47
79
3
0
每年春节都要烤年糕或者蒸年糕。是因为……我就只会做这一种典型的年味食品。😅
这次蒸红绿白三色年糕，跟以前的双色年糕做法一样，只是中间加了抹茶层。用料、做法参见：
这次没用鸡蛋（牛奶量相应稍多一点），所以原味部分的颜色比较白。加蛋会偏黄一点。
红豆层用的带整豆的红豆馅（不是纯豆沙），另外还加了cranberry 干，酸甜解腻。
白糖、豆馅、果干、抹茶其实都是根据自己的口味喜好添加，没有特别严格的定量。
蒸好后放凉切块，吃的时候可以撒点桂花做装饰。
图2、3 放的时间稍长，比较硬，切起来容易，我也喜欢这种偏硬质地的口感。如果嫌干硬，可以泡在汤水中，图5、6是吃汤圆时泡了几块年糕，外皮恢复软糯Q弹。
.
Costco实拍 - iPad清仓 床下收纳箱$12.97 几素挂脖风扇$9.99
大牌香水$89.99补！真能淘到宝
0 Costco
Sephora 新品探店实拍 第2期🔥好物测评 不踩雷推荐！
7折起 4.17号美妆直播预告
1 Sephora
史低价：Philips Sonicare 4100 温和清洁电动牙刷 多色可选！
低过黑五！$49.95(原$85)
0 Amazon.ca
Dior 居然开始折上折啦！爆款发箍墨镜$432(官$890）
变相4.8折收！
0 CETTIRE
折扣升级：SSENSE 正价8折开启！蒙口马甲$560捡漏
BBR/始祖鸟等大牌狂降
0 SSENSE加拿大官网
lululemon 最新折扣区 打底上衣$24 4色可选
短裙$24 经典黑
1326 lululemon
今晚截止：实拍双立人开仓现场！线下爆满，线上同步捡漏
低至0.73折 搅拌机配件$16.99
2 Zwilling CA (CA)
Sephora 抽送rhode手机壳+唇膏！La Mer 洁面套装1.7折
全场7折起！今晚全员入场
64 Sephora
LaMer 超值套装囤货 ✨面霜挑选攻略 全解析！
8折 精粹水4件套 变相5.2折
0 Sephora
盘点娱乐圈的90后女明星都在穿lululemon
宋祖儿同款包$34！
0 lululemon
最新评论 47
: 这个年糕做的好![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
这个年糕做的好![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 谢谢亲爱的喜欢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
谢谢亲爱的喜欢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
: 收藏做法 看起来不难 这几天做一个😁 收藏做法 看起来不难 这几天做一个😁
: 不难不难试试吧 不难不难试试吧
: 太厉害了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
太厉害了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
: 谢谢，过奖啦 谢谢，过奖啦
: 好厉害！ 好厉害！
: 卖相好而已，其实不难🤭 卖相好而已，其实不难🤭
: 自己做😺 自己做😺
回复 @匿名用户 : 刚逼着队员陪我消完一份“成功的母亲”![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
刚逼着队员陪我消完一份“成功的母亲”![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
: 以前也是买，后来觉得太甜，就按自己口味做了 以前也是买，后来觉得太甜，就按自己口味做了
: 好精致！ 好精致！
: 谢谢😊 谢谢😊
: 宝宝，这个年糕做的简直太美了 宝宝，这个年糕做的简直太美了
回复 @匿名用户 : 宝宝真是过奖了，你这个做得真的很好看！我也喜欢抹茶红豆这搭配今天我还去买了糯米粉准备来做 宝宝真是过奖了，你这个做得真的很好看！我也喜欢抹茶红豆这搭配今天我还去买了糯米粉准备来做
回复 @supermommy : 你做得肯定更好！我这个红豆味不太浓，可能被cranberry遮住了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
你做得肯定更好！我这个红豆味不太浓，可能被cranberry遮住了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
: 太美的美食了，一招击败千万👍 太美的美食了，一招击败千万👍
: 谢谢亲爱的。这个确实简单好做又比较上镜![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
谢谢亲爱的。这个确实简单好做又比较上镜![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
: 好漂亮的三色年糕![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
一定很好吃 好漂亮的三色年糕![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
一定很好吃
: 谢谢！好吃的，因为自己做，总是按照自己的口味![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
谢谢！好吃的，因为自己做，总是按照自己的口味![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 好漂亮，看起来也很好吃😋 好漂亮，看起来也很好吃😋
: 谢谢亲爱的😘 谢谢亲爱的😘
: 哇！這個強勁了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
哇！這個強勁了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
回复 @HannahLam八卦妹上身 : 还好，就是分层蒸时间稍微长一点。基本材料都一样，只是按口味做不同颜色时再加点料进去，都不难。 还好，就是分层蒸时间稍微长一点。基本材料都一样，只是按口味做不同颜色时再加点料进去，都不难。
: 看着花哨，其实很简单。难的我都不会做![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
看着花哨，其实很简单。难的我都不会做![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
: 這是你做的？！太強了 這是你做的？！太強了
: 是啊，自己蒸的年糕，切出来好看 是啊，自己蒸的年糕，切出来好看
: 好好吃的感覺！ 好好吃的感覺！
: 嗯嗯，根据自己的口味放料，至少自己会喜欢😄 嗯嗯，根据自己的口味放料，至少自己会喜欢😄
: 头一次见这样的年糕。![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
头一次见这样的年糕。![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
: 哈哈，分层蒸就行了 哈哈，分层蒸就行了
: 颜值超高！ 颜值超高！
: 谢谢亲爱的😊 谢谢亲爱的😊
: 好漂亮亲爱的做得好好看我想吃哈 好漂亮亲爱的做得好好看我想吃哈
: 谢谢亲爱的。你家好吃的更多呢![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
谢谢亲爱的。你家好吃的更多呢![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 心灵手巧，羡慕 心灵手巧，羡慕
: 谢谢！过奖啦，惭愧 谢谢！过奖啦，惭愧