为了做PANCAKE买了RICOTTA CHEESE，尝了以后爱到不行，总是行思着怎么把他做成甜点或者面包，于是就决定尝试混合水果抹在面包里，结果就翻车了。
由于RICOTTA CHEESE和水果水分太大太重把吐司压的发不起来，面团沉积严重，中间夹馅料的地方形成很大空隙，而且由于水分大导热慢馅料周围的面都湿湿黏黏没烤熟...
以后还是老老实实直接单吃或者做成PANCAKE或者和水果欧包做成开放三明治就好，吐司馅料不能太湿太重！
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