为了响应君君的文章添加晒货功能我也来凑凑热闹啦!看看我的晒货里能找到有关联的就是食谱了🤣🤣
春饼(春卷)
吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗。春饼也是福州民间流行的传统小吃,小时候家里逢年过节必有这道菜。纯手工制作薄如蝉翼的春饼皮包上丰富的馅料,一饼入口,难以忘怀!
而且做法也是很简单,就是炒一盘菜的功夫就完成了。
炒之前先解冻一下春卷皮,这里买不到纯手工制作的我们就用味全春卷皮代替了。

用料:
五花肉,笋,蛏子,包菜,米粉(我们今天用来当晚餐的就加了一些米粉,也可以不加)木耳丝,葱
1:先把米粉用水泡软。
2:热油锅,把五花肉先炒一会儿去掉多于的油,再加入笋,包菜,木耳丝,蛏子再炒至包菜软一点,最后放入米粉,葱,盐,鸡粉,耗油,料酒,胡椒粉,麻油再炒到面粉熟了就可以出锅了。

拿一个盘子,撕下一张春卷皮,把炒过的菜夹一些到皮上面。

包一下,就可以吃了,不用煎,也不用炸。是不是很方便呢!

包的步骤我忘记拍照了,就找了我之前的越南春卷的文章里包越南春卷的步骤图来凑数🤣🤣,大家可以忽略第5步哈。

福州肉燕
具体做法搜我之前发布过的文章里《福州的特色小吃 肉燕》有写到。
扁肉
比较可惜的是这两种皮我都不会做,都是买现成的然后冷冻起来,等想吃的时候再解冻一下就可以了。




最新评论 34
: 特别想知道在美国这外面也可以买到肉燕皮吗?我家都是妈妈偷偷从中国夹带出来的。如果有求科普 特别想知道在美国这外面也可以买到肉燕皮吗?我家都是妈妈偷偷从中国夹带出来的。如果有求科普
: 唐人街那些小吃店很多都有卖皮 唐人街那些小吃店很多都有卖皮
: 冰饭,光饼,还有一个忘了叫啥是某个节日要做的,小笼包大小,绿色的里面裹甜馅,放在粽子那个叶子上蒸,还有锅边啊,那个爹biang不知道是不是? 冰饭,光饼,还有一个忘了叫啥是某个节日要做的,小笼包大小,绿色的里面裹甜馅,放在粽子那个叶子上蒸,还有锅边啊,那个爹biang不知道是不是?
: 好多好吃的东西,锅边我晒过,还晒你说的“切梦尼”😁😁 好多好吃的东西,锅边我晒过,还晒你说的“切梦尼”😁😁
: 那个叫清明粿 那个叫清明粿
: 少了最重要的福州拌面 少了最重要的福州拌面
: 是啊 是啊
回复 @冰冷雨滴 : 希望将来能补上! 希望将来能补上!
: 这个文章聚集了福州晒货妹子😁👏👏 这个文章聚集了福州晒货妹子😁👏👏
: 对😜😜 对😜😜
: 边看边流口水🤤 边看边流口水🤤
: 哈哈😄 哈哈😄
: 我好想吃锅边糊😂 我好想吃锅边糊😂
: 做锅边大锅大火是关键🤣🤣 做锅边大锅大火是关键🤣🤣
: 流口水了🤤 流口水了🤤
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: 哈哈哈哈哈哈好吃好吃都好吃~~~ 全部都是我最爱的❤️ 哈哈哈哈哈哈好吃好吃都好吃~~~ 全部都是我最爱的❤️
: 也是我的最好!哈哈😄 也是我的最好!哈哈😄
: 我记得我刚玩晒货时好像问过你肉燕跟云吞有什么区别呢😂现在看到这个合集,还是好想吃那个肉燕啊🤤🤤 我记得我刚玩晒货时好像问过你肉燕跟云吞有什么区别呢😂现在看到这个合集,还是好想吃那个肉燕啊🤤🤤
: 去唐人街的时候找一间福州小吃店就能吃到了😋因为皮我也不会做😂😂特别就在于那个皮 去唐人街的时候找一间福州小吃店就能吃到了😋因为皮我也不会做😂😂特别就在于那个皮
回复 @冰冷雨滴 : 一定会的🤤美女顺便问一下,皮是在华人超市买的吗?谢谢😘 一定会的🤤美女顺便问一下,皮是在华人超市买的吗?谢谢😘
: 好吃! 好吃!
: 一下发这么多个我喜欢吃的🤩🤩🤩🤤🤤🤤好饿啊! 一下发这么多个我喜欢吃的🤩🤩🤩🤤🤤🤤好饿啊!
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