




红烧肉:选一条漂亮的五花肉,焯水,洗干净,切成喜欢的大小。
炒锅热油加冰糖炒糖色
加入肉肉(焯完水尽量擦干点,不然这里不是美食故事而是溅油事故啦),翻炒上色,下葱白段姜八角香叶桂皮干辣椒,稍微翻两下,加料酒生抽一点点老抽和水,我喜欢再加点红烧酱油颜色好看!再加葱叶
然后等水开中小火煮就完事了,我炖了两个来点吧,快好了,揭盖然后大火收汁,我顺便加了个煮好的鸡蛋!
耗油生菜:炒锅烧热,喷油,加蒜片炒到微微焦黄加生菜,一点点鸡粉和蒸鱼豉油(我习惯炒菜的时候来点了,也不知道啥时候学的),盐,耗油,然后翻吧翻吧就行了
便当盒装上香喷喷的白米饭,上面铺上红烧肉,蚝油生菜,和鸡蛋,便当完成!撒花~
红烧肉和劳作更配哦,要凑字加油继续写!做完实验去小菜地里了一趟,要五张图就顺便晒晒菜地和美腻的夕阳吧,真的好看呀,随手一拍就是屏保同款,松松土,收获了满满一波瓜瓜!图里是好几种黄瓜,西葫芦。。最后一张图是藏着长的小西瓜🍉,可可爱爱,期待成熟的时候。黄瓜和西葫芦都很神奇,感觉随便种种他们就随便长长,一个不注意就成精了,长得巨大无比。或者奇形怪状,趁着还小赶紧给他们收了!
每日充实:吃一份好吃的便当🍱,完成工作,亲近一下自然,遛遛弯
📸此处打卡!