色香味颜值均超标
: 这家餐厅真不错 这家餐厅真不错
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