前言
宝宝开始添加辅食后，每顿想着给他做吃的，有的时候真的是头大。刚好前阵子看到了这个【三文鱼松】的做法，觉得真的是太棒了，自己制作又放心还简单。于是想着必须赶紧分享出来～
为什么要吃三文鱼
三文鱼富含蛋白质，维生素A、B、E，锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素，营养价值非常高。 三文鱼中含有DHA，被称为大脑的保护神，因此有增强脑功能、有促进大脑发育的作用。三文鱼中的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例高达0.73，可见它的营养价值之高，营养分配之均衡。
这么有营养的鱼，你还不打算给宝宝吃吗👉
三文鱼松
取一块三文鱼，洗净切小块
放上柠檬切片腌制15～20分钟（柠檬能很好的去除三文鱼的腥味，还能增添一丝清香）
腌制好的三文鱼冷水入锅煮8～10分钟捞起沥干水份
放凉后戴上一次性手套捣碎（我的经验是这一步捣碎的越细越好）
三文鱼倒入锅内，不用加油，小火不断翻炒至水分炒干
一定要小火慢炒，这一步其实就是要耐心。炒至完全变色，水分收干即可
炒好后放凉装入事先消毒烘干好的小罐子里。如果觉得不够细腻的话，中间可以用搅拌机搅打一次
我用的是Target购买的Ball glass mason jar，一套里面刚好四个小小的罐子，容量不会太大。但是用来装鱼松刚好
结束语
平时给宝宝做粥或者面还有饭团的时候都可以撒上一点，建议每次少做一点，这样吃起来更新鲜。记得要放在干燥处保存，大概能保存两周左右。我在准备【三文鱼松】时没有加入任何的调料，我一直坚持给宝宝吃得清淡一些。但其实三文鱼本身也很美味，宝妈们可以根据孩子的口味自行选择调料。
为了宝宝吃的健康，有些可以自己制作的食物，我一定会亲手做。自己做的比较放心，而且无添加无防腐剂。用心只为你😘
Thanks for reading❤️
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最新评论 24
: 只是探讨一下，炒鱼肉的时候出油是不是可能选取的鱼肉部位不同。belly的话，可能fat多一些，炒制之后容易出油？ 只是探讨一下，炒鱼肉的时候出油是不是可能选取的鱼肉部位不同。belly的话，可能fat多一些，炒制之后容易出油？
: 这个不大清楚。因为每次去买鱼的时候就是简单挑选一块，并不知道是三文鱼的什么部位。但是我炒的时候是没有出油。你事先有用水煮8到10分钟吗？ 这个不大清楚。因为每次去买鱼的时候就是简单挑选一块，并不知道是三文鱼的什么部位。但是我炒的时候是没有出油。你事先有用水煮8到10分钟吗？
: 请问这个宝宝几个月后可以吃 请问这个宝宝几个月后可以吃
回复 @一杯冰美式 : 😊我都是弄一些配稀饭或者弄饭团的时候沾一些给他吃 😊我都是弄一些配稀饭或者弄饭团的时候沾一些给他吃
回复 @匿名用户 : 好的。宝宝十个月了。改天弄给他吃。 好的。宝宝十个月了。改天弄给他吃。
: 试做了下 为什么越炒油越多 我没有放油哦 试做了下 为什么越炒油越多 我没有放油哦
回复 @Belle_ : 刚重新做了一遍 貌似成功了 应该是第一遍炒太久了 水分干了后再炒就开始出油了， 请问怎样就算熟了啊 不好意思 我是个连饭都不会做的人//@Belle_:油🤔🤔不会吧，我做了这么多次，没一次出现有油的情况。你跟我说说你的步骤，我分析分析看看 刚重新做了一遍 貌似成功了 应该是第一遍炒太久了 水分干了后再炒就开始出油了， 请问怎样就算熟了啊 不好意思 我是个连饭都不会做的人
回复 @匿名用户 : 冷水入锅煮好捞起，其实已经算差不多好了。后面发锅里炒，就是要把水分炒干，超至变色后就可以。最后根据你自己喜欢的程度，比如说你想鱼松口感酥脆一些，那就多炒一会儿。😊没关系，互相交流👍相信自己，我以前也是什么都不会做 冷水入锅煮好捞起，其实已经算差不多好了。后面发锅里炒，就是要把水分炒干，超至变色后就可以。最后根据你自己喜欢的程度，比如说你想鱼松口感酥脆一些，那就多炒一会儿。😊没关系，互相交流👍相信自己，我以前也是什么都不会做
: 谢谢分享！尝试给宝宝做来吃😆😆 谢谢分享！尝试给宝宝做来吃😆😆
: 😊不客气。 😊不客气。
: 买了金枪鱼都不爱吃还在冰箱冻着 这个方法可行啊 明天试试。 买了金枪鱼都不爱吃还在冰箱冻着 这个方法可行啊 明天试试。
: 哈哈，赶紧试试 哈哈，赶紧试试
: 最爱三文鱼 最爱三文鱼
: 😊那赶紧试试 😊那赶紧试试
: 看起来很简单 看起来很简单
: 😊是的。真的很简单 😊是的。真的很简单
回复 @Belle_ : 好棒！给你个大大的赞！爱心麻麻 好棒！给你个大大的赞！爱心麻麻
: 这个好棒啊 原来鱼松做起来这么简单，果断收藏了！ 这个好棒啊 原来鱼松做起来这么简单，果断收藏了！
: 😄😄😄也可以做着自己吃😋我有的时候早餐煮稀饭，就搭配着鸡蛋和鱼松 😄😄😄也可以做着自己吃😋我有的时候早餐煮稀饭，就搭配着鸡蛋和鱼松
: 👍🏻 👍🏻