今天雅米带来一个超级可爱的粉嫩小饼干~少女心的粉粉小草莓谁能抗拒❤
浓浓奶香配上酸酸甜甜草莓味🍓,吃多少都不会腻呀!
材料:
低筋面粉 150g
糖粉 70g
黄油 100g
蛋黄 1个
草莓粉 2小勺
抹茶粉 1/4小勺
黑芝麻
红色色素 可选
制作:
1. 黄油室温软化,搅打到顺滑
2. 分三次筛入糖粉,搅拌顺滑
3. 加入蛋黄,搅拌均匀
4. 筛入面粉,搅成面团
5. 取一半面团加入草莓粉揉成面团,对颜色不满意可以加入红色色素
6. 整形成草莓形状,手残党先用工具压成三角形,再稍微弄圆点。油纸卷好放入冰箱冷冻5-10分钟
7. 剩下的面团1/3放入抹茶粉揉成面团。分成三份,搓成条。
8. 草莓面团取出,在顶部切出三条空隙
9. 在空隙中放入抹茶面团,压好,放冰箱冷冻5分钟
10. 无色面团擀长方形
11. 取出草莓,用无色面团把草莓卷起来。卷油纸冷冻20min或冷藏30min
12. 切成4mm片,装饰上黑芝麻,进烤箱烤15-18min。7分钟时盖上锡纸。出炉晾凉就可以吃啦
很简单的一款小零食,心动了吗?快来试试吧~
最新评论 20
: Yummy Yummy
: 太好看了亲爱的手真巧👍 太好看了亲爱的手真巧👍
: 高顏值看著像想吃了 高顏值看著像想吃了
: 做起来呀~ 做起来呀~
: 草莓粉哪里可以买呢? 草莓粉哪里可以买呢?
: 亚马逊就有哈,strawberry powder 亚马逊就有哈,strawberry powder
回复 @雅米投食计划 : 买好啦,谢谢!! 买好啦,谢谢!!
: 好棒 好棒
: 太可爱啦!!想吃哈哈哈 太可爱啦!!想吃哈哈哈
: 做起来做起来~很简单哒 做起来做起来~很简单哒
: 太可爱啦手好巧! 太可爱啦手好巧!
: 嘻嘻 谢谢呀 嘻嘻 谢谢呀
: 好可爱! 好可爱!
: 谢谢😘 谢谢😘
: 哇太漂亮了吧👍好喜欢 哇太漂亮了吧👍好喜欢
: 谢谢呀~可以试试做起来~ 谢谢呀~可以试试做起来~
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: 你也很可爱呀😘 你也很可爱呀😘