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🍲 2024第一顿火锅是在家里吃的
🍲 所有的食材都是自己准备，包括火锅底料都是自己炒制的
🍲 DIY炒制火锅底料：
所需材料：美乐香辣酱，葱姜蒜，干辣椒🌶️，花椒，番茄🍅，少许醋，醪糟
🍲 我直接在电火锅里炒的，热锅加冷油，依次加入上述材料，炒至出红油有香味，加入热水煮开即👌味道没有买的火锅底料那么重口重盐，但是也非常香非常好吃😋
🍲 以往买太多菜根本吃不完，所以这次就没有准备很多，免得浪费了🗑️
🍲 这次的食材有：
牛肉卷，豆腐泡，杏鲍菇，海鲜菇，上海青，大白菜，黄瓜，粉丝，粉条
🍲 蘸料就拿家里有的酱料自己配，我准备的有：老干妈，芝麻油，麻酱，花椒油，辣椒油，蚝油，花生酱，我喜欢什么都➕一点😄
🍲 我又用了 Staub 家的南瓜碗，这碗自从买来后真是一直在用，超值💯。每次用完洗碗机一扔很方便👍
🍲 感觉买菜➕备菜花了一个小时以上，结果吃只吃了一个小时不到🤣🤣🤣，不过吃得很开心🥳，♨️火锅开启新的一年，红红火火🔥
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: 我元旦也在家吃的火锅![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我元旦也在家吃的火锅![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 握爪握爪![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
握爪握爪![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 看饿了 想吃火锅！！ 看饿了 想吃火锅！！
: 我发的时候也看饿了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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