简单三步搞定韩国海鲜煎饼!!!

简单三步搞定韩国海鲜煎饼!!!

小u记
小u记
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是否您还在心心念念韩国烤肉店的海鲜煎饼呢?小u教你在家三步满足您吃货的心。(🙈🙈🙈)没有难度!没有技术含量!欢迎您来挑战。

准备食材:

1. 韩国煎饼粉。什么牌子不重要,只要认准korean pancake mix,中超或者Hmart都找得到。

2. 鸡蛋1颗。主要用来增加容稠度。

3. 海鲜食材。根据个人喜好,适当添加,比如虾,蛏,鱿鱼,干贝,蟹条肉,龙虾,能想到的基本都可以。

4. 蔬菜食材。葱(必备),洋葱,青红豆,芽菜(适当添加选择)

硬件设施:不粘锅,没有的话,煎锅ok

☑️ Step 1

把海鲜食材,蔬菜食材,清水洗过一遍。小心地把所有蔬菜都切小块成粒状,千万小心手!

☑️ Step 2

取煎饼粉少数至碗中,加冷水搅拌,(请缓缓加入,至看不见粉状物,停止加水);加蛋搅拌,至液体成浓稠状,可加入所有食材,搅拌,(浓稠度可以用筷子轻轻挑起,看有没有呈流水状)没有特别严格要求,不能过稀就完成了。

☑️ Step 3

把刚才准备好的煎饼液体倒入不粘锅,*小窍门:等整个锅差不多铺满时,要停止倒煎饼液体,并均匀摊开,以防止煎饼过厚*,等一面煎熟,换另一面煎,双面都煎熟后,看食材是否都熟了,可以的话,咱们的海鲜煎饼就可以香喷喷的上盘了。

没有想象中的那么困难,您完全可以学会!

原创文字。原创图片。码字真累。

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最新评论 13

lynn8601

: 粉和水的比例是多少呢

2020-10-28
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包包包包子666

: 请问请问 楼楼要不要加调味料调味?

2018-06-10
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yunnier22

: 谢谢你的分享 我按照你的食谱做了 超简单 很快 跟韩国餐厅吃的味道一模一样 感激!

2018-02-21
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nachen

: 看起来不难,多谢分享!

2017-11-23
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号被封了从头再来吧

: 原来面粉不是普通面粉、怪不得每次做里面都不太软

2017-11-22
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yyl89

: 为啥我做的有点黏 不是很好吃

2017-11-21
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VickyEvan

: 好美味呀

2017-11-21
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