近日，知名快餐连锁店Popeyes Louisiana Kitchen在加拿大安大略省卷入了一场备受关注的集体诉讼。诉讼方指控，该连锁店在当地使用的鸡肉食材并非来自授权供应商，涉嫌储存于不符合卫生标准的居民车库及其他非商业场所，严重引发了消费者对食品安全的担忧。
这项诉讼由安大略省餐饮酒店汽车旅馆协会（ORHMA）会长兼首席执行官托尼·埃莱尼斯（Tony Elenis）正式提起。诉讼将Popeyes炸鸡、其母公司RBI，以及第三方供应商加拿大西斯科公司（SYSCO Corporation of Canada）一并列为被告。
埃莱尼斯指出，Popeyes炸鸡在安大略省门店使用的鸡肉并非来自经批准的供应商，并且被存放在“不安全、不卫生且非法”的环境中，尤其提到了居民车库及其他非商业用途的设施。
诉讼指控称，这种涉嫌不当操作已持续“相当长一段时间”，可能导致严重的污染和温度控制不当问题，进而对消费者健康构成巨大风险。
截至目前，同为Tim Hortons和Burger King母公司的RBI尚未就此诉讼公开发表评论。加拿大西斯科公司也未发布任何声明。
埃莱尼斯通过ORHMA，代表所有在安大略省购买过Popeyes炸鸡的消费者，寻求损害赔偿，理由包括违约、玩忽职守和虚假陈述。
需要强调的是，上述指控尚未在法庭上得到证实。
这起诉讼再次凸显了快餐行业内部在食品安全和供应链完整性方面存在的普遍担忧。
安大略省对食品的储存和处理有着严格规定。 这要求商业食品机构必须从经批准的供应商处采购食材，并将其储存在持有牌照、温度受控的设施中。值得注意的是，由于缺乏适当的卫生条件、害虫防治措施和温度调控，居民车库通常是被禁止用于商业食品储存的。
大家是否购买过Popeyes炸鸡？对于这起诉讼怎么看？
来源：CP24 封面：Chris Young/THE CANADIAN PRESS
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