2018年发的第一篇文～ 先祝大家新年快乐🎉
新年做的第一道菜就是蒜蓉黄油烤虾。马上跑上来跟大家分享一下😘 好吃又好看，而且做起来也不复杂👍 不管是自己在家吃，还是在家宴请亲朋好友，都是一道不错的菜😋
喜欢吃虾的宝宝们更要继续往下看了哦！😉
图片来自网络
首先我们来看一下所需要的材料吧！
黄油
带头的虾 1至2磅
蒜末 （我用了一头蒜）
盐 少许
如果喜欢吃辣也可以切一些辣椒🌶️末，看上去也会更好看哦～
（这个真的是我写过的最最最短的材料清单📃 😅）
大蒜切末，尽量切，越小越好。
切好的蒜末
黄油切成小条，这样比较容易摆在虾背上。
切好的黄油条
虾用清水洗干净，然后用厨房剪刀把背部的虾壳竖着从虾头下方剪开至虾尾。剔除虾线，用刀顺着背部剪开的壳把虾肉切开。⚠️注意，不要切断虾肉。然后，再横向在虾背上切几刀。还是记住不要切断虾肉哦⚠️ 这样是把虾的筋切断，防止虾烤熟了卷起来。
把切好的虾放入烤盘，摆上黄油，蒜末，然后依照個人口味撒上一点点的盐调味。（如图）
烤箱调制350F，烤10-15分钟。（温度跟时间都要根据自家烤箱的脾气自行调节哦）
如果怕烤太干就5分钟烤一次，慢慢调节温度直到烤熟为止。
从烤箱把烤好的虾拿出来，摆盘之后就可以上桌啦😋😋😋
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最新评论 15
: 流口水了，有空做做 流口水了，有空做做
: 👍流口水🤤 👍流口水🤤
: 简单，我也要去做来吃，谢谢LZ！ 简单，我也要去做来吃，谢谢LZ！
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