多伦多蓝鳍吞拿Omakase吃到黄油盐渍海螺肉，超香‼️
这次尝了ATO 出的 Wild Bluefin Tuna Omakase, 分享下餐品:
✨前菜挺精致，有梅子冻腌番茄、慢煮吞拿、吞拿tartare(黑芝麻大蒜酱)。番茄搭配梅子冻酸酸甜甜很开胃，吞拿鱼肉很嫩，搭配黑芝麻酱还挺香的。
✨刺身拼盘有金目鲷，蓝鳍吞拿大腹、中腹、背部、小鰤鱼，个人比较喜欢金目鲷和吞拿大腹。
✨接着是清 🍺 花蛤汤，吃起来像是是活的那种花蛤，肉质很鲜嫩。
✨寿司分别由比目鱼、野 生 蓝鳍吞拿鱼三种部位、大王鱿鱼、青花鱼做成。
✨接着是Mini Don, 里面有海胆、吞拿鱼肉、黑鱼籽和鱼籽搭配寿司米，味道不错。搭配的贝壳勺子好喜欢❤️！
✨蟹粉茶碗蒸味道很鲜，里面挺多蟹肉，蛋羹很嫩。
✨zui 让我惊喜的是这次居然有比较少吃到的黄油盐渍海螺肉，海螺带着黄油和炙烤的香味，口感超棒非常脆嫩。
✨这次的甜品丝毫不含糊，有柚子雪糕、绿豆沙zui 终饼、静冈蜜瓜组合。雪糕类似sorbet的口感入口即化; zui 终饼好酥脆，里面的绿豆沙很细腻而且甜度正好; 静冈蜜瓜挺甜。
这次的餐品跟以往的比较不太一样，喜欢吃蓝鳍吞拿鱼的小伙伴可以试试。
