25
14
35
15
今天我們做一款非常基礎, 簡單, 但是又很百搭的吐司~希望你們會喜歡~~比心~~!
用到的材料也都是简单,日常的. 空口吃或者做成三明治都是非常棒的选择呀!
材料 (製作2個450克吐司):
高筋麵粉 500g
糖 40g
鹽 8g
奶粉 15g
水 330g
酵母 5g
無鹽黃油 50g
Ingredients:
Bread Flour 500g
Sugar 40g
Salt 8g
Powdered Milk 15g
Water 330g
Yeast 5g
Unsalted Butter 50g
發酵箱 | Proofer: https://amzn.to/2UEOXkf
烤箱用石板 | Baking Stone: https://amzn.to/2Guz4oA
之后会有吞拿鱼沙拉三明治的做法哦~(づ￣3￣)づ╭❤～
好看的电视剧推荐2026-高分大陆电视剧持续更新-4月最新:《蜜语纪》《方圆八百米》
2026综艺推荐 - 热门好看的综艺节目排行榜 - 4月最新:《乘风2026》热力回归
4月8日加拿大汇率查询 - 加元连跌七日创近一个月新低，油市和地缘经济冲击市场情绪！
加拿大Costco上新！徕芬SE吹风机测评，吹发不再是体力活(含和戴森对比)
2026加拿大复活节攻略 - Easter时间、历史由来、多伦多和温哥华的活动推荐！
官宣! 加拿大超级签证放宽要求！中国申请者70天获批， 一次待5年!
2026美剧推荐 - 最新必看高分美剧排行榜 - 4月最新: 《黑袍纠察队》第五季
Netflix新剧推荐2026 - 最新好看网飞Netflix新剧大片 - 4月最新：与自己的无价值对抗
笔记
粉丝
lululemon 最新折扣区 亨利衫$54、6码补货
4折起 短裙$24 经典黑
1326 lululemon
折扣升级：Sephora 积分换购更新！Tote 包包随时断货！
7折起+送雪花秀4件套+化妆包
97 Sephora
UGG 季末清仓 | Tasman拖鞋$62(原$100)
7折起+叠9折+包邮！
0 Ugg Australia Canada
Decathlon 清仓大动作 航海夹克$30 冬靴$22
低至2.9折 登山背包仅$3
0 Decathlon Canada CA (CA)
Costco 本周实拍 | iPad/Macbook清仓 柔光落地镜$129.97
超大收纳箱$9.99 之前秒抢光
3 Costco
Arc'teryx 官网无折款 | GTX樱花粉运动鞋$161、Kyanite夹克$184
6折起！卫衣$96
0 Mountain Equipment Company
Ralph Lauren 奶蓝色专场🩵大童专区妹子闭眼冲！
Baby Blue短袖$33
0 Ralph Lauren
加拿大宣布将暂停征收联邦燃油税
油价降了！等到下周再加油
0 dealmoon.ca
Garage 外套不买亏🔥泡芙夹克仅$28（指导价$150）
3折起+叠7折！封面款$28
0 Garage Clothing CA (CA)
个位数的Ganni见过没❓针织连衣裙仅$26
0.1折起 断货快速冲
0 The Outnet CA
最新评论 25
: 亲爱哒，我想问一下，第二次发酵没有你那种发酵箱，我是直接放常温的地方，2个多小时了发酵的还不会满到吐司盒，有没有其他方法能让这种二次发酵快一点的？ 亲爱哒，我想问一下，第二次发酵没有你那种发酵箱，我是直接放常温的地方，2个多小时了发酵的还不会满到吐司盒，有没有其他方法能让这种二次发酵快一点的？
: 可以放在烤箱裡，同時放一碗熱水（如果你的烤箱沒有发酵功能的话，烤箱不要加熱哈）水冷掉了要记得换一碗。烤平顶的话，发到8分满就可以烤了。比较麻烦的是，你要在快要发好之前拿出来预热烤箱的。时间点要算得比较好。 可以放在烤箱裡，同時放一碗熱水（如果你的烤箱沒有发酵功能的话，烤箱不要加熱哈）水冷掉了要记得换一碗。烤平顶的话，发到8分满就可以烤了。比较麻烦的是，你要在快要发好之前拿出来预热烤箱的。时间点要算得比较好。
回复 @蔣貓貓 : OK，这样就明白了，谢谢！还有什么问题我在问你❤️ OK，这样就明白了，谢谢！还有什么问题我在问你❤️
: 後發好久 應該是酵母不行了 200度40分鐘 烤的沒你美吶！晚點放涼切開來看看 我基發用低溫發酵 後發好久 應該是酵母不行了 200度40分鐘 烤的沒你美吶！晚點放涼切開來看看 我基發用低溫發酵
: 第一发是用低温发酵的话，二发是会慢一点的。成品好吃最重要😋 第一发是用低温发酵的话，二发是会慢一点的。成品好吃最重要😋
: 啊不能貼照片？做好了！！ 啊不能貼照片？做好了！！
: 我要來動手做了久沒做帶蓋 烤溫還抓不準 明天和你分享成果 非常謝謝你的配方🥰🥰🥰 我要來動手做了久沒做帶蓋 烤溫還抓不準 明天和你分享成果 非常謝謝你的配方🥰🥰🥰
: 好的～期待哦～～😊😊 好的～期待哦～～😊😊
: 好美啊 我想請問第一次發酵使用的盒子是哪裡買的呢？ 好美啊 我想請問第一次發酵使用的盒子是哪裡買的呢？
: 谢谢～我的这个是在Costco business center买到的. 你可以亚马逊找找看. 搜索Cambro 4qt, 尽量买方的, 圆的那个我自己不是很喜欢. 谢谢～我的这个是在Costco business center买到的. 你可以亚马逊找找看. 搜索Cambro 4qt, 尽量买方的, 圆的那个我自己不是很喜欢.
: 亲，吐司盒还有奶粉哪里买的呢 亲，吐司盒还有奶粉哪里买的呢
: 我的吐司盒是在某寶上買的，亞馬遜也有，搜索toast mold。奶粉在H Mart買的，也可以亞馬遜找powdered milk. 我的吐司盒是在某寶上買的，亞馬遜也有，搜索toast mold。奶粉在H Mart買的，也可以亞馬遜找powdered milk.
回复 @匿名用户 : 是的。一共6个小面团。3个一组，2个吐司。 是的。一共6个小面团。3个一组，2个吐司。
: 宝宝，我今天试了一下，前面一切都很好。但是考出来顶上是黑的😭是因为我没有垫那个烤箱里面的板子吗？如果没有的话需要降温度么？ 宝宝，我今天试了一下，前面一切都很好。但是考出来顶上是黑的😭是因为我没有垫那个烤箱里面的板子吗？如果没有的话需要降温度么？
回复 @匿名用户 : 😋😋 😋😋
: 温度不需要调，如果你做的事山形（没有盖子的那种），那就要放到烤箱最下层，然后进烤箱8分钟以后要盖一层锡纸。不然的话顶上就是会黑掉的。 你这个烤好的就把黑色部分切掉吧。其余的下面应该没问题。 温度不需要调，如果你做的事山形（没有盖子的那种），那就要放到烤箱最下层，然后进烤箱8分钟以后要盖一层锡纸。不然的话顶上就是会黑掉的。 你这个烤好的就把黑色部分切掉吧。其余的下面应该没问题。
: 做的太漂亮了！我没有那个发酵箱，可以用烤箱发酵么？ 做的太漂亮了！我没有那个发酵箱，可以用烤箱发酵么？
: 可以，放一碗热水，烤箱不要加热哈。时间比较久的话要换新的热水进去，不然温度不够。 期待你的作品哦 可以，放一碗热水，烤箱不要加热哈。时间比较久的话要换新的热水进去，不然温度不够。 期待你的作品哦