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盘点温哥华宝藏超市 | 这些地方可以买到高级食材

盘点温哥华宝藏超市 | 这些地方可以买到高级食材

Catherineeee
Catherineeee
2733 浏览 02-12 发布

“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式”……那么问题来了,在温哥华哪里写地方可以买到高端的食材呢?今天小编就来为大家推荐温哥华可以买到高级食材的地方,让我们都有机会享受做“大厨”的乐趣。

Sashimiya

关键词:高端刺身原材料

  • 地址: 1348 Hornby St, Vancouver, BC V6Z 1W5
  • 电话号码: (604) 689-0088

温哥华好吃的日料店不胜枚举,但是可以买到日本新鲜刺身食材的店就不多了。Sashimiya位于温哥华downtown,是一家日本杂货店,店主Taka Omi曾经是多伦多Fairmont Royal York酒店的日料大厨,他在那里工作了13年,后来搬到温哥华之后,他决定开一家店,让人们在家也能够吃到新鲜的Sashimi,这就有了Sashimiya。

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图片来自于@Sashimiya,版权属于原作者

他的店里供应新鲜的生鱼片原料,还可以买到日本空运来的海胆等食材。当然你也可以直接在店里点菜,Taka的店里有他的工作台,现切现做,性价比超级高。

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图片来自于@Sashimiya,版权属于原作者

Windsor Quality Meats

关键词:优质肉品/高端牛排

  • 地址: 4110 Main St, Vancouver, BC V5V 3P7
  • 电话号码: (604) 872-5635

Windsor Quality Meats成立于1946年,是温哥华有口皆碑的肉制品老店,获奖无数。从那个时候起他们就成为了温哥华当地的主要肉类供应商,主要贩卖各类新鲜的肉类和香肠,以及冷冻的内脏等。

他们家的肉供不应求,常常有人在店门口排着长队,就为吃上那一口新鲜的肉~他们家的牛肉是用饲料和大麦卷制成的健康食品喂养的,不含激素,添加剂,抗生素,或类固醇。

对于牛排有更多的品质追求的朋友也能在这里买到Dry Aged Beef、大理石纹理的和牛……

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图片来自于@Windsor Quality Meats ,版权属于原作者

Two Rivers Specialty Meats Ltd

关键词:方便的肉类套盒

  • 地址: 180 Donaghy Ave, North Vancouver, BC V7P 2L5
  • 电话号码: (604) 990-5288

Two Rivers Specialty Meats提供来自BC省各地的高质量肉类,支持Local,平时你也可以直接在他们店的餐厅吃新鲜的汉堡、热狗等食物。但由于COVID-19的原因,目前他们的实体店已停止营业,现在大家只能在线选购新鲜的肉类。

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图片来自于@tworivers,版权属于原作者

他们家有很多冷冻肉盒,适合各种规模的家庭——有专属于情人节的Meat Box,也有适合后院烧烤的套餐……他们家还有Burger Box,喜欢吃鲜肉牛排汉堡的朋友可以购买。

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图片来自于@tworivers,版权属于原作者


Paladin International Food Sales Ltd.

关键词:性价比高的海胆

  • 地址: 12671 Bathgate Way, Richmond, BC V6V 1Y5
  • 电话号码: (604) 821-0133

喜欢吃海胆的朋友不要错过Paladin International Food Sales Ltd.,他们家是一家海产品加工店,主打就是新鲜的海胆,一半去这里的朋友也都是冲着海胆去的。

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图片来自于@Paladin International Food Sales Ltd,版权属于原作者

他们有碎海胆和完整的海胆,价格很实在,海胆甜甜的,如果是买来自己吃,碎海胆和完整海胆的区别不是很大。不过大家去之前一定要提前打电话问有没有货,不要落个空。

Oyama Sausage Co

关键词:熟食肉类/香肠专门店

  • 地址: 1689 Johnston St, Vancouver, BC V6H 3R9
  • 电话号码: (604) 327-7407

Oyama Sausage在温哥华Granville Island的市集里,也是整个市集人气最高的店之一,每次去几乎都要排队。

他们家以制作新鲜香肠、肉酱、腌腊肠和火腿的传统为乐,选用最新鲜、最优质的食材,各种肉类选择五花八门,光是香肠就有20多种,可以根据客人的要求切不同的厚度。

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图片来自于@Oyama Sausage,版权属于原作者

想买的朋友不一定要跑去Granville Island,也可以拨打电话或者登陆他们的网站订购。

肉圈火锅超市

关键词:实现火锅自由

  • 地址: British Columbia, Richmond, No. 3 Rd, 邮政编码: V6X 0E4
  • 电话号码: (778) 798-1926

肉圈是去年在温哥华新开的一家专门卖火锅食材的超市,如果你想在家做火锅,那么这家店就能够满足你的所有需求。

除了火锅食材,你也可以在他们家买到煤气、铜锅等锅具,还有很多其他超市买不到的特殊火锅底料,比如椰子鸡、乌鸡汤底……不过他们家饱受诟病的一点是价格很贵,比起普通超市,他们价格要贵出很多,所以只适合想吃火锅又图方便的朋友们。

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The Daily Catch

关键词:新鲜海产

  • 地址: 1418 Commercial Dr, Vancouver, BC V5L 3X9
  • 电话号码: (604) 253-3474

温哥华坐落于太平洋东岸,除了一年四季宜人的气候,这里也有数不尽的新鲜海产,爱吃海鲜的小伙伴在温哥华绝对能大饱口福。

温哥华也不乏卖新鲜海产的地方,其中The Daily Catch名气颇高,是购买时令海鲜的最佳地,每年春末夏初,你不用排长队就能在他们家买到新鲜捕捞的斑点虾。平时也能在这里买到野生三文鱼、扇贝、龙虾、螃蟹等等。

他们家还提供送货上门的服务,适合疫情期间不想出门的朋友们~

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图片来自于@The Daily Catch ,版权属于原作者

Meridian Farm Market

关键词:各式各样高端食材

  • 地址: 7221 Park Place, Mission, BC V2V 6A4
  • 电话号码: (778) 771-2643

Meridian Farm Market在温哥华分店很多,Coquitlam、Langley、White Rock……都有店,他们提供各种各样的新鲜农产品、手工熟食店、内部烘焙的面包和各种各样的天然食品,基本上基本的烹饪食材都能买到,想吃和牛的朋友在这里也能买到。

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图片来自于@meridianfarmmarket,版权属于原作者
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图片来自于@meridianfarmmarket,版权属于原作者

结语

不管疫情什么时候结束,我们都要好好吃饭,好好生活~有了这些售卖高端食材的宝藏店铺,相信即使是用最朴实无华的烹饪方式,也能做出美味无比的食物!

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