想要做一盘漂亮的西餐,热量又不会太高,那墨西哥玉米卷就是最好的选择了!其实我也不知道中文应该叫啥,英文就叫Tacos
玉米属于粗粮,热量和糖粉都不高,对胃也很有好处。只需要加工里面的料子,一般十五分钟就可以搞定,非常简单!
我买的是这个,做完才发现里面竟然有送调料😂
材料
看着有点多,其实混一起就行
taco shells 一盒
牛肉 可以是整块的或者绞肉
洋葱 一个
大蒜 半个
料酒
生菜叶子 4-5片
番茄
番茄酱
生抽
蚝油
盐
糖
制作方法
牛肉切碎,我喜欢自己切的牛肉,这样吃起来口感更好。如果懒,其实就买超市里的绞肉就行,没什么大区别
洋葱,番茄,大蒜,切碎一点。我没有写量,因为大家其实可以根据自己的喜好来的。像我就比较喜欢大蒜,就放的比较多
这一步就是看你喜欢吃怎样的了,我是没有炒,把前面切好的三样东西放进碗里,撒了点盐拌了一下。不喜欢吃生洋葱或者大蒜的可以在锅里炒一下,也很快,断生一般2分钟足够了
锅里热油,牛肉倒下去炒,然后加入少许料酒祛腥气,然后我加了两勺番茄酱,一勺生抽,一勺蚝油,一小撮白糖,一小撮盐。这些量都可以和你的食物比例来调整。牛肉炒到熟了就可以了
下面就是装进玉米壳子就行了!生菜叶子比较大,一般一片可以用两个壳子!乘热吃哦!
家里买的这些东西都是为了装逼拍照😂
料子炒太多也不用担心,第二天可以炒饭,一样非常好吃
自己剁的肉,味道就是好