懒人美食|韩式年糕汤😁

懒人美食|韩式年糕汤😁

记忆面包
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家里有喜欢K-Pop的小家伙

所以经常做韩式的饭菜

昨晚我做了一道懒人版😁韩式年糕汤

材料:

❶韩式年糕(任何式样大小均可,尽量选小的,易熟)

❷西生菜🥬(容易熟,换其他蔬菜也可以)

❸口蘑(可选)

❹高汤(可选。可以用火腿肠、午餐肉、鸡蛋等等在锅里煎了,马上加水就是奶白的汤汁了)

 

 

做法:

❶热锅冷油,把口蘑煎至微黄色,然后倒入高汤

❷汤沸腾后,无需解冻,放入韩式年糕

❸用筷子🥢将粘连的年糕分开,待汤再次沸腾,加盖煮一两分钟,视年糕大小而定,都很容易熟

❹待汤再次沸腾,倒入切丝的西生菜,拌入汤中即可,关火,加几滴芝麻油

❺盛出即可食用🍽️

秋天🍂来了,冬天❄️还会远吗?

吃碗韩式年糕汤,马上浑身暖暖哒😌

 

味道浓郁鲜美,饱腹感十足🤣

年糕吃起来软软QQ的

肯定是适合懒人宝宝们👶🏻

在寒冷🥶的日子里做的快手饭👍🏻😋

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2023-10-22
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