发布了笔记 2天前
芝加哥｜🔥到卖空的抹茶饮品店—Matcha A
前段时间在West Town吃海鲜饭，想看看周围有没有什么新开的店，没想到刚好赶上旁边一家抹茶饮品店第一天开业，下午四点吃完饭走过去买到了店里的最后一杯海盐抹茶奶油拿铁（literally下单以后系统就关掉了） 就是喝起来很普通的一杯海盐抹茶，上面的奶油量还可以调整。抹茶本身微苦的味道被奶油的香甜中和，两者形成了微妙的平衡，不过喝到下面觉得冰实在是太多，差不多多半杯了。 好喝是好喝的，但对比一下图四纽约的Justin’s Salt Bread里的海盐抹茶拿铁，就能看到Matcha A Cafe奶油的量给的并不算慷慨，而且质地偏硬。不过抹茶倒是现场手打的，而且质量还可以（虽然味道略淡）。 周日和朋友回来在附近吃brunch，本打算顺便再买一杯不一样的饮品喝一喝，结果没想到11:00左右走过去就卖光了……这几天再想去，就发现店家直接放出notice说店里的抹茶断货了，需要重新补了以后再开业，至今已经一周没开门了……Anyway，这篇不完整的探店笔记就先放在这了，等开门了大家一起去尝尝看到底是不是这么好喝吧 Matcha A Cafe: 1857 W Chicago Ave, Chicago, IL60622
发布了笔记 3天前
一周只开两天的面包店—Pan Artesanal
人真的是很贱的动物（叠甲，特指我），原本住在这家店附近没好好珍惜，搬到郊区以后忽然某天想起来，好想吃这家店的面包，只能周六定了闹钟赶着开门去抢。 为啥要抢，因为这家店每周只周末营业两天，基本开门就排长队，而且东西卖完了就直接关门最初几次去店里根本就是不剩什么东西了，好在店里现在很人性化，在IG上开了直播，这样至少可以提前看到排队和店里所剩产品的情况。 价格放在尾图了，难得没有美国很多商店那种“买的越多反而越贵”的数学计算能力，确实买的越多越便宜，但他们家可颂基本都是上面带各种drizzle，放在一个盒子里容易被混到一起，所以还是偶尔少买一点更好吃。 这家店自称是墨西哥+法式，口味略微偏甜，所以尽量不要选flan或者本身就很甜的topping，选蓝莓这样的水果味或是巧克力这种略带苦味的pastry反而更好吃。不过我最喜欢的还是图八的玉米玛芬，微甜焦香而且能吃到玉米颗粒。 还有就是店里的肉桂卷，是真的超级好吃，让我对美国的肉桂卷彻底改观。拿到手里还是温热的，上面的糖霜更像是奶油而不是crust，建议直接在店里吃掉。因为太好吃了，所以直接被排除在店里的面包套餐之外，需要另外付钱买，但完全值得。 这家店还提供简单的墨西哥早餐，也很不错，不过咖啡也就一般般。店里座位有限，建议尽量早早去。 Pan Artesanal Bakery：3724 W Fullerton Ave, Chicago, IL 60647
发布了笔记 3天前
芝加哥新晋意大利牛排馆—Dēliz
说是新晋，其实已经是去年底开的牛排馆了。只是因为芝加哥这几年开了太多牛排馆，探店兴致缺缺。但前段时间和朋友约饭，看来看去也就这家值得一去，就约在了这里。 🥩图一据说是吃巧克力的和牛，本身对和牛无感，甚至还嫌弃油腻，但因为看到是纽约客牛排，所以觉得不会腻的过分就点了。事实证明确实是有嚼劲且风味十足的cut，肥瘦搭配得当，口感扎实。 🥩图二是店里强推的黄油面包，服务生一直强调是店里自己做的，而且需要一整周的时间。但其实没有想象中那么酥脆，而且内里基本是被黄油泡满了。 🥩图三是加了ricotta的gnocchi。ricotta芝士融化在伏特加番茄酱里，奶香十足，入口即化。 🥩图四五是作为sides而点的西兰苔和烤蘑菇。西兰苔脆脆的，蘑菇是各种蘑菇都有一些。两者都是口感味道俱佳，没有出现某些牛排馆那种配菜明显拉垮的情况，全部清盘。 店位于之前拖欠员工工资倒闭了的Etta旧址，依旧是Wicker Park的黄金商圈，吃完了还可以在周边逛逛。味道不错，值得一去。 Dēliz Italian Steakhouse：1840 W North Ave, Chicago, IL 60622
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地狱蝙蝠—04.10@芝加哥
本来很久没有weekday进城看剧了（打工人上了一天班真的伤不起），但发现音乐剧《地狱蝙蝠》（Bat Out of Hell）来芝加哥了，且只演一晚，那无论如何也要开车进城看上一看。 故事背景是末日之后的纽约曼哈顿，那里已变成一座名为”奥西迪安“（Obsidian）的废土城市。在这座废墟的隧道中，生活着一群因污染而永远停止衰老的年轻人，他们自称”失落者“（The Lost)。而城市的财阀/领导者法尔科（Falco）一家人则住在豪华的摩天大楼中。 故事的主要剧情有点像罗密欧与朱丽叶+彼得潘的结合体：失落者的首领Strat爱上了财阀的女儿Raven， 二人为了反抗Falco私奔结婚，但因同为失落者而迷恋Strat的Tink出卖而被Falco找到，混乱中Tink被误🔪，导致二人感情出现裂痕。 本来前期还有意思，后面越看越corny了，本来故事设定还蛮科幻的，但更着重于讲情爱，导致整个剧看起来很儿戏，就跟彼得潘一样是长不大的孩子的对于社会的反叛（甚至剧中真的有一句致敬彼得潘里的line: 当Strat和Raven私奔到地下世界时，失落者们问她会是我们的妈妈吗） 这部剧创作于1974年，但直到2017年才在英国首演。剧中大部分唱段都是摇滚乐，而且现场也真的有剧迷一边跟唱+跟摇，看来小众的是我
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芝城超强早餐三明治—Eggs With Benefits
不管，这家位于我母校的早餐店卖的早餐三明治就是我心目中的芝加哥No.1～ 🍔图一二就是店里的早餐三明治（之一）啦～我选的是猪肉肠+炒蛋版。芝士是微微融化的状态，和蒜香蛋黄酱完美融合在了一起。炒蛋是我在芝加哥早餐三明治这个赛道上吃到过最嫩的。又香又嫩的蛋加肥瘦刚好的肉肠，吃上一口起床气一扫而光。 🍔图三是店里的炒蛋午餐肉+米饭。本来以为和我在家里DIY版本差不多，但因为洒了白芝麻还有切碎的青葱，所以格外的香且下饭。 店里的气氛也超好，有夫妻俩带着孩子来慢慢享受周末早午餐，店员会额外关照问有没有需要的东西。店里播放着老式情歌“I just called to say I love you”，一桌情侣相视一笑随之携手起舞。整个小店被阳光和温暖的氛围拥抱，感觉可以原谅这个世界一分钟。 吃过了芝加哥大大小小各种咖啡店面包房，都觉得早餐三明治大同小异，但这家店是我心目中绝对特殊的存在。因为是走学生路线，所以店开在了西北大学和Loyola附近，Loyola的这家店甚至就在学校书店旁边，但不需要学生证也可以吃哦 Eggs With Benefits: 6441 N Sheridan Rd, Chicago, IL 60626
发布了笔记 6天前
芝加哥新泰国餐厅—Zaab E Lee
最近芝加哥美食指南都在推这家泰国菜，那我高低得和小伙伴来吃吃看～ 🐟图一是店里的招牌三味鱼，之所以说三味，指的是酸/甜/辣三味皆有。鱼是油炸过的罗非鱼，本身并不是我喜欢吃的海鱼，但酱料确实不错。 🐟图二是超大份的青木瓜沙拉tum tad。这么一份沙拉，居然汇集了腌蟹/鱿鱼/生虾/小咸鱼/炸猪皮/炸猪五花/鱼饼/米线各种配菜，对于我这种超爱海鲜凉拌菜的胶东地区人民，简直就是凉菜版的海鲜一锅出。而且比起通常作为前菜出现的青木瓜沙拉，这份量大得更像一份主菜。 🐟图三的蟹肉炒饭和很多泰国餐厅吃到的味道都不太一样，感觉加了额外的调味，但蟹肉给的有点吝啬，而且都是散肉，不推荐。 看店里菜单应该还有冬阴功鱼汤，很想试试，但东西份量太大了，根本吃不完，还是下次再来试试吧～ Zaab-E-LEE Thai Street Food: 3021 W Lawrence Ave, Chicago, IL 60625
发布了笔记 1星期前
芝加哥抹茶pop up记录
是3/21号Yūjō和What Margie Made一起在The Center of Order and Experimentation举办的 pop up，虽然已经过去了，但还是记录一下，感兴趣的小伙伴可以留意一下下次的活动。 🍵Yūjō：提供原味抹茶拿铁/草莓抹茶拿铁/茉莉花乌龙抹茶拿铁/伯爵红茶抹茶拿铁四种口味，但最大的特点是用的是杏仁奶，不是纯奶。但店主低估了当天活动的人流量，导致一杯饮品要等四十分钟，其实COE这家店本身也有在卖抹茶饮品，完全可以直接跳过买店家的。 🍵What Margie Made: 一如既往的好吃～属于不那么甜的甜点，而且是抹茶，所以直接到了亚洲人舒适区。依旧是每种甜点都买了一个尝尝鲜，抹茶巴斯克入口即化，简直绝了。抹茶芒果挞也超棒，里面能吃到新鲜熬制的芒果酱，可惜因为是pop up活动，所以甜点基本都低温保存在cooler里，挞皮有点过于硬了，稍微放置到室温再吃会好很多。 错过了这次活动不算可惜，这两个vendor之后还会有活动，完全可以下次再尝。而且今年晚些时候芝加哥还会有号称世界上最大的抹茶美食节，到时候继续冲～
发布了笔记 1星期前
打折出The Great Gatsby芝加哥场票
时间地点如图，七折后100🔪出🥺🥺🥺
发布了笔记 1星期前
你有Yuzu这样的海鲜饭进入芝加哥
我直接给到夯👍‼️ Yuzu这家日料店位于West Town，之前懒得推荐，因为大部分菜品都是很美式的调味，尤其以maki roll的多彩酱汁作画在美国人中大受欢迎，但最近老板不知道怎么开窍了，搞了很丰盛的日式海鲜饭，我直接一个连续两天吃吃吃，直接爱上～ 🍱图一是套餐“北海道的冬天”，从上至下依次是满满的雪蟹肉/海胆/扇贝/金枪鱼大腹/三文鱼籽，整体除了金枪鱼大腹会稍有些肥腻，其余都是清甜挂的。而且底下其实有一整层米饭，而且还搭配了海苔和烤狮子椒，中和地刚刚好。 🍱图二梦幻九宫格说是会有当天厨师推荐的九种不同的鱼，但其实会有三文鱼或金枪鱼不同部位重复出现，也被算成了两道“不同的鱼”😅不过胜在确实新鲜好吃，也不算过分。他们家的扇贝尤其的甜，咬一口像是吃了一嘴奶油～虽然是九宫格，但他们会把甜虾做成刺身后，再单独炸一下虾头，配上酸甜酱端上桌（图三），酥脆到可以连外皮一起吃，也很不错。 🍱图四的Motown Effect（油炸三文鱼/鳗鱼/蟹肉棒卷）和图五的tater tots很明显就是给美国家属点的话说炸薯球虽然在菜单上写着是前菜，但份量也很大，当成一道主食也可以了。 我点的这两份海鲜饭基本可以当成2-4人份来吃，但店里也有一小碗的海鲜丼，是真正一人份的，里面海鲜种类也不少，一个人来的话点一小碗也就够了。需要注意的是海鲜饭都不含海胆，想要加的话需要额外付10🔪升级～还有店里账单已经含了20%小费，不要再额外多付了‼️ Yuzu Sushi & Robata Grill: 1751 W Chicago Ave, Chicago, IL 60622
发布了笔记 1星期前
我的芝加哥市郊小食堂—喜多方·坂内
每次大家说来郊区就要吃山头火（叠甲：没有说山头火不好的意思），但吃多了豚骨盐系拉面，也可以尝尝郊区另外一家很好吃的正宗日本拉面—喜多方·坂内。 喜多方拉面起源于福岛县喜多方市，和札幌拉面，博多拉面并称为日本三大流派。芝加哥的这家虽然并不是喜多方当地的御三家之一—坂内食堂，但品牌创始人是真正跟随坂内食堂创始人坂内新吾学习，并经过认可后才开店的，所以不管是味道还是技法，都是同出一派，绝对正宗的。 🍜图二是店里的豚骨拉面，他们的特点就是用叉烧铺满整个汤头，然后再加上弯曲形状且有弹性的面条。看起来虽然上面都是一层叉烧，但有姜解腻，而且实际上比芝加哥好多家日式拉面都要相对清淡，而且更能吃出汤和面的味道。 🍜图一是冬春限定萝卜泥拉面。像我一样怕腻的小伙伴可以放心大胆地点这个。萝卜泥加柚子椒盐搅拌后化在汤底里，让汤从口感上变得更加粘稠，但味道上却是清甜。面的topping里还有萝卜丝和葱丝，吃起来更是清爽不少。 这家店是我的小食堂，味道和质量绝对有保障。哪怕是住在芝加哥市里，也绝对值得开车来尝一尝的。 Kitakata Ramen Ban Nai: 1129 N Roselle Rd, Hoffman Estates, IL 60169
