使用粮之髓的切片苕皮，做过凉拌菜和涮火锅，味道都挺好，这次打算尝试，放入冒菜的调味料中品尝，食材还搁了鸭血、大肠、豆腐、蘑菇、菜心、香菜。
煮好的苕皮，入味顺滑、软糯可口，下到锅中时，没有全部分开，大多每两片的厚度成为一组，这样可以耐煮些，不容易断碎，每袋的净含量为一百四十克。
介绍的红薯粉皮烹饪方法为：开袋先分片，可用于烧烤、串串、煎炒、凉拌，还可用于麻辣烫、炖肉等，凉拌需用开水煮两分钟，再和其他配菜拌食。
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