2025年，Canada’s 100 Best Restaurants榜单重磅发布，多伦多以29家顶级餐厅傲居榜单，彰显其作为加拿大美食之都的无可争议地位！从米其林星级Alo的法式盛宴到Quetzal的墨西哥烟熏风味，这份攻略为你详解多伦多上榜餐厅的独特魅力、预订技巧及三家新星餐厅（LSL、Linny’s、Takja BBQ）。无论你是美食猎人、游客还是本地饕客，快来跟随我们探索多伦多2025年的味蕾巅峰，开启一场舌尖上的冒险吧！
加拿大TOP100餐厅榜单
Canada’s 100 Best 2025榜单由160位专业评委（厨师、美食作家、餐饮从业者）评选，基于菜品质量、服务、环境和酒单，反映2024年最佳用餐体验。
29家餐厅上榜，占榜单近三分之一，超越蒙特利尔（24家）、温哥华（14家），彰显多元美食实力。
多伦多餐厅展现“明确个性”（Jacob Richler语），从法式精致到墨西哥烟熏，融合本地食材与全球风味。
多伦多Top 5餐厅推荐
Alo（第2名）
特色：米其林一星，法式品鉴菜单（约$200/人，3小时用餐），注重细节与创新，2015年开业以来稳居榜首梯队。
亮点：主厨Patrick Kriss坚持品质，菜单常变常新，另有Alotte（米其林推荐）提供轻松用餐。
预订贴士：提前1-2个月通过Tock预订，工作日晚餐时段较易订位。
地址：163 Spadina Ave., Toronto, ON M5V 2L6。
图片来自餐厅官网，版权属原作者
Edulis（第4名）
特色：夫妻档经营，专注海鲜、蔬菜与野生蘑菇，温馨氛围，菜单随季节变化（约$150-$200/人）。
亮点：自2015年起稳居前十，Richler称其“热情无与伦比”。
预订贴士：小型餐厅（约30席），需提前6-8周电话或官网预订。
地址：169 Niagara St., Toronto, ON M5V 1C9。
图片来自餐厅官网，版权属原作者
20 Victoria（第5名）
特色：七道以上品鉴菜单（约$175/人），吧台提供单点小份菜，适合灵活用餐。
亮点：简约现代风格，食材驱动，Richler赞其“明确使命”。
预订贴士：通过Resy预订，建议提前4-6周，吧台座位较易获得。
地址：20 Victoria St., Toronto, ON M5C 2N8。
图片来自餐厅官网，版权属原作者
Quetzal（第8名）
特色：米其林一星，墨西哥风味，28英尺木火烤制（人均$100-$150），灵感源自墨西哥传统。
亮点：2024年新晋前20，上升4位，适合喜欢烟熏风味的食客。
预订贴士：通过OpenTable预订，提前2-4周，周中晚餐时段较灵活。
地址：419 College St., Toronto, ON M5T 1T1。
图片来自餐厅官网，版权属原作者
Sushi Masaki Saito（第16名）
特色：米其林二星，日式怀石寿司（约$680/人），主厨Masaki Saito亲自掌勺，限8-10席。
亮点：高端日料体验，食材空运自日本，Richler赞其精致。
预订贴士：需提前2-3个月通过官网或Tock预订，需预付全额。
地址：88 Avenue Rd., Toronto, ON M5R 2H2。
多伦多其他上榜餐厅推荐
| 餐厅名称 | 特色 | 地址 |
| Aburi Hana | 日式怀石，炭火烧技法（人均$200-$300），注重视觉与味觉平衡 | 102 Yorkville Ave., Toronto, ON M5R 1B9 |
| Dreyfus | 法式小酒馆，提升版 bistrot 美食（如鸭胸、焦糖布丁，约$80-$120/人），Richler推崇其吧台体验 | 96 Harbord St., Toronto, ON M5S 1G6 |
| Bernhardt’s | 与Dreyfus同属一主，北欧风简约菜品（人均$80-$120），注重本地食材 | 202 Dovercourt Rd., Toronto, ON M6J 3C8 |
| Canoe | 加拿大风味，56楼景观餐厅（人均$100-$150），适合商务或浪漫晚餐 | 66 Wellington St. W., Toronto, ON M5K 1H6 |
| Bar Isabel | 西班牙风味小吃 | 797 College St. |
| Casa Paco | 地中海风味 | 50c Clinton St. |
| Don Alfonso 1890 | 意式高端餐饮 | 1 Harbour Square, 38th floor |
| Famiglia Baldassarre | 手工意面，粗犷氛围 | 122 Geary Ave. |
| Barberian’s | 经典牛排馆 | 7 Elm St. |
| LSL | 现代加拿大菜，融合全球风味（人均$80-$120），2024年开业，迅速跻身榜单 | 2066 Avenue Rd., Toronto, ON M5M 4A6 |
| Linny’s | 创意融合菜，注重本地食材（人均$70-$100），Ossington Ave.热门新地标 | 176 Ossington Ave., Toronto, ON M6J 2Z7 |
| Takja BBQ | 韩式烧烤，烟熏肉类与传统韩式配菜（人均$50-$80），College St.新兴热门 | 962 College St., Toronto, ON M6H 1A5 |
2025年，多伦多的美食版图在Canada’s 100 Best榜单上大放异彩！从Alo的米其林法式盛宴到Quetzal的墨西哥木火风味，再到新星LSL、Linny’s和Takja BBQ的创新惊喜，这29家餐厅为你献上舌尖上的多伦多。想分享你的多伦多美食之旅？欢迎留言晒出你的用餐体验，告诉我们哪家餐厅让你心动！
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