2025年9月17日,多伦多Annex社区的一家Farm Boy门店于本周二(9月16日)暂时关闭,进行“预防性维护”。根据门店门口张贴的告示,此举是在上月底市政府的DineSafe(餐饮场所卫生评级)计划中获得“有条件通过”后采取的。而这已是近期第二起Farm Boy门店因卫生问题而关闭的事件,城中另一家位于央街(Yonge St.)的门店因被发现“鼠患”等问题,已被强制关闭近两周,至今未重开。
这家位于杜邦街740号(西邻克里斯蒂街)的Farm Boy门店,周二刚刚暂停营业,就火速宣布将在周三上午8点重新开张。
告示上,Farm Boy官方语气诚恳地表示:“我们预计将及时重新营业,对造成的不便深表歉意,感谢大家耐心等待,我们一定竭尽全力提供最安全的购物环境!”同时,他们也贴心地为顾客指路,可以去圣克莱尔大道东81号和巴瑟斯特街29号的其他分店。
在给CP24电视台的声明中,Farm Boy方面解释说,他们正在“积极主动地采取预防措施”,关闭杜邦街/克里斯蒂街的店就是为了“保障顾客和员工的健康与安全”。发言人还补充道:“我们为此造成的不便表示歉意,也感谢大家理解,我们会尽力提供最安全的环境。”
Annex门店DineSafe检查细节
原来,早在8月27日,DineSafe的检查人员就在这家Farm Boy店里查出了三项违规!其中一项更是被列为“重大违规”,直接点名是“未能有效防止害虫滋生”。听到这里,是不是有点细思极恐?罚单都开出来了,等着9月16日的复检呢。另外两项“轻微违规”则是设备消毒不彻底和同样没防住害虫。
不过,多伦多公共卫生局(TPH)也澄清了:虽然Farm Boy拿到了黄色的“有条件通过”DineSafe卡,但这并不代表强制关店。TPH向CP24电视台表示,他们自DineSafe网站更新后,就没再进行额外检查了,所以这次关门是Farm Boy“自愿”的。其实,杜邦街这家店在2月5日才通过了检查,但往前追溯一个月,它也曾有过“带病上岗”的记录——拿过一次“有条件通过”!
因“鼠患”被迫关停,至今未开!
而就在这次杜邦街店“自愿”关门前,仅仅不到两周,它在城里的“难兄难弟”——央街2149号的Farm Boy门店,就已经被曝出因食品安全检查不合格,直接被勒令停业了!
根据多伦多市DineSafe网站的记录,央街店在9月8日的检查中彻底“翻车”了。检查人员发现“多项严重违规”,这些违规已经构成“无法现场纠正的即时健康隐患”——直接导致门店被强制关闭。
Farm Boy位于央街/苏丹街的门店,这次可是吃到了“红牌”警告!四项违规里,有两项是“致命”的“严重违规”:直接指出餐饮场所存在“鼠患”这个大问题,以及未能保护食物不被污染!另外还被判了一项“重大违规”——没能有效防止害虫,以及一项“轻微违规”——食物处理区卫生状况一言难尽。
TPH在之前的书面声明中直接点名:“这次关店,是因为门店严重违反了《安大略省食品场所条例》,出现了‘鼠患’这种即时健康隐患,虫害控制完全失效,食品处理也不安全!”他们强调,门店必须立刻对公众关闭,直到所有健康隐患彻底解决才能重开。而截至本周二(9月16日),TPH透露,央街2149号的Farm Boy店依然大门紧锁,“根据《第13条命令》”,还没能重新开门迎客。
Farm Boy在后续的声明中也再次“喊话”,表示他们是从央街/苏丹街门店的“惨痛教训”中吸取经验,才主动“抢先”关闭了杜邦街/克里斯蒂街的店。公司强调,现在他们的首要任务就是和各种“专家大佬”(第三方专家、楼宇管理方、食品安全团队)紧密联手,确保所有门店在重新开业前,都能达到食品安全的“天花板”标准!
来源:cp24.com 封面:Raysonho @ Open Grid Scheduler / Scalable Grid Engine, CC0, via Wikimedia Commons