我爱好烹饪,尤其对西餐烹饪感兴趣。两年前我参加了一学期美式烹饪课。学习如何做Pizza、菜包椰味芒果鸡肉早餐、烤意大利肉酱宽面,甜品等菜式。平时在家我多半是中西餐结合着做,味道也还不错。感觉西餐更精致,烹饪方法和所用的调料更加复杂。
今天我和大家分享一道简单的西餐~烤猪排西式西兰花库斯
食材:切好的猪排 西式西兰花 Couscous
烤猪排方法:
1.准备好韩国烤肉酱6大匙 香油一匙混合后腌制排骨半小时
2.空气炸锅铺一层锡纸后放入排骨,注意不要叠放,双面翻烤10-15分钟即可
西式西兰花做法:
西兰花洗净后把尾部切掉,热锅放油,放入蒜末炒香,放入西兰花炒香。加入少许鸡汤和蚝油,完成。
Couscous 做法:
食材:Couscous一盒 黄油或者橄榄油两大匙
自带料包一代 水 1/4杯
热锅放黄油, 融化后加水和料包,水滚后加入Couscous,搅拌均匀,关火盖锅盖焖5-6分钟即可
摆盘完成✅!喜欢味道重的朋友也可以加西餐烧烤汁BBQ Sauce.卖相更好些。
这道西餐制作方法简单,Couscous的味道奶香浓郁,排骨外焦里嫩,配上西式西兰花营养均衡,美味可口。
喜欢的朋友试试看啦!喜欢就点个赞吧* * *
谢谢大家!
最新评论 14
: 😋😋亲爱的肚子饿了😍 😋😋亲爱的肚子饿了😍
: 😄做起来 😄做起来
回复 @玛雅传说 : 家里还差一个空气炸锅😂😂 家里还差一个空气炸锅😂😂
: 首先得买个空气炸锅 这个被你种草很久了 一直没买 首先得买个空气炸锅 这个被你种草很久了 一直没买
: 真的好用啊,使用频率很高 真的好用啊,使用频率很高
: 深夜看到这个好吗?你考虑过我们看到吃不到的感受吗哈哈🤣🤣 深夜看到这个好吗?你考虑过我们看到吃不到的感受吗哈哈🤣🤣
回复 @玛雅传说 : 首先我需要买一个空气炸锅,哈哈 首先我需要买一个空气炸锅,哈哈
: 明天你也试着做一份呗🤓 明天你也试着做一份呗🤓
: 深夜放毒时间到了,肚子都看饿了…… 深夜放毒时间到了,肚子都看饿了……
回复 @玛雅传说 : 非常理解,之前我也是加班做甜品,做完之后再码文都是加班到半夜三更🙃🙃好累哦!这几天码不动了 非常理解,之前我也是加班做甜品,做完之后再码文都是加班到半夜三更🙃🙃好累哦!这几天码不动了
: 不好意思哈,我只有把娃都哄睡了才有时间写点东西,写完了也很晚了🤭。😛 不好意思哈,我只有把娃都哄睡了才有时间写点东西,写完了也很晚了🤭。😛
: 👍👍👍 👍👍👍