最近不知道是不是看蛋炒饭比较多，这不中午也想给自己来个蛋炒饭尝尝！
因为要减肥和控糖，我很少吃蛋炒饭！但这并不代表我不爱！事实上，我超级热爱蛋炒饭，即使仅仅是蛋+饭，我也很爱！
今天，就算小奢一把！
为了吃得多样一点，营养全面一点，我准备的食材有：
主角：蛋+白饭（为了降低升糖速度，我特意将煮好的米饭冻了一个晚上）
配角：鲜蘑菇+彩椒+野生三文鱼罐头
龙套：虾皮+盐+少许花椒粉
准备工作：
炒好蛋，热好饭。蘑菇彩椒切丁，挖出半罐三文鱼罐头，把虾皮用油煸香
正式工作：
主角+配角+龙套，我炒，我炒，我炒呀炒呀炒！炒它个酣畅淋漓，反正也没人管！
出锅！香喷喷呢！
配上一杯豆浆（是不是配个咖啡更好？），开始享受我美味健康的午餐！
我觉得蛋炒饭可以算得上是国民饮食了吧！因为基本上大江南北都有这家伙的身影。
有一次在中文课上，有个问题是：哪种食物可以代表中国？答案是烤鸭！
这都哪跟哪儿呀！我相信看到这个答案，除了北京人都得不乐意！凭什么烤鸭就代表中国的？？我还觉得是煎饼果子呢！你可能还觉得是热干面呢！对吧！我对这种缺乏常识的问题特别嗤之以鼻。
蛋炒饭可比烤鸭有代表性多了，毕竟几乎全中国都有蛋炒饭，别管有什么变化，但基底全都一样！
而且，我觉得如果大家都能蛋炒饭自由了，这小日子也蛮不错呀！因为毕竟这个至少需要有蛋，有白米饭，还得需要油（油少点儿都不好吃）。当然，现在看来还得需要点别的🤫
但管怎样，能随便的，不管啥日子啥时候都能随心所欲地做碗蛋炒饭吃吃，也挺美，对吧？
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