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在Costco买香肠就跟“盲选”一样，尤其是现在已经没有试吃了，实在很难凭借包装的描述去了解到底是不是好吃😋。
我们最近不幸踩雷，我们都不太喜欢太咸的香肠，看到这个写的Sweet Italian Sausage 就很心动，想着可能会比较甜一点，万万没想到，真的就是除了咸还是咸。。。而且好大一包，真的不知道吃到猴年马月啊。
我开始了改造计划，变形成“肉饼”是目前我觉得最成功且好吃的，是快手早餐🥣，和大家一起分享。
1. 将香肠剁碎，在铁碗里喷上少量油（防止粘锅）
2. 打入鸡蛋🥚
3. 加入日本黄萝卜（Oshinko）
4. 把所有材料拌匀，然后让入空气炸锅里，300华氏度，10分钟（牌子不同时间和温度有所差异，请自行调节）
Oshikon的甜中和了香肠的咸，此外鸡蛋🥚的加入也冲淡了香肠过咸的味道，就着馒头吃，完美！
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