吃货养成记——关于辅食你需要知道的

在当妈妈的第一年里，妈妈们聊得比较多的就是娃儿们的屎尿屁，自己的母乳产量，喝什么奶粉，还有渣渣娃的妈妈们头痛的睡眠和辅食~

作为一个自诩为询证育儿的学习型妈妈（高大上的tag先打上），今天给大家做一个2020年最新辅食学习汇报！如果有说的不对或者不太好的地方请大家批评指正（呀，我怎么这么官方）

Why 为什么要添加辅食

6个月后，宝宝出生时体内储存的铁已经消耗的差不多了，同时母乳中的能量和营养素也不足以支撑宝宝6个月之后的需求，所以在6个月前后要及时给宝宝添加辅食，从食物中获取足够的铁、蛋白质、能量等等。曾经AAP有文章提出过4个月预防性补铁的方案。

但是绝对不是说6个月之后母乳就没有营养了！AAP建议母乳作为前6个月的唯一营养来源，添加了辅食后，可以继续母乳到最少1岁。如果宝宝愿意，你也可以在一岁以后继续母乳。宝宝的头一年向你的儿科医生咨询维他命D和铁的补给。

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When 什么时候添加辅食

在6个月前后，观察宝宝的一些表现，说明他准备要吃辅食了。但是太早吃辅食有可能导致宝宝超重。 所以最早不能早于4个月，最晚不要晚于8个月。

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雨哥Rainnnnnn 13

上半年总结｜什么时候加辅食？功课来啦

✅关于什么时候加辅食，询证结果如下：
🔘中国居民膳食指南2016版里面写的是180天以上添加辅食
🔘WHO写的是6个月之前建议纯母乳喂养，6个月之后添加其他食物
🔘CDC参考的是AAP的辅食添加意见
🔘AAP在6个月附近满足涂3⃣️情况可以添加辅食
综上所述，新的观点都是在6个月前后根据宝宝的发育情况添加辅食。
✅如何加辅食，辅食顺序？
最新的研究表明辅食添加没有顺序，只是一岁之前不能喝纯牛奶、蜂蜜。这俩怕有细菌，不是怕过敏。老观念的坚果可以以坚果泥or酱给娃吃。重要的是早期辅食的性状！不能直接给坚果！

还有一些其他的指标：

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How 如何给宝宝添加辅食

记住几个要点：

1. 食物添加没有顺序

    

   红肉补铁，鱼虾补DHA，蛋白优质蛋白质，还有八大类过敏食物，都没有必要推迟，该吃就吃。
   

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2. 第一口为高铁食物

   美国市场上的婴儿米糊基本上都是加强铁的，红肉、深绿蔬菜、豆类、蛋类也含铁量很高。不过值得注意的是，含铁食物吃多了粑粑会变成绿色，还可能便秘。

   提醒一下，婴儿米糊不要放到奶瓶里面喝！AAP有特别强调这个。

3. 食物性状有稀到稠，颗粒由小到大

   任何食物随着月龄的增长（咀嚼能力的发育）在提供给宝宝的时候性状是要不一样的。
   

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4. 每次添加1种新食材观察2-3天排敏

   添加新的食材需要连续给2-3天，观察确定没有过敏或者不耐受的反应，而这2-3天的量也是由少到多，第一天给的少一些，后面两天逐步增加。

5. 婴儿咀嚼靠牙龈

   宝宝的牙龈出生就有啦，所以是否出牙不影响宝宝咀嚼能力的发展，不要因为不出牙齿一直给泥糊而错过咀嚼能力的发展。

6. 绝对不能吃

   一岁以前不能吃蜂蜜，不用纯牛奶替代母乳or配方奶，不加盐、酱油等调味品。

Water 喝水问题

在母乳时期是不需要喝水的，除非尿很黄，嘴唇很干。因为水会增加宝宝的肾脏负担，而且水喝多了不喝奶。

在添加辅食之后就可以适当的和一些水，这个水的适当没有具体定论，不影响喝奶就行。

我的做法是，在添加辅食那一天开始，就在吃完辅食之后给吸管杯，可能刚开始根本不会吸，但是头1-2天辅食吃的量也很少，不喝也不打紧。持续给每天给总有一天会学会使用吸管杯。如果实在吃得多了也不会，可以吃完辅食之后喂一点水。

不要给果汁，不要给果汁，不要给果汁。重要的事情说三遍，喝果汁不如直接吃水果

辅食工具

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雨哥Rainnnnnn 13

上半年总结｜我用过的那些辅食勺们

我居然一个munchkin都没买这次！姐姐当年碗、勺几乎全套都是munchkin！
munchkin感温勺其实蛮好用的！就是一板四个有点多…
来说说图上这些吧
🔘贝亲辅食勺
我最爱的喂食用的勺！大的喂稀的，小的喂稠一些的❌缺点是容易染色，吃了胡萝卜南瓜啥的洗不掉，然后用久了有可能被啃的后面毛掉
🔘boon双头勺
我以为我会用来刮苹果啥的，可是没有！咬咬乐太方便了！然后再做发糕的过程中我用来碾烂香蕉，然后搅拌发糕糊糊，再挖到模具里面。这个尺寸刚刚好，不会从模具里漏出来
喂食的话这个勺子不是平的，喂的时候大人的手要倾斜，我不是很喜欢，但是大小真的很合适
🔘numnum
网红勺子了吧，略鸡肋（也可能是我不会用）。我从姐姐弟弟抢勺子起就是吃饭给numnum，早期基本上都在当牙胶用，根本不戳到辅食里面。然后蓝色的那个挖稀的我就没挖上来过！橙色的还是阔以，随便戳到干一点的辅食里面就能弄一点起来
🔘bbox弯头勺
这套颜值不在我的审美上，但是！姐姐第一次完全自己挖起来吃到嘴里就是用的这个吃酸奶！后来也一直用这个吃饭。因为这个勺子比较好挖起来，所以成功率很高，增强娃的自行，熟练之后就可以过渡到普通勺子了。
btw叉子用来午睡起来吃水果也很好，不过没有勺子那么值得点出来说啦
🔘babybjorn
这套比盘子好用！盘子不带吸盘是真的有点不太适合刚学会自己吃的娃。基本上姐姐bbox之后过渡到普通勺子我就用的这套。
🔘skiphop不锈钢勺
大了就随便啦，这套已经被姐姐玩过家家完丢了，现在直接用吃甜品的不锈钢小勺子吃饭！哈哈哈哈

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雨哥Rainnnnnn 13

上半年总结｜弟弟在用的餐桌用品

🔘吸管杯or鸭嘴杯
鸭嘴杯我觉得非常非常鸡肋，姐姐弟弟都直接跳过了。直接上带重力球的吸管杯了。重力球的话可以让吸上来的水保留在吸管中间不掉下来，小朋友多吸几次就会成功！成功率很高
❌重力球的杯子不要装热水，会喷出来！
bbox、zoli都可以，richell这个我在🍑b买了重力球配件，也适合大一点不用重力球喝水。
❌不要用重力球的杯子喝奶！谁洗谁知道，卡在吸管里面的很难搞出来。
🔘什么时候喝水？
原则上吃辅食之前的宝宝都不用喝水！除非尿非常黄，嘴唇干。可以喂一点点水（其实喂奶也一样的，奶里面全是水）。
吃辅食之后，每餐辅食结束可以喂一点水，没有定量，不要影响奶量就好。但我更建议，吃完辅食直接给吸管杯，一举两得，又能喝水又能训练吸管杯。而且刚开始吃辅食吃的少，没喝到也没太大关系。基本上姐姐弟弟都是2-3天就学会了吸管杯
🔘bibs
本来想买个makemyday的领结款和姐姐的珍珠项链款配套，结果！孕傻时期在amazon买了个山寨货……想哭……长得倒是很想makemyday，但有点大。弟弟现在顽强的在用
bumpkins的bibs都很好用！宜家的性价比之王！
冬天建议买反穿衣！宜家、bumpkins都有
🔘bbox三合一
这个要重磅讲一下！我以前觉得吸管很鸡肋，因为喝粥为什么不学习用勺子？喝汤端碗喝不香吗？而且肉汤嘌呤居多，少给孩子喝。
but这次发现三合一用来早期喂饭简直太方便了！娃儿抓一个手柄我抓一个！哈哈哈哈
🔘吸盘餐盘
吸盘餐盘从开始手指食物起就起就伴随宝宝吃饭，差不多会用到1.5岁前后。所以买吧！
ezpz的有的宜家餐椅放不进去！nuby算是ezpz的平替了，价格差距太大了！
bumpkins的颜值也不错，我准备买那个蝙蝠侠的🤩
🔘munchkin吸盘碗
这个我在姐姐时期使用率最高的碗！为什么弟弟没买呢？因为弟弟加辅食那天太匆忙，临时用了三合一之后发现我不需要买吸盘碗了！但是据说新款可以直接进微波炉！
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下一篇应该是餐椅了……

辅食选择

早期我倾向于选择成品泥，一个是方便第二个是成品泥非常细腻，不会出现打不均匀偶尔有小颗粒的情况。而且早期宝宝吃的量很少，自己做的话几乎每次做完都要冰冻起来。而冰冻辅食一般15天最好吃完，所以还挺痛苦的。美国市面上的辅食基本上都没有添加剂，但是零食的话最好看一下配料表。我不建议过早给宝宝们吃零食，本来辅食也没吃多少，吃啥零食啊。

但是有些辅食在美国市场上很难买到泥，诸如各种蔬菜泥（我说的是白菜、空心菜、莴笋这些）、黄瓜泥、鱼泥、虾泥等等。这些如果想添加就只能自己制作，除了辅食机以外，还可以使用到以下这些工具进行制作。

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雨哥Rainnnnnn 13

上半年总结｜辅食制作工具

弟弟5M16D开始加辅食啦～辅食工具给大家分享一下
🔘辅食机or料理棒
我觉得厨房小白入手辅食机没问题，就是性价比有点低，使用期限有点短，大约几个月就用不上了。
料理棒的话除了可以给娃用还能自己用，我这套有料理棒、绞肉配件、打奶泡配件，基本上那个绞肉的被用来做smoothie了，超方便。
🔘养生壶
料理棒必须要配个蒸锅，于是养生壶开启了辅食新征程。外面煮粥，里面隔水炖盅蒸要打泥的食材。也不需要看火，完美！
妈妈自己来煮个下午茶，燕窝，银耳汤啥的。
🔘拉拉神器
就是拉蒜器啦！等到7-8个月加手指食物，哇！不要太方便！各种材料丢进去拉一拉就可以蒸了！什么午餐肉、宝宝肠、各种糕类，还有松饼的糊糊！嘻嘻！不过呢，请大家不要买我这种mini的170ml略小，除非你喜欢即做即吃。我这种做一次要冷冻吃的感觉不够用
🔘nuk研磨碗
这个我一胎买了之后几乎没用，二胎不知道咋想的又买了……还是压了几次香蕉、牛油果啥的
🔘tiny bites辅食剪
这个大一点外出必备！剪一剪就能吃啦！
🔘各种模具
其实就是amazon上的巧克力mold😊硅胶的很好脱模，我前天没上油发糕也完美脱模。早期建议买长条形的，好抓住。弟弟喜欢吃的很！

食物过敏or不耐受

有8大类食物很容易过敏

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食物过敏的表现

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过敏or不耐受？

前面说过，每次添加新食材需要观察至少2-3天，如果停止吃该食材过敏反应消失，1-2周后再尝试又有反应，基本可以判断是过敏。

过敏怎么办？

下次尝试需要到3个月之后，少量多次让宝宝免疫系统建立耐受。

可以采用网上的绿豆法则，就是每次给绿豆大小，给3-5天，然后给两颗绿豆大小，以此类推，出现症状退回到上一次吃的大小。

过敏娃的辅食之路就比较痛苦了，但是现在有些产品可以提前预防过敏！

SpoonfulOne Allergen Introduction Mix-Ins | Protection For Kids From Developing a Food Allergy | Snack for an Infant or Baby 4+ Months | Certified Organic (7 Pack): Amazon.com: Grocery & Gourmet Food

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妈妈们可以咨询下儿医看要不要吃这种，这种的原理大概就是低剂量持续暴露，建立免疫系统耐受，然后排敏。但是简介写的是严重过敏或则已经有过过敏的娃儿不适用。所以……已经过敏的娃儿妈妈们，认真研究辅食吧！（比如我……

辅食知识支持

我从姐姐起就是“爱吃饭学堂”的订阅者，然后呢也买了苏蒂小骑的课程，里面的五框搭配法是精髓，还讲了辅食与腹泻、辅食与便秘、重回餐椅等等。基本涵盖了辅食期间你能碰到的所有问题！

不管你是精致辅食的摆拍妈妈，还是和我一样是一锅乱煮的“猪食”妈妈，都可以使用五框搭配法快速配置娃儿们一天的丰富多彩的辅食。送上苏蒂付费课程里面的每日摄入含量图。

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图片来自于@爱吃饭学堂 ，版权属于原作者

对于辅食制作上我用的最多的app是萌煮，之前在介绍app的时候也有说过，就是婴儿版的下厨房。过敏娃儿我强烈推荐爱吃饭学堂里面的过敏娃的辅食，基本上从原理上找到各种替代品！

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雨哥Rainnnnnn 13

💪超实用超精简喂养app推荐

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在这样夸下去我要上天了～先po一波我用的最多的app
1⃣️chinese edition 付费6rmb
没有什么其他用就是用来查飞跃期，让妈妈提前有个心理准备～不要暴躁
2⃣️育学园 免费
我只用来记录吃饭睡觉拉屎这些～小月龄找规律，大一点建立规律，是否有记录都是很重要的。我妈记录到了15个月。
之前美国的助产士和护士给我推荐了几个美国的，我用到3个月，育学园这个可以总体呈现每日小结而且竖状图更容易看出是否规律，所以转投到育学园的怀抱～
3⃣️soundsleeper 免费
白噪音神器。可以建立父母端、宝宝端声音监控，但是我发现隔太远就没用了……我一般设定30min自动关闭。
4⃣️小豆苗
我不知道这个是不是有地区差别（其实我根本没用过这个……因为疫苗都是国内打一下美国打一下hk打一下……但是我个人认为长期在哪里生活就按照哪里的程序接种疫苗
美国的妈妈们自动忽略这个……
5⃣️成长曲线 免费
我用过比较专业的曲线绘制app，绘制孩子的成长曲线可以及时发现是否有喂养问题
后期想看百分比要付费了……我就没买了
6⃣️萌煮 免费
辅食不知道怎么做，菜谱嗖嗖的搜一下，婴儿版下厨房。但是我更建议关注微信“爱吃饭厨房”，我自己买了苏蒂小骑的课，我觉得很有用！
7⃣️小花生 免费
简单用法是把买的书扫入书库，以免以后漏买
高阶用法是记录每天阅读的绘本，制定绘本阅读计划
我从6个月开始读睡前绘本～
8⃣️牛听听 免费（搭配牛听听……
我是牛听听脑残粉
9⃣️亲宝宝 免费
记录宝宝的影像，可以添加家人一起。宝宝版朋友圈，可以疯狂晒，而且非常隐私。
右侧app卓正是卓正医疗的，体检专用。知识星球是爱吃饭学堂的课程用的。另外两个是监控……国内米家，国外小蚁。