这周小朋友开始Winter Break,
昨天我问她:“想做可以吃的圣诞小雪人吗?”
“想!”
材料都是家中常备的,那就做起来~
小雪人其实就是雪媚娘,上面放颗草莓当帽子~
馅儿做的就是简单的奶油和草莓丁,糖量是减过的,不需要再减了。
做起来很简单,
特别适合和娃培(打)养(发)感(时)情(间)
我家娃主要是帮着加材料,搅拌,我觉得她做的不够的地方再帮帮手。
雪媚娘的糯米皮这次不是蒸,是用不粘锅小火炒凝固的。
想说增加一点小朋友的参与度,让她多点活儿。不过搅到一定程度就需要为娘上手了,因为需要快速帮助成团。
相对来说炒还是比蒸麻烦,想省事儿一点可以蒸。
脸部的表情是直接用可食用色素笔画的,买了一年了,终于想起来用了😅
不得不说用笔减少了不少工作量。
色素笔 Amazon 亚马逊 就有卖!
搜索Edible Coloring Pen就可以。
图7是4岁小朋友的Free Style,软软的不是特别好操作,我也没强求她像我一样画眼睛鼻子。
想怎么画怎么画叭~比较有乐趣!
最后画出来是丑萌丑萌的😆
做雪媚娘还是蛮好玩的,而且很好吃。当聚会甜点也非常不错!有兴趣的朋友一起做起来~
☃️-------☃️--------☃️--------☃️
☃️【食材】(做6个)
- 糯米粉 100g
- 玉米淀粉 20g
- 糖粉 20g
- 牛奶 180g
- 黄油 15g
🍓【馅儿】
- 奶油 200g
- 白砂糖 16g
% 草莓 适量
❣️另外还需要适量糯米粉,炒熟当熟粉用
☃️【做法】
1️⃣ 糯米粉,淀粉,糖粉和牛奶加一起搅拌均匀
2️⃣ 倒入不粘锅,加黄油,一起小火慢慢熬,一直搅拌,直到变得凝固成团,spatula不沾即可
3️⃣ 戴手套,把成团的糯米皮不断揉搓拉扯,到有韧性,能拉出一定长度,用保鲜膜包好备用
4️⃣ 用不粘锅炒一些糯米粉当熟粉,草莓切丁
5️⃣ 把奶油和白砂糖一起打发,到硬性发泡的状态
6️⃣ 成团的糯米皮裹一些熟粉等分成6份,大约50一个
7️⃣ 糯米皮擀成片,不要太薄,放在凹形圆底的小碗里(或者做雪媚娘的模具)挤入适量奶油,放草莓丁,盖上奶油,再包好即可
8️⃣ 底部再撒一些熟粉防粘
9️⃣ 雪媚娘顶部挤一圈奶油,放上草莓,用色素笔画表情
最新评论 22
: 呀呀呀,好好看呀 呀呀呀,好好看呀
: 宝贝画的也太可爱了 宝贝画的也太可爱了
: 哇哇太好看了我也要和小圆宝一起吃 哇哇太好看了我也要和小圆宝一起吃
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 做的真好,宝贝儿也特别可爱 做的真好,宝贝儿也特别可爱
: 这个超级可爱的呀,看着手痒也想做
这个超级可爱的呀,看着手痒也想做
: 做吧做吧,圣诞不做更待何时
做吧做吧,圣诞不做更待何时
: 胖乎乎的小雪人真的好可爱!
胖乎乎的小雪人真的好可爱!
: 能干的圆宝! 能干的圆宝!
: 圆圆胖嘟嘟的,太可爱了
圆圆胖嘟嘟的,太可爱了
: 圆宝是在亲雪人吧
圆宝是在亲雪人吧
: 宝贝们都会喜欢🥰
宝贝们都会喜欢🥰
: 好可爱![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 超級可愛 超級可愛
: 可爱![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
圆宝也可爱 可爱![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
圆宝也可爱
: 圆宝画的很可爱啊!![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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: 胖墩墩的好可爱!圆宝画的那只也好萌呀 胖墩墩的好可爱!圆宝画的那只也好萌呀
: 好可爱明明是圣诞老人
好可爱明明是圣诞老人
: 不老,圣诞小雪人![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
不老,圣诞小雪人![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @哟一块圆宝 : 可以
可以
: 拍照和烘焙你都是专业的! 拍照和烘焙你都是专业的!
: 专业够不上啊,谢谢夸奖哈哈哈
专业够不上啊,谢谢夸奖哈哈哈