秋高气爽,周末不要呆在家,不负晴天不负秋。
友人种了两棵柿子树,上周末采摘。我就记得她和我说种了柿子树,没想到今年就硕果累累。
不是说柿子树一般3-4年挂果吗?她家柿子就这样满树挂果了,好意外。
似乎种了几年的柿子树,不记得了,就在遗忘中带来了惊喜~
有幸被邀请去观果顺道摘果,带着孩子,就在柿子树下看着一树的柿子望而生叹~
不羡慕就假了。
在秋日阳光沐浴下,长得很好,熟点的橙色,还有些是金黄色。
天蓝蓝的,金灿灿的柿子树,映衬着有个好心情,毕竟这是丰收的喜悦~
朋友家摘得柿子这硬度还杠杠滴,刚摘下来就直接吃肯定不行,会涩口。
👉👉👉柿子有点硬,放上一周,再来品尝;或是要催熟柿子,两种都来试试。
据我所知,小时候在国内老家,见过颜色通红的软柿子,软呼呼的,剥皮后就直接上嘴啃,汁多软甜。
✅好像有个土方,是说把硬柿子埋放在米里,进行催熟就能变软。这样的柿子吃起来就不会涩口了。
我也不知道行不行,大家姑且试试。
✅还有一个催熟的方法。
找一个不透气的包装袋,把柿子同几个苹果一起装进去,,然后密封起来放置几天,柿子就熟了。
用梨和西红柿来代替苹果也是一样的作用。
不要太久,一般5天这样,别忘记了柿子,怕烂透了。
放了几天的柿子,或是催熟了,都没有没有变成通红的软柿子。
👉催熟的柿子,捏起来不再是硬梆梆滴,软了好多,切开一看,汁水充沛,赶紧吃起来。
这是熟了有7分半了,好甜,不是齁甜,是清甜。
👉切开只是随意放置的柿子【不经催熟处理】,这个估计只有5分熟。摸着还是硬,削皮吃,咬起很有脆感,有果甜,但伴着些许涩口。
两种不同的口感,都喜欢。
吃柿子可以润肺生津,促进消化,缓解便秘还能解酒,看不出来柿子还真是个宝。
看,我也吃上了秋天的应季水果~柿子。
来,一起吃柿子,柿柿如意
最新评论 34
: 柿子
柿子
: 老天太幸福了,超爱Costco的也上市了 老天太幸福了,超爱Costco的也上市了
: 吃完去Costco看看,就是太远了 吃完去Costco看看,就是太远了
: 土地婆家的大花园,好羡慕![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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回复 @蜗牛也是牛哟 : 你也是地主婆![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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: 这是朋友家的,她是地主婆中之婆
这是朋友家的,她是地主婆中之婆
: 哇 好多柿子 喜欢😍 哇 好多柿子 喜欢😍
: 我也喜欢,采摘的感觉真的好 我也喜欢,采摘的感觉真的好
: 平底的那种可以硬的吃,很脆,像苹果。 尖的那种就一定放软才能吃 平底的那种可以硬的吃,很脆,像苹果。 尖的那种就一定放软才能吃
: 谢谢,涨知识了尖的要催熟 谢谢,涨知识了尖的要催熟
: 寄寄寄~ 寄寄寄~
: 寄柿饼? 寄柿饼?
回复 @蜗牛也是牛哟 : 好好好! 好好好!
: 这么多柿子![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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注意肠胃哦
这么多柿子![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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注意肠胃哦
: 家里人多,-人匀个3颗,一天一个,完事
家里人多,-人匀个3颗,一天一个,完事
: 丰收的季节🍂 丰收的季节🍂
: 丰收季最是证人欣喜 丰收季最是证人欣喜
: 我想吃😋 我想吃😋
: 去超市,赶紧的。你那什么都有
去超市,赶紧的。你那什么都有
: 我吃喜欢脆甜的柿子 我吃喜欢脆甜的柿子
: 好吃的
我都喜欢,不挑。柿子我这很少卖的 好吃的
我都喜欢,不挑。柿子我这很少卖的
: 题目起的真好 题目起的真好
回复 @蜗牛也是牛哟 : 必须“柿”的
必须“柿”的
: 谢谢,是夸我
有财吗,哈哈哈 谢谢,是夸我
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: 还真的羡慕,要知道这柿子,买的像石头一样沉 还真的羡慕,要知道这柿子,买的像石头一样沉
: 要催熟,会慢慢变软。我一个是自由放置,慢慢软5分熟,另外的是催熟7分这样,很软了 要催熟,会慢慢变软。我一个是自由放置,慢慢软5分熟,另外的是催熟7分这样,很软了
: 好幸福😍 好幸福😍
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甜滋滋的,好吃
甜滋滋的,好吃
: 羡慕
羡慕
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