🍞脆皮欧包是我觉得最朴素又好吃的面包。
懒人做法不需要揉面，经过冰箱冷藏低温发酵，就能烤出外皮焦脆，内部松软的面包啦。
具体做法之前写过，请参考图四。今天做的是全麦版，更加健康，把一半面粉换成全麦粉就行。
烤好后晾凉切片，可以直接冰箱冷冻保存。吃的时候用面包机烤几分钟就会变得特别酥脆。搭配培根、煎蛋、牛油果、各种果酱真的很香。
21世纪第21年的21天，你做了什么呢？
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: 到底啥叫欧包 到底啥叫欧包
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材料简单却很香 欧式面包![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
材料简单却很香
: 做的超级赞，健康又营养，准备在21点21分喝一杯酒 做的超级赞，健康又营养，准备在21点21分喝一杯酒
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