9月初，温哥华的感觉就很秋天了，还有什么比来上一碗热乎乎的拉面🍜更香的呢！
最近，一支新的拉面预告片在温哥华出现了，看起来让人食欲大开😍 我的DNA动了！新开的拉面店叫做Cofu Vegan Ramen，老板和Cofu Pressed Sushi是同一个。Cofu Pressed Sushi是Granville Island的一家素食餐厅，他家还有个别称，人送外号清醒酒吧🍺
Cofu Vegan Ramen目前并没有实体店，是美食小车，大家之后将在城市的各个地点看到。
📖Menu
菜单上的东西都非常精简，目前只有四种选择🍜
- 辛辣素食汤拉面 Spicy Vegan Soup Ramen
- 辛辣素食杏仁燕麦拉面 Spicy Vegan Almond+Oats Ramen
- 辛辣素食马什巴 Spicy Vegan Mazesoba
- “炸牛扒”碗 “Shortrib” Bowl
✨拉面里有芝麻、香菜、大葱和大豆蛋白，这些食材会加到浓郁的蘑菇汤里🍄。Cofu Vegan Ramen的老板Akiko Otsuka说，“面条的汤底超级好喝，我个人强烈推荐。”
她说，拉面碗是由纯天然的原料制成的，大约有30种不同的原料和香料，味道特别丰富，营养均衡，非常适合下雨天吃（这不是超级适合温哥华的天气吗☔️！）
✨不想喝汤的友友，可以选择“炸猪排”碗，把素食猪排与照烧酱、黑寿司饭和柑橘搅拌在一起，美滋滋！
✨开业时间：9🈷️13日 11:30-14:30
✨地址：577 Carolina Street，在Emily Carr 艺术设计大学旁边
