六种零基础网红牛油果食谱 | 怎样才能越吃越瘦【拿手好菜】

牛油果近年来越来越红，越来越受celebrity青睐。Ins.上更是出了许多Avocado Toast食谱。开始对这名字很好奇，看之后才发现，原来就是早餐用牛油果取袋烤面包，当toast来吃。避免摄入太多碳水化合物还营养。

Gwyneth Paltrow就是牛油果爱好者

删除注释

图片来自网络

Miley为了表达自己对avocados爱，干脆把它纹上膀子。

删除注释

 

【牛油果科普】🥑

⭐️牛油果功效⭐️

牛油果所包含的大量维生素、叶酸对美容保健等也很有功效。 牛油果在美国、日本、欧洲等国家和地区被视为果类珍品，因为含有丰富的营养，对人体有大量的好处。 牛油果含有大量油酸，这是一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，从而达到降低胆固醇水平的目的。 食用牛油果还能很好地补充叶酸。

⭐️牛油果怎么吃才减肥⭐️

不饱和脂肪酸虽说很健康，但脂肪毕竟还是脂肪，其热量是不可忽视的，如果食用牛油果不当，那么它不仅不会帮助你减肥，反而会助你的肥胖一臂之力。 其实，牛油果是用来替代其他脂肪的摄入的，如果你正常饮食后再吃牛油果，那么对不起，它不会帮助你「减肥」，反而胖得更简单。

⭐️下面来分享Supermommy DIY的六款 Avocado Toast做法，从海鲜到肉类到Vegan friendly Toast,不同口味，总有一款是你的菜⭐️

1.🌸日式牛油果虾船🌸

删除注释

 

删除注释

 

删除注释

 

DIY做了这，牛油果用unagi sauce淋牛油果上，分分钟钟变好吃，不爱牛油果的妹子试试这😋😋

🌸食材🌸(参考图四）

1.带尾虾（生)4粒

2.半个牛油果切块

3.寿司小鱼紫菜碎

4.Unagi sauce

🌸做法🌸

把切成块的牛油果放回壳中，上面放上用少油煎熟切块的虾，把虾尾插牛油果一头，顶部用一颗连尾虾装饰，淋上Unagi Sauce,洒上小鱼碎，完成，开吃！

2.🌸泰式甜辣牛油果虾Toast🌸

删除编辑

supermommy 16

 

Craving for toasts? Try something new? 今天Supermommy 来分享这个健康，美味和颜值并存的牛油果toast吧！

⭐️食材⭐️

1.半个牛油果

2.几个cocktail shrimp

3. 几个colorful 小蕃茄切半

4.香菜少许

5.盐optional

6.fresh lime

7.Chick -fil-A sweet &spicy sriracha sauce

⭐️做法⭐️

牛油果上放虾，番茄，香菜末，挤上fresh lime juice,淋上sriracha sauce,enjoy!

3.🌸Protein Boost Breakfast——金枪鱼Avocado Toast🌸

删除编辑

supermommy 16

 

吃货眼中的一日之计在于晨当然与吃不可分离，随着年龄的增长，我越来越觉得健康最重要，所以对吃就越来越讲究，买吃的有有机的尽量买有机的，多花钱也值！

⭐️食材⭐️

亲们请参考图4

⭐️做法⭐️

1.牛油果切半，取半个

2.在牛油果中间放上tuna salad, 上面加两片白煮蛋

3.用红洋葱装饰

4.撒上Hidden Valley Ranch Dressing Mix

5.配上一杯无糖咖啡❤️Enjoy!❤️(Morning weight training work out 前来杯咖啡可以让你精力更充沛，更可以concentrate 运动，boost 你的energy.just like drink “Pre workout ”drink .)

❤想增肌的妹子看这儿❤️

我用了2 oz light tuna in a can just60 Calories , but contains 23 grams of protein plus Broiled egg That's why I call this protein boosted breakfast ?

❤希望亲们减肥增肌同时也能开心吃吃吃！❤️

4.🌸DIY酸奶dressing 牛油果虾Toast🌸

删除编辑

supermommy 16

 

⭐️虾仁牛油果沙拉配自制枫糖酸奶dressing

⭐️Orange mango pear green leafy drink

今天主要分享色拉做法

❤️What do u need?❤

Jumbo cooked shrimp 切丁

半个牛油果切小丁

Tomato on the vine 切丁

少许香菜切碎

Lime juice

原味或香草酸奶

少许Maple syrup

Roasted Walnut oil

少许chia seeds

⭐️酸奶Dressing 做法⭐️

Mixing 1 T 酸奶＋2 t lime juice+ 1 t maple syrup+1t ，把做好沙拉scoop回牛油果壳里即可。

Roasted walnut oil ,drizzle over all cutter ingredients then sprinkle some chia seeds give this salad some nutty crunch feel,enjoy!

Very simple , very satisfying and nutritional

Plus 那个高颜值玻璃杯是跟着君君买的Amazon的by MiuColor,质量很好，高质量玻璃水果放进去一点也不变型，我买的12oz,有妹子建议不要买太高，由于是直筒杯，重心不稳易倒。

5.🌸 Sriracha 牛油果鸡肉沙拉Toast🌸

删除编辑

supermommy 16

 

上次去Chick-fil-A吃完饭多了一个我最爱的Sriracha酱，怎么办？对于厨娘来说，必须DIY一个菜，于是有了这沙拉

⭐️食材⭐️

1.grilled Chicken3-4oz

2.小番茄1小把

3.一根小黄瓜切丁

4.1/2Cup of Seeds of the Change quinoa and brown rice（microwave 90秒搞定，健康营养，又chewy)

5.香菜切碎

6.mexican 芝士碎

7.一小盒Sriracha sauce from Chick-fil-A

⭐️做法⭐️

Mix everything , enjoy

6.Vegan Friendly🌸Pico De Gallo 牛油果no carbs toast🌸

删除注释

 

删除注释

 

删除注释

 

删除注释

 

高蛋白，no carbs Toast就是你—-Avocado Toast. 这个用牛油果来代替传统早餐烤面包片的健康早餐已经在网上红了很久了，因为它好吃，营养，易做，方便，拍个照片还很高大上。

今早我就吃下两粒白煮蛋，半个牛油果Toast,外加一杯无糖咖啡，吃得很饱。

⭐️食材⭐️

牛油果半个

西红柿🍅半个

红洋葱1T

香菜叶1T

甜辣酱1t

盐少许

1/2青柠挤汁

⭐️做法⭐️

所有除牛油果外食材拌匀，scoop out into avocado , enjoy! 是不是很简单？马上做起来

高蛋白，no carbs Toast就是你—-Avocado Toast. 这个用牛油果来代替传统早餐烤面包片的健康早餐已经在网上红了很久了，因为它好吃，营养，易做，方便，拍个照片还很高大上。

今早我就吃下两粒白煮蛋，半个牛油果Toast,外加一杯无糖咖啡，吃得很饱。

【结语】谢谢大家阅读！想减重的你赶紧收藏起来，有空做起来吧！❤️

更多美食教程请移步Supermommy 晒货及文章吧！

删除编辑

supermommy 16

😋今日晚餐—【DIY福州燕丸汤】

今晚终于自己做了＂福州燕丸＂汤。虽然我不是福州人，但对于我能干的妈妈，总是想办法做各种好吃的给我吃。小时候妈妈做过真好吃…

燕丸是用燕皮包着肉馅儿蒸熟，放入猪骨汤制成，而燕皮不是一般的馄饨皮而是由猪肉用捶子捶成肉茸和树薯粉制成薄如纸张的皮。

想吃很久了，可怎么都买不到🤣🤣，朋友听说我想买燕皮，立即帮我买到，居然还是新鲜制成。

今晚就吃改良版福州燕丸，【虾仁鸡肉燕丸汤】做好没吃过燕丸的老公一下吃两碗，小宝也吃了不少，大宝最近在控制饮食期，只好作罢没吃。我是大大饱了口福。真好吃⋯

⭐️食材⭐️
虾仁搅碎
鸡肉糜
葱花，生姜末
糖少许
盐
美极鲜生抽

⭐️做法见图

❤️爱心提示❤️

燕丸蒸熟再下高汤中即食

❤️Thanks for reading❤️

删除编辑

supermommy 16

🌸【Lazy Sunday,Breakfast in bed+Costco 好物】

⭐️Costco买什么⭐️

Breakfast in bed ,你不需要做什么，买些好吃的finger food 像图4中Deli Rolls在Costco冰柜中都能买到，一盒三种口味，里面有蔬菜，肉类和芝士，只要前一天晚上从冰箱柜拿出到冷藏解冻即可食用。

⭐️Target 北欧风Opal House 前两周就开始30% off打折了，入了些餐具和餐垫，慢慢晒....


⭐️床品—-Allswell
Target —-shabby Chics

❤️Thanks for reading! Happy Sunday!❤️

删除编辑

supermommy 16

❤️Walmart买这个, 零失败低卡【黑巧慕思】❤️

去Walmart瞎逛看见 instant mix 黑巧低卡低糖慕思粉，立即买回家。减肥也可以在cheat day吃慕思了😋😋

⭐️牌子—Dr. Oetker Dark Chocolate Mousse

⭐️在哪买？—-Walmart baking needs 栏

⭐️多少钱—$4左右买1盒不到2oz.粉

⭐️推荐理由⭐️

1.只需用一杯奶＋一包粉，打成混合物成型，入冰箱冷藏1 and 1/2小时或freezer15 mins,就可以吃了。

2.一装做5小杯，每杯60Cal. 1g糖

3.简直零失败，小白都可以做出高逼格甜品。
你还不来试试⋯

❤️爱心提示❤️
1.建议去店里买小包装$4左右可以做5小杯，图中我用大一点儿杯做了3杯

2.网上买是大盒包装

❤️Thanks for reading, 引出一堆巧克力控吧？😉😋😘❤️😍

删除编辑

supermommy 16

❤️晚餐主菜之一【红烧鱼＋煎鱼不掉皮小tip】

⭐️食材⭐️
Pompeo 海鱼一条
美极鲜酱油
老抽少许
冰糖
八角，新鲜蒜瓣，姜片，葱一把
料酒

⭐️做法⭐️
1.热油下锅姜，蒜
2.把洗净并用paper towel吸干的鱼放在姜，葱上（tip—防止破皮），剪煎黄两面
3.入料酒及剩余食材，中小火煮，再转大火收汁

Have a good night!

删除编辑

supermommy 16

❤️早餐来碗冰凉滑爽的滋补【木瓜红枣炖银耳】❤️

⭐️银耳怎样才能炖软糯⭐️

1.银耳泡发6+小时以上
2.慢火炖煮4+小时再加红枣，冰糖，最后起锅时再入木瓜即可

炖好的甜品入冰箱过夜，晚春早上起来喝一碗，好清凉宜人，美好的一天从早餐开始⋯

❤😘😘️Happy Friday!❤️😘😘

删除编辑

supermommy 16

❤️今日早餐—自制快手＂煎饼果子+紫米糊＂❤️

老公喜欢中式早餐，今早就做煎饼果子，配合用九阳豆浆机做的＂紫米糊＂方便又好喝

⭐️食材⭐️

鸡蛋蛋打散一个
葱花少许
六月香甜面酱一勺
盐少许
油条
味全春卷皮


⭐️做法⭐️
1.鸡蛋打散放盐，葱花
2.热锅少油入蛋，翻面
3.放一片味全春卷皮在蛋饼上
4.翻面，在蛋上刷一层甜面酱
5.放上油条趁热卷起即成

❤️趁热吃又脆又香，家乡美味真己做！😘😋😍
Thanks for reading!

删除编辑

supermommy 16

Berry-licious 裸蛋糕教程（我的厨房神器分享）

裸蛋糕近几年来受到很多年轻人的爱戴。裸蛋糕以它简单清新
的设计，无论在生日party,或是Summer garden party, 甚至在
重大婚礼庆典上都频频露面。

今天Supermommy 来和大家分享我刚做好的简单，好吃高
颜值Naked Berry Cake.（烘焙是Supermommy 个人爱好，
没有经过专业培训，只是喜欢和大家交流烘焙经验而以，烘焙
大咖们请指教）
你还在为做多层蛋而烦恼吗？宝宝们还在为要分很多次烤蛋糕
或是烤后平切蛋糕而范愁吗？
如果你有这Wilton easy layers cake pan,问题都解决了！
5个同尺寸烤盘一起放烤箱烤蛋糕，没有比这更简单的了。


好物推荐⭐⭐⭐⭐⭐
Wilton easy layers cake pans
做五层蛋糕简单上手，再也不用为给蛋糕分层不均匀而烦恼了！

Where to buy
Amozon

蛋糕体用了Betty Crocker的Chiffon cake 方子
这个分蛋打发的方子不塔馅，易成功。
??????????????????

蛋糕体丝绒蛋糕做法来自Betty Crocker 书中的方子

?Classic Chiffon Cake?

Serves 8
The original Chiffon Cake recipe makes a fluffy cake with a light lemon flavor.
Ingredients
1 cup plus 2 tablespoons sifted cake flour
3/4 cup sugar
1 1/2 teaspoons baking powder
1/2 teaspoon salt
1/4 cup vegetable oil
2 unbeaten medium egg yolks
1/4 cup plus 2 tablespoons cold water
1 teaspoon vanilla
Grated zest of 1/2 lemon (about 1 teaspoon)
1/2 cup (about 4) egg whites
1/4 teaspoon cream of tartar


?Instructions?

Preheat oven to 325 degrees.
In large bowl, sift together cake flour, sugar, baking powder, and salt.
Make a well in the center of the dry ingredients. Place cooking oil, egg yolks, cold water, vanilla, and lemon zest into well. Beat with a spoon until smooth.

❤️爱心提示❤️
在batter fold 入蛋白霜时手法要轻，不要用画圈法扮入，用spatula
从上往下扮入。
?蛋糕装饰?
洗berries---paper towels dry berries---put berries into simple
Syrup or agave syrup---roll berries into fine white sugar(我用
了有机糖所以看起来不很白）

做法请参考图文

好物推荐⭐⭐⭐⭐⭐
Wilton easy steps cake pans
做五层蛋糕简单上手，再也不用为给蛋糕分层不均匀而烦恼了！

Where to buy
Amozon

❤Thanks for reading! ❤