快手早餐系列-鸡蛋饼
材料
面粉 1/2cup
常温水 1/3 cup
鸡蛋 一个


面粉先和水混合,调成这样的稀面糊。太黏稠的面糊会让饼很厚

打入鸡蛋一颗搅拌均匀

加入香葱和芝麻搅拌均匀,静置五分钟。五分钟之后就可以开始煎了。

这里用的是橄榄油,健康一点~

两面都煎一下。
没怎么摊好😄



拿一个平底不粘锅,喷点油把面糊倒进去快速抹匀,中小火两面煎熟。

卷起便可出锅,涂抹甜面酱或者卷青菜吃都很不错。随心搭配~我个人喜欢加肉松火腿片和青菜。
结语
这真的是一款特别快手却味道很赞的早餐,而且需要的材料也是家中常备,大家一定要试试!一定要用不粘锅操作,因为用的油比较少,其他锅子很难操作翻面。
最新评论 8
: 你这个锅是从Costco 买的吗? 我也买了同款 但是觉得还是会粘锅 你这个锅是从Costco 买的吗? 我也买了同款 但是觉得还是会粘锅
: 我是从tjmaxx买的,叫 copper chef。不粘锅很好用,不粘锅在用的时候不要在很烫的时候去冲水,会破坏那个不粘层的哈哈~ 我是从tjmaxx买的,叫 copper chef。不粘锅很好用,不粘锅在用的时候不要在很烫的时候去冲水,会破坏那个不粘层的哈哈~
: 请问需要用哪种面粉 请问需要用哪种面粉
: 中筋面粉就好了哦,all purpose flour 中筋面粉就好了哦,all purpose flour
: 简单又方便的做法,棒棒哒👍 简单又方便的做法,棒棒哒👍
: 谢谢夸奖! 谢谢夸奖!
: 超级棒的~我也要去弄一弄看看~ 超级棒的~我也要去弄一弄看看~
: 是的呀 真的好美味 是的呀 真的好美味