2025年9月25日（周四），西雅图咖啡巨头星巴克宣布了一项重大调整：公司计划裁减900名非门店员工，受影响的员工将在2025年9月26日（周五）早些时候收到通知。此外，星巴克还将在未来几天关闭北美地区（包括美国和加拿大）的一些门店，具体数量尚未公布。加拿大星巴克的一位发言人证实了这一消息，但未透露具体有多少加拿大员工会受影响，也未说明哪些门店将关闭。这一系列举动，无疑让北美咖啡爱好者们心头一紧，大家都在关注自家常去的星巴克是否会受到影响。
星巴克首席执行官布莱恩·尼科尔（Brian Niccol）在2025年9月25日（周四）发出的一封信中解释了此次调整的原因：公司对旗下门店进行了全面审查，结果发现，不少门店不仅未能达到财务业绩目标，更没能营造出顾客所期待的消费环境。看来，即使是咖啡巨头，也得面对“不达标就出局”的现实啊。
尼科尔在信中坦言：“每年我们都会因各种原因开设和关闭咖啡门店，比如财务表现不佳或租约到期。”但他特别强调：“这次行动更为重大，我们深知它将对我们的伙伴（即员工）和顾客产生影响。我们的咖啡门店是社区的中心，关闭任何一家门店都令人痛心。”这番话也透露出公司对此次决定的艰难与不舍。
这项调整的规模有多大？星巴克在2025年9月25日（周四）表示，预计本财年末其在北美地区的门店数量将降至18,300家，比去年足足减少了124家！对于一向以扩张著称的星巴克而言，在一个财年内门店总数不增反减，这种情况实属罕见，可见其改革决心之大。
这次大刀阔斧的改革，背后有着一位“操盘手”——星巴克首席执行官布莱恩·尼科尔。他是一位业内闻名的“扭转专家”，大约一年前的本月，他被引入星巴克，目的就是为这个品牌注入新的活力。在他到来之前，尼科尔曾成功带领陷入困境的餐饮连锁品牌Chipotle（奇波雷）实现“华丽转身”。在他大约六年的领导下，Chipotle的营收和利润几乎翻了一番，股价也随之飙升，堪称教科书式的成功案例。因此，星巴克这次的“瘦身”行动，也寄托了对这位“改革者”的厚望。
对于此次受影响的员工，星巴克表示将提供遣散费和一系列支持方案，以期最大程度地减轻此次变动带来的影响。
来源：cbc.ca 封面：Dom J/pexels
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