一夜入秋,早上起来,纷纷扬扬的落叶提醒我们秋季已经来啦,又到了期待月饼的季节啦。对于亚洲人来说这是仅次于春节的重大节日,又给了我们吃吃吃的理由。中秋节缘于天象崇拜,由上古时代秋夕祭月演变而来:相传,在秋季月份里尊崇月亮会确保来年丰收,中秋节自古便有祭月,赏月,吃月饼,看花灯,赏桂花,饮桂花酒等民俗。那么中秋节,首先登场的就是月饼!传统的中式月饼通常由甜面团制成外皮,然后填充红豆或莲蓉馅料再以蛋液刷面烘培而成。月饼是使用模具制作的,有着独特的外型。恰逢本季中秋佳节,以下是几个小编推荐的月饼店(排名不分先后)
L'otus Cake Boutique 六荷
除了贵,没毛病,口味是接近国人喜欢的不太甜的标准,细腻,蛋糕是主打产品,月饼也好吃。
地址:8580 Cambie Rd. #103, Richmond,
地址:4352 Beresford St., Burnaby,
Teapurin 茶普林
这家日本布丁店开始接受预订月饼,有 Hojicha、Kocha 和抹茶等口味可供选择。这些可可爱爱的冰皮月饼让人不忍下口。
地址:仅限在线订购
Daan Go Cake Lab 大安购蛋糕实验室
这家由Christopher Siu主理的列治文新店开业初期就迅速赢得了一批追随者,本季冰皮月饼有种口味:抹茶柚子,开心果、榴莲和椰子咸蛋黄等。
地址: 4731 Garden City Road unit 100, Richmond
Maxim’s Bakery 美心饼店
美心的蛋糕也好吃,是国人喜欢的“不太甜”的甜度,懂得都懂,他们的流心月饼也非常好吃,还有各种各样口味的,美心饼店在整个大温地区都多家门店。
- 地址:257 Keefer St, Vancouver,
- 地址:5613 Victoria Dr #516, Vancouver
- 地址:10153 King George Blvd #1060, Surrey
- 地址:4800 Kingsway #161, Burnaby
- 地址:6387 Fraser St, Vancouver,
- 地址:6551 No. 3 Rd #1310, Richmond,
- 地址:Henderson Place, 1163 Pinetree Way #1136, Coquitlam,
Kam Do Bakery 金都饼店
金都饼店提供各式点心,面包,每年中秋的双黄莲蓉月饼数量有限,错过了就没了,他们还有各种酥皮月饼,也很好吃。
- 地址: 6211 No 3 Road, Richmond
- 地址: 4328 No 3 Road, Richmond
La Patisserie 金磨坊西点
这家店以其熊猫蛋糕和蛋挞等中式美食而闻名,但每年也提供限量的月饼。口味包括绿茶、榴莲和双黄莲蓉。
- 地址: 1405-4771 McClelland Road, Richmond
T&T Supermarket 大统华
大统华每年都有各式各样的月饼应季出售,传统的蛋黄莲蓉,还有咸口的月饼,还有各种冰皮榴莲,酥皮月饼等,应有尽有。
地址:多家门店
FoodyWorld 丰泰超市
丰泰也有超多的月饼选择,甜咸皆有,我还在这里买到过我喜欢的绿豆凸也叫绿豆椪(一种微甜绿豆馅的酥皮台式小月饼,推荐品牌是 雪花斋,如果遇到,一定不要错过!)