在朋友家吃了一次French toast，（法式面包吐司） 超级好吃，回来就想着效仿一次，居然出奇的成功，很开心。这就把方子写下来和大家分享。这个方子有改动，没用面粉，用了脱脂酸奶，很健康的说🤗
下面是朋友做的原版的，很厚的蛋液，咬上一口满口余香回味。还有卡布奇诺也是朋友亲自调制的，完美的结合，心情大好呀。很小资的情调哟。。
home-made卡布奇诺
朋友做的正宗French toast
煎到金黄的“法式吐司”吃起来特别绵密松软，无论单吃、配搭水果或咸食都非常适合，可以当正餐也能当点心，难怪最近成为非常人气早午餐。基本只要注意以下几点就能做出完美的法式吐司🍞！
1.选用较干硬的吐司或面包.
表面干掉的隔夜吐司吃起来比较硬，不容易入口，却很适合用来制作法式吐司，能让煎好的吐司吃起来更加外酥内嫩！
2. 挤压掉多余的蛋汁
吐司或面包浸泡到饱满后，入锅前必须稍微挤掉多余的蛋汁，否则吸收过多水分的面包吃起来会过于糊烂，失去外酥内嫩的口感。
3.蛋汁的黄金比例
蛋与牛奶的黄金比例为：１粒蛋加入50毫升牛奶。可以直接在蛋液中加入砂糖搅拌至溶解，也可以在煎好吐司后再淋上蜂蜜、枫糖或撒上糖粉。
推薦這种葡萄干面包
我做的健康版本，法式土司😋
我做的健康版本，法式土司😋
用的是Panera bread🍞
原料： 葡萄干面包4片，奶油少许，酸奶4大勺，鸡蛋2个， 香草精1小勺，糖粉1勺。枫糖浆少许
做法：
1.鸡蛋打散，放入酸奶，香草精均匀调成糊状。
2.把面包片一片一片依次浸泡在溶液里，两面都要均匀浸透。一字排开。泡上半小时左右让其完全渗透。
3.平锅底涂抹上奶油，等奶油化了就放面包片在上面煎制，等一面煎好，再翻面等另一面煎好就完工了。
4.再用糖粉装饰，浇上少许枫糖浆，鲜果就可以上桌啦🍞
真是简单快手，快试一试吧！懒散的周末做当早餐最适🈴️😋
谢谢宝宝们的关注和喜爱🤗，爱你们🤟🏻😘
42
下一篇: 家居好物｜亚马逊凑单推荐
最新评论 8
: 周末快乐宝宝！ 周末快乐宝宝！
: 哇！想吃好饿！ 哇！想吃好饿！
: 周末哈皮亲爱的 周末哈皮亲爱的
: 周末早餐😋😋😋想次，周末愉快😘 周末早餐😋😋😋想次，周末愉快😘
: 哈我看着片也饿死了，赶快起来找吃的 哈我看着片也饿死了，赶快起来找吃的
: 周末愉快亲爱的😘 周末愉快亲爱的😘
: 沙发，好赞啊！ 沙发，好赞啊！
: 亲爱的早呀周末快乐，谢谢鼓励😘 亲爱的早呀周末快乐，谢谢鼓励😘