#三十天挑战#每天一碗不同的面 day 8
今天做的是日式冷荞麦面!
荞麦面也是在亚洲超市都会有的哟!
步骤:
1.烧水,在水开后把面放入,大概煮5分钟即可。
2.捞起过冷水至面凉,然后放入碗中。
3.另拿出一个碗,倒入万字荞麦面酱。再打入一个鹌鹑蛋。
4.拍照,开吃!
5.吃之前记得把鹌鹑蛋打散哦!
我老公曾经在日料店打工过,他说一家日料店好不好,看它家的冷荞麦面做得好不好就基本知道,而我和他也是冷荞麦面的忠实粉丝,所以有时候特别赶的时候我们就会这样做主食。用的酱料是万字的专门调配荞麦面的酱料,再加个鹌鹑蛋进去风味更佳~
今天太急着出门啦所以随便吃吃也随便拍拍照哈哈
最新评论 2
: 生的鹌鹑蛋? 生的鹌鹑蛋?
: 对! 对!