我是豆浆控🤩
⭐️我和老公都超级无敌爱豆浆.我怀孕那会经常喝豆浆.抹茶儿生出来那会儿皮肤可好.从小到大皮肤都没有被湿疹或者干燥等问题困扰.我一直觉得是喝豆浆的功劳👍.
⭐️我的九阳豆浆机已经不好用了.所以好久都没有做豆浆了.这不是前几天刚刚买了新的vitamix破壁机嘛!经过第一次做豆浆失败.我这几天都在发奋研究怎么用它做豆浆..经过上网的搜索和一些小伙伴的经验.这几天我终于也做出来香醇的豆浆!家里人喝了也是赞不绝口!今天就跟大家一起分享下我的做法👇🏻 .哪里有做的不对的地方,欢迎指正。谢谢❤️
vitamix做豆浆的好处
⭐️做1杯健康又好喝的豆浆,离不开一台好机器,相比传统豆浆机的过滤方式.Vitamix做出来的全食豆浆,不仅口感更细腻,营养也更加均衡.因为它不需要过滤和丢弃豆渣.所有的豆渣都搅拌的非常细腻.要知道豆渣中可是包含大量的膳食纤维的哟!
⭐️传统的豆浆机对豆子和水位都有限制.以前做一次的量大概只够两个人喝.可是vitamix的容量大.可以一次性满足一家子的量。
‼️小贴士:豆浆必须得保证全熟了才能吃哟.我用的方法是先把豆子蒸熟再做豆浆‼️👇🏻👇🏻
所需原材料
⭐️豆浆豆浆.豆不可少.平时我喜欢原味豆浆.用的都是黄豆.这次我加了一些红豆和花生.喜欢五谷杂粮的可以加五谷.喜欢燕麦可以加燕麦.想加什么加起来👍
⭐️首先.取适量的黄豆.红豆和花生洗干净.然后浸泡一个晚上.
⭐️经过一个晚上.豆豆们都膨胀啦!
⭐️倒掉水,把豆豆们放蒸锅里的蒸格里.开🔥.保持中火,蒸15分钟。
⭐️15分钟后.蒸好的豆豆们.这里必须得提醒下‼️花生和黄豆已经熟了.可是红豆还是比较硬.所以我有多煮了一会.下次如果要放红豆.红豆得另外煮.这次没考虑周😂😂!
⭐️我通常都是取1cup的量的豆子.放入vitamix的湿杯里.倒入大概800ml的水.我没有加糖.【豆量和水量大家都可以根据自己的喜好多做少做.】
⭐️ vitamix速度刚开始选1档.启动后,慢慢的加速到10档.平时只做原味黄豆豆浆时候,我大概搅拌3分钟.可是这次因为加了红豆.我这次弄了5分钟.
⭐️一壶热热的豆浆就做好啦!大概三分之一湿杯的量.够我们一次性喝的量。因为这次加了其他豆豆。所以这次做出来的颜色不是纯白的.
⭐️打开盖子.上面有一层泡沫是正常的.如果不喜欢泡沫太多可以用勺子弄一些掉。
⭐️ 做出来的豆浆非常细腻,口感超级棒.一点点豆渣都没有.也无需像传统豆浆机那样要过滤.完全就可以提起来直接喝!超级香醇超级赞!如果豆浆做多了,凉了后用微波炉加热后就可以喝啦.
⭐️刚才煮了的豆子还有剩下的,我会装在盒子里放在冰箱冷藏.第二天早上想要喝豆浆就继续用煮好的豆子做起来就好了。太方便!
⭐️豆浆如果做多了.我会放这种杯子里.密封性好.一会想喝的时候随时倒出来喝.也比较方便外带.在网上有看到说豆浆千万不要放在保温杯里哟!!然后最好尽量早点喝完.不要放置太久时间. 尽量2-4小时内喝完.如果要冷藏.冷藏时间最好控制在12~24小时以内.
喝豆浆的注意事项
‼豆浆固然好喝.可是还是有一些需要注意的地方.
‼️未熟的豆浆千万不能喝.会中毒
‼️早上不宜空腹喝豆浆.应该进食后再吃.
‼️肠胃不好的人少喝豆浆
‼️加白糖,不要加红糖. 因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,不容易被人体吸收。
‼️缺锌的人不要喝豆浆.如果经常喝豆浆的人,要适当补锌.总之就是吃什么都不要过量.
最新评论 86
: 刚到了A3300,明天来做豆浆,我想试一下打完再倒到锅里煮熟,,或者把豆子煮熟了连水一起倒进去打。 刚到了A3300,明天来做豆浆,我想试一下打完再倒到锅里煮熟,,或者把豆子煮熟了连水一起倒进去打。
: 我试过生豆子打好后再煮的,真心不喜欢,因为锅子一起来比较麻烦 我试过生豆子打好后再煮的,真心不喜欢,因为锅子一起来比较麻烦
: *洗锅子麻烦 *洗锅子麻烦
: 加的是热水吗?还是冷水进去搅拌就可以?但冷水的话,不就是常温豆浆? 加的是热水吗?还是冷水进去搅拌就可以?但冷水的话,不就是常温豆浆?
: 我加热水 我加热水
: 请多多分享vitamix菜谱,谢谢 请多多分享vitamix菜谱,谢谢
: 请问2300 有清洗功能吗? 请问2300 有清洗功能吗?
回复 @匿名用户 : 左边那个 pulse键 是否挑档后就直接可以用? 我现在发现 必须按一次 start 和 stop。以后他才可能会启动。但是都是看运气。不一定能转 左边那个 pulse键 是否挑档后就直接可以用? 我现在发现 必须按一次 start 和 stop。以后他才可能会启动。但是都是看运气。不一定能转
回复 @匿名用户 : 有档 不转。 必须 start 然后 stop 再按他 可能会转。 而且我收到的屏幕上没有哪个00:45 的标签。看来要去换一个。 谢谢你! 有档 不转。 必须 start 然后 stop 再按他 可能会转。 而且我收到的屏幕上没有哪个00:45 的标签。看来要去换一个。 谢谢你!
: 超赞!我再也试试! 超赞!我再也试试!
: 谢谢支持 谢谢支持
: 豆浆好像放了6小时以后就不能喝了,所以最好现做现喝完 豆浆好像放了6小时以后就不能喝了,所以最好现做现喝完
: 对哒! 对哒!
: 我也超爱豆浆 破壁机真的好好用 我也超爱豆浆 破壁机真的好好用
: 超赞 超赞
: 谢谢分享,放热水在破壁机里没问题吗? 谢谢分享,放热水在破壁机里没问题吗?
回复 @匿名用户 : 不客气😘。希望你也能做成功。以后就经常可以喝豆浆啦✌ 不客气😘。希望你也能做成功。以后就经常可以喝豆浆啦✌
: 我是放温水,好像说这个湿杯耐热度是108。 我是放温水,好像说这个湿杯耐热度是108。
: 这也可以!厉害👍 这也可以!厉害👍
: 多亏了vitamix 多亏了vitamix
: 拿泡过的豆子放高压锅里煮成豆粥 想喝豆浆就挖两勺豆粥榨汁 想喝粥就直接喝粥 也可方便了! 拿泡过的豆子放高压锅里煮成豆粥 想喝豆浆就挖两勺豆粥榨汁 想喝粥就直接喝粥 也可方便了!
: 👍👍 👍👍
: 棒棒哒 棒棒哒
: 谢谢亲爱哒 谢谢亲爱哒
: 喜欢喝豆浆 而且喜欢喝有红枣味道的~我觉得我要照着你的步骤来做豆浆 顺带做红枣味道的❤️ 喜欢喝豆浆 而且喜欢喝有红枣味道的~我觉得我要照着你的步骤来做豆浆 顺带做红枣味道的❤️
: 下次我试试扔几个红枣进去😘😘。多谢提醒。棒棒的建议 下次我试试扔几个红枣进去😘😘。多谢提醒。棒棒的建议
: 好棒!破壁机好厉害! 好棒!破壁机好厉害!
: 超厉害的😜 超厉害的😜
: get! get!
: 👍👍👍 👍👍👍
: 好幸福呀天天早上都可以喝到自制豆浆 好幸福呀天天早上都可以喝到自制豆浆
: 对哒。开心 对哒。开心
: 好详细的步骤~ 好详细的步骤~
: 😘😘亲爱哒喜欢喝豆浆吗 😘😘亲爱哒喜欢喝豆浆吗
: 来美国后喝豆浆喉咙痒😂 来美国后喝豆浆喉咙痒😂
: 买有机豆子做就没事了,我以前也和你一样 买有机豆子做就没事了,我以前也和你一样
回复 @匿名用户 : 不知道呢,以前不会的,突然就这样了 不知道呢,以前不会的,突然就这样了
: 原来豆浆也有这么多小细节呀...感谢分享😄 原来豆浆也有这么多小细节呀...感谢分享😄
: 可惜你过敏。。😂😂 可惜你过敏。。😂😂
: 🙋喝豆浆为什么不能加红糖?虽然我都不加糖,但是很好奇 🙋喝豆浆为什么不能加红糖?虽然我都不加糖,但是很好奇
回复 @匿名用户 : 豆浆都不放糖,刚才看你写不能加红糖,好奇心就犯了!有时候还会做五谷的,下次你加点黑豆也是good的good的! 豆浆都不放糖,刚才看你写不能加红糖,好奇心就犯了!有时候还会做五谷的,下次你加点黑豆也是good的good的!
: :因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,不容易被人体吸收。 :因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,不容易被人体吸收。
: 我喝豆浆会过敏😭 我喝豆浆会过敏😭
回复 @supermommy : 对呀!跟你情况一模一样,我做过皮肤过敏测试,医生说我对花粉过敏,所有水果上都有残留花粉怎么洗都是没有用,吃了还是喉咙痒,嘴唇肿😭😭😭好的,我也慢慢去尝试吃一点有机的食物看看会不会过敏🤭,谢谢美妈的宝贵建议😘😘😘 对呀!跟你情况一模一样,我做过皮肤过敏测试,医生说我对花粉过敏,所有水果上都有残留花粉怎么洗都是没有用,吃了还是喉咙痒,嘴唇肿😭😭😭好的,我也慢慢去尝试吃一点有机的食物看看会不会过敏🤭,谢谢美妈的宝贵建议😘😘😘
回复 @匿名用户 : 我和你一样,估计是和现在豆类种植中加的杀虫剂什么的有关,我瞎猜的,但我一但换有机的就没事了,包括樱桃苹果什么的,我也吃了喉咙痒,嘴唇肿,现在家里东西吃的能有机全部有机 我和你一样,估计是和现在豆类种植中加的杀虫剂什么的有关,我瞎猜的,但我一但换有机的就没事了,包括樱桃苹果什么的,我也吃了喉咙痒,嘴唇肿,现在家里东西吃的能有机全部有机