打卡第2天
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买回来的三文鱼可以切片蘸芥末生吃,但是家里人不爱吃生鱼片,最爱的还是生煎三文鱼,配上自己做的汁,绝对的很美味!
好了来说说做三文鱼的过程吧!
出自佩佩的手艺
.生煎三文鱼
食材:
三文鱼,柠檬,芥蓝,蒜头,葱,生姜,八角
配料:
盐,鸡精,蚝油,烧烤酱,grill mate,黑胡椒粉,生抽,麻油
1⃣️
先把鱼切一块一块,然后用盐,鸡精,糖,蚝油,料酒,生姜,八角,腌制一个小时!
2⃣️
将铁板预热,抹上油,把腌制好的三文鱼一块块摆上
3⃣️
两面煎制差不多变色了,挤上柠檬汁,
洒上 mc cormick的grill mate还有黑胡椒!
4⃣️
差不多煎制两面金黄,熟的时候,涂上李锦记的烧烤酱!
5⃣️
然后就可以把煎制好的三文鱼装盘子了,
调制sause
生抽,蒜头,葱,糖,鸡精,麻油按自己的喜好调制好味道!
然后把调好的汁撒在煎好的三文鱼上!
好了色香味具全的三文鱼可以开吃啦!!???
最新评论 27
: 好饿?看照片就好好吃的 好饿?看照片就好好吃的
: ????? ?????
: 好喜欢! 好喜欢!
: ????? ?????
: ? ?
: ?????嘻嘻今天打卡了没有哈 ?????嘻嘻今天打卡了没有哈
回复 @oo000 : 准备中? 准备中?
: 好羡慕佩佩的厨艺? 好羡慕佩佩的厨艺?
回复 @Yummyy : 是的,能有的吃就很幸福了,不能怪他哈哈,我老公要是说不好吃,我也是甩一句自己不喜欢自己去做!嘻嘻??大家都喜欢被赞美哈哈 是的,能有的吃就很幸福了,不能怪他哈哈,我老公要是说不好吃,我也是甩一句自己不喜欢自己去做!嘻嘻??大家都喜欢被赞美哈哈
回复 @匿名用户 : 做饭这件事我也觉得挺幸福的,但是没有发言权,如果唧唧歪歪的,他就会甩我一句,自己做去? 做饭这件事我也觉得挺幸福的,但是没有发言权,如果唧唧歪歪的,他就会甩我一句,自己做去?
: 我妈妈也好爱做生煎三文鱼!好吃! 我妈妈也好爱做生煎三文鱼!好吃!
: 嗯好吃好吃!??? 嗯好吃好吃!???
: 我好爱三文鱼呀! 我好爱三文鱼呀!
回复 @oo000 : 对对,我经常去costco买那种一大袋里面好多个小长条的那种冻的,然后煎了或者烤箱烤了吃,好吃极啦! 对对,我经常去costco买那种一大袋里面好多个小长条的那种冻的,然后煎了或者烤箱烤了吃,好吃极啦!
回复 @木美子 : 对腌制好放烤箱也很赞!???? 对腌制好放烤箱也很赞!????
: 韩国烧烤酱不要太好吃哦!佩佩手艺?? 韩国烧烤酱不要太好吃哦!佩佩手艺??
: 这个烧烤酱确实不错!!mommy的手艺佩佩才佩服呢! 这个烧烤酱确实不错!!mommy的手艺佩佩才佩服呢!
: 佩佩家天天有美食????? 佩佩家天天有美食?????
回复 @oo000 : 手艺很赞,平时也不吃生鱼,收藏着下次也试试做这种? 手艺很赞,平时也不吃生鱼,收藏着下次也试试做这种?
: 偶尔花点时间做点好吃的!平时也很懒嘻嘻!?? 偶尔花点时间做点好吃的!平时也很懒嘻嘻!??