加拿大爱德华王子岛（P.E.I.）布鲁德内尔（Brudenell）小镇，有一家名叫“Scooper’s Dairy Bar”的冰淇淋店。2025年8月7日，当顾客摇响门铃时，他们可能会惊讶地发现，站在柜台后面的员工竟然是年仅11岁的罗亚·库珀（Roya Cooper）。这个夏天，罗亚没有选择玩耍，而是将她的暑假变成了“甜蜜”的生意：她独自一人经营着这家店，从检查冰柜温度、制作美味圣代到核对账目，事无巨细亲力亲为。
罗亚说：“他们都以为我年纪大很多。” 这位小老板的创业之路可不简单。她用自己平时攒下的零花钱作为启动资金，其余部分则来自“社区商业发展公司”（Community Business Development Corporation）的一笔贷款，这是一家在大西洋加拿大地区为小企业和初创公司提供资金的非营利机构。罗亚表示：“我觉得冰淇淋真的太酷了，我喜欢吃，也想自己做生意。”
这可不是罗亚的第一次创业。早在她六岁时，就曾用便利贴制作法语书。她妈妈安比尔·库珀（Ambyr Cooper）骄傲地回忆道：“她把那些‘宝贝’以每本5加元的价格卖给了游客！这孩子从小就爱钱，一直都这样。”
罗亚的勤奋能干显然遗传自她的父母。她的父母经营着好几家企业，其中就包括冰淇淋店隔壁的布鲁德内尔骑马场（Brudenell Riding Stables）。爸爸卡森·库珀（Carson Cooper）赞叹道：“我们为她感到无比骄傲！”妈妈则补充说：“她什么都做得非常好，这份工作远比你想象的要难得多。”
别看只是卖冰淇淋，这份工作可一点都不轻松，甚至有些“粘手”。罗亚说，从冰淇淋大桶里挖取需要很大的力气，而且她经常要管理比自己大好几岁的员工。她上一位员工就因为“太多清洁工作”而辞职了。这位年轻的店主无奈地表示：“有些员工觉得‘我没必要听你的’，但也有一些人真的非常尊重我。”因此，在找到合适的替代人手或开学之前，她不得不每周工作七天。
尽管如此，大部分顾客还是满意而归。一位顾客表示：“我爱死这里的冰淇淋了！当然，巧克力口味是我的最爱。”不过，罗亚也逐渐明白，她不可能让所有人都满意。她坦言：“有些人会说，‘这个冰淇淋球不够大，你得重新挖一个。’”
罗亚最新的创意是“玉米片冰淇淋”（Nacho Ice Cream），它由一大勺冰淇淋、淋上糖浆和撒上糖针，再配上松脆的华夫饼片组成。不过，罗亚自己最喜欢的口味是花生酱软糖脆（Peanut Butter Fudge Crunch）。
冰淇淋店打烊后，罗亚并没有闲下来，她会回家手工制作迷你冰淇淋筒造型的耳环。她把这些小饰品包装好，然后在店外的小展示区出售，为她的店铺增加了另一项收入来源。罗亚说，她希望在未来的岁月里能做出更多圣代，她的梦想是让自己的生意和她一起成长。
来源：ctvnews.ca 封面：CTV
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