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北美全日食

日吃镜挡住相机镜头/找到镜头设置 -more/选pro 模式 /调远近/快门/光圈/光度

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兑换商城换了啥

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厨房黑科技方太蒸烤烘炸小魔盒 1秒变厨神

方太应该算是我们这代人从小就熟知的国民品牌了，没想到现在美国也可以直接买到啦！不仅有实体店，也可以直接网购哦。入手了这个蒸烤烘炸四合一的魔盒一体机，功能真的太多了，最近还在一项项的尝试中，来说说我的使用感受吧： ❤️功能齐全，蒸、烤、烘干、气炸都能搞定。 蒸这个功能是我目前用的最多的，蒸菜好吃又健康，而且方太这个机子相比传统蒸锅的体积大很多，大条的鱼🐟，大只的螃蟹🦀️都能轻松塞进去，适合家庭使用。 烤箱功能也很实用！方太小魔盒的烤箱预热时间🕐比传统美国家庭标配的大烤箱要快不少，从室温到350F大概五六分钟就够了，下班以后用它来热个半成品预制菜，十几分钟就能吃上热乎的。还特别带有独特的steam-bake湿烤功能，也就是结合了水蒸气加热烘烤，烤出来的肉不干柴，特别适合烤鸡肉鱼肉这种偏瘦的肉。 ‼️蒸和湿烤功能都是需要给机器加水的。加水也非常简单，底部的抽屉直接拉出来就是水箱啦，加一次水能用挺久，记得要加过滤水哦！ ❤️颜值超高，全触屏控制面板，白色的简洁外观，好看又方便清洁，都是戳中心巴的设计。 ❤️非常贴心的在机子内部印上了各种菜品烹饪方式对应的编码，一拉开就能看到！再也不需要死记硬背那些菜谱上温度和时间的组合，直接选定号码就能坐等美食出炉，厨房小白也可以1秒变厨神！

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杉记牛耳饼儿时的味道

真的是我吃过最薄的牛耳饼

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DSW水鞋

送的10刀和5刀的券快过期了，刚好看到这双水鞋，免费送到家。哈哈哈

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紫薯冰皮月饼

第一次制作冰皮月饼🥮，算是成功了。 食谱来自网络

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21天自制盐鸡蛋

材料： 鸡蛋12个 粗盐500g 清水1000ml 白米酒半杯（大约150ml) 玻璃瓶一个 做法： 1 ）清洗鸡蛋，后抹干水份 2 ）盐水煮开放凉 3 ）用一个大碗放入米酒，把鸡蛋浸泡在米酒中5分钟（浸过蛋黄会更油亮，却去除蛋腥味） 4 ）将鸡蛋放入玻璃瓶中，倒入盐水和米酒，水一定要盖过鸡蛋 5 ）20～25天可以拿出来，超过30天蛋黄会硬化，也会太咸 6）吃不完的盐蛋可以放入保湿盒，放入冰箱保存。

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自制酸菜

自制酸菜卫生安全。香，脆，酸，咸，都适中，非常下饭，绝对不是减肥者的选择😁 做法： 芥菜洗净晾干/晒干，加适量的盐轻搓菜叶菜梗。菜放入洗净的玻璃瓶（无需汤滚水，要的话也可以。随喜）。 糯米粉（2份），水（我家用过滤水。无需煮沸）7份，将粉搅至溶化。倒入瓶里，确保水淹过菜，用玻璃杯把菜压至水平以下。过程中粉会沉底没关系。 看看大约需要多少水浸过菜，决定用哪个碗，然后就用这个碗来量2:7,就这么简单。 盖上盖子，放置阴凉处10-15天即可出瓶洗净（糯米水可以循环再用）。然后存放在冰橱备用。

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自制香油

❴ 材料 : 普通油 2kg 姜 1粒 ( 切片 ） 小葱 10粒 ( 开二 ） 大葱 3粒 ( 切丝 ） 青葱 8条 ( 拍一拍 ） 香菜 2朵 牛油 3大汤匙 做法： 1. 材料一起下到油锅里头爆香，炸直金黄色为止。 2. 把残渣捞出，等油冷却装进容器备用。

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百洁布蛋糕

有没有很像🤪🤪🤪哈哈哈哈😄 材料： 无盐牛油 120克 糖粉 80g 低筋面粉 80g 玉米粉 30g 泡打粉 1/4 茶匙 蛋 2個 Egg 芒果泥 20克 抹茶粉10克 分成两份，一份芒果黄色；一份抹茶绿色 食谱**（食谱取自网络）

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第一次做手擀面

有点丑丑的🤣 1kg 面粉 10克 盐 440ml 水 1。 把盐和面粉混合 2。 水分四次倒入面粉，同时不停用手捏 3。 捏到成型后放置一旁1小时 （用保鲜纸抱起来） 4。 用擀面杖把面压扁，然后折起来切。面的厚度自己决定。 5。 把面煮2 分钟就可以吃了

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咖喱角

妈妈最拿手的咖喱角，皮薄馅料多，酥脆到掉渣，轻轻一碰，就掉渣满地。 材料： 马铃薯1kg 橙番薯1.2kg 两种薯类烫熟（备用） 鸡肉碎（不要也行） 大葱碎300克 蒜头碎1大粒 咖喱叶一把（切碎） 辣酱料： 咖喱粉（鱼）小包1包 咖喱粉（鸡）小包2包 黄姜粉1汤匙 调味料： 盐适量 糖适量 鸡精粉适量 水适量 热油下葱蒜、咖喱叶碎一起炒香，下辣酱料继续炒，下鸡肉碎炒一下，倒入薯类在炒，下适量水，下调味料炒到半干身即可。 皮料： 水皮：面粉675克 油135克 冰水270ml+糖粉4茶匙半搅溶 盐1茶匙半 （水皮揉成团，静至25分钟） 油皮：面粉280克 牛油190克 水皮称120克，油皮称50克，水皮包油皮，包成9粒等份，擀卷两次。 取出一粒，分割成3片（一粒可以做3个咖喱角）擀平包馅，收口压紧，折出花边。以中小火煎炸至金黄色。

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烤肉包

馅料 400肉碎 半大匙麻油 2大匙酱油 1小匙盐 2小匙胡椒粉 2小匙鸡精粉 80g 青葱，切粒 水皮 350g 面粉 1小匙即用干酵母 40g 糖粉 +200ml 水 35g 白油 油皮 215g 面粉 100g 白油 做法： 1.把馅料搅拌均匀，分成平均15份待用。 2.水皮：把材料里的面粉，即用干酵母和糖粉放入搅拌机里拌匀，慢慢加入水拌匀成团，最后加入白油搓成光滑的面团，把面团分成15小等份，搓圆，用湿布盖好，休息15分钟，待用。 3.油皮：把全部材料一起拌匀，搓成团，分成14小等份，待用。 4.把1份水皮擀成圆片，放入1份油皮包好，揉圆，依法做完全部皮料，休息10分钟。 5.把休息好的皮料擀成长扁形，卷起，休息10分钟，再擀扁成长条形及卷起，休息多5分钟。 6.把皮料按成扁圆片，放入1份馅料，包好，涂上蛋液，沾上芝麻，摆在烤盘里。 7.放入已预热烤箱，用180℃烤23-28分钟至金黄色和熟即可。

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自制午餐肉

自己动手做午餐肉，吃得也健康，起码没有防腐剂。 材料 猪肉500g 玉米淀粉60g 面粉30g 鸡蛋一粒 姜葱适量 水60g 调味料 糖15g 盐6g 胡椒粉3g 食用油15g 雕花酒5g 蚝油 15g 生抽20g 鸡精粉 适量 红曲粉2g 1）将材料和调味料一起放入搅拌机搅到起劲 2）准备容器内壁放点油防粘 3）装入肉泥 4）盖上锡纸 5) 大火蒸30分钟 6) 蒸过后，切片煎，炸，爆，炒也可以 大家可以试试哦！

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芋头蒸糕

1公斤芋头切成薄片 切碎的4点大蒜 100克切碎的大虾 500克米粉 100克玉米粉 2000毫升水 （混合面粉和水） 1茶匙5香料粉 2茶匙鸡颗粒 3茶匙盐 1茶匙胡椒粉 方法：- 将芋头炒至浅褐色，然后捞出。 用同样的油（5汤匙）炒大蒜，然后加入大虾，炒至香，再加入芋头。加入5香料粉，鸡肉颗粒，盐和胡椒粉。 然后用筛子加入面粉和水的混合物，不断搅拌以防粘锅。 将芋头煮半后倒入33厘米的蒸锅中，并用高温蒸1小时。 取出放在架子上冷却至少5个小时。 配上100克油炸切碎的大虾，50克切碎的葱和50克切碎的红辣椒作为装饰。 用锅铲切成薄片，或与泰国辣椒酱一起食用。

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MEIGO STEM学习玩具

前几天看到DM在推，马上下手买一套，已经到货！ 儿子很开心，马上动手做飞机✈️，单个部件都比较大适合孩子玩，不像其他配件很小一会到处都是😂 唯一的不足是到货时盒子坏😱

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分享朋友做的紫薯面包

真的太像了，以假乱真！ 个人认为最难的是紫薯粉制作，不敢尝试🤣🤣🤣

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粽子

端午节要到了～家里开始做粽子了～ 材料有：猪肉，香菇, 眉豆, 绿豆片, 虾米，咸蛋，板栗 Step 1 : 热水洗棕叶 Step 2 : 炒糯米，加调味料（黑酱油，糖，耗油，麻油，盐，胡椒粉） 炒材料（香菇，虾米，板栗）,加调味料（耗油） Step 3: 包裹粽子，放那些炒的材料，糯米，眉豆，绿豆片，咸蛋 Step 4: 煮锅热水，把包裹好的粽子放在锅里蒸3个小时。 Step 5: 等着吃好吃的粽子 大家开始做粽子了吗？ 下次去妈妈家包红豆肉粽再来分享🤩🥳

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焦糖豆腐花

原来豆腐花的做法这么简单，而且不用石膏粉。。刚好需要的材料家里都找得到，就立刻做出来。。 口感真的是很滑嫩，而且加了焦糖的香味，真的比外面的还好吃哦。。 豆奶 1公升 燕菜条 5克 班兰叶3片 水 200毫升 焦糖浆： 白砂糖 50克 热水 100毫升 这个份量刚好可以做到差不多四碗的豆腐花

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南瓜九层糕

南瓜层 南瓜泥125g,粘米粉50g,木薯粉95g，糖50g,椰浆75g，水85ml;全放入搅拌器搅拌，后分成5份； 椰浆层 粘米粉45g,木薯粉75g,椰浆100g,糖45g,水150ml,分成4份； 做法： 蒸盘擦油先蒸5分钟 倒入一份南瓜层，大火蒸5 分钟，表面硬了再倒入椰浆层，交替蒸到最后一层；中火蒸15分钟即可，放凉切块享用🥰🥰

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奶黄馅

今天一早看评论有人问奶黄馅怎么做.分享给大家 食材清单 有机鸡蛋 3个 、 白糖 70g 、 有机鸡蛋蛋黄 1个 、 奶粉 10g 、 鲜牛奶 100g 、 黄油 40g 、 面粉 40g 烹饪步骤
打三个鸡蛋，再另外添加一个蛋黄 
加入70克白糖，并搅拌至无白糖颗粒 
加入牛奶 
面粉和奶粉过筛后与蛋液混合 
混合成糊状后过筛
黄油放入锅里，无需等待融化倒入蛋液 
不断搅拌以防止结底 
待凝固成固体就完成了 喜欢吃cheese 也可以加入🥰🤩

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青蛙包

今天做了小青蛙包具体环节分享给大家： 有孩子的可以一起做🤗🤩 1、把菠菜煮熟打成汁 然后兑一点水 放入酵母粉（酵母粉也可以放入面粉中） 2、用菠菜汁活面 3、醒面一会儿 有点发起来的时候开始做 4、提前准备好馅料 奶黄馅 5、把主体包馅儿 搓圆 6、捏圆片 绿色和白色做眼睛 黑色做眼珠 有模具也可以使用模具直接按出圆片 7、把做好的眼睛 抹水粘在青蛙主体头上 8、画出嘴和粉红色腮红（可捏出腮红） 9、开水上锅蒸12—15分钟 完成

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白糖糕

粘米粉14Og 白糖1OOg 水3OOML 酵母1茶匙+1大匙温水 1)粘米粉+15OML的水拌匀 2)糖+15OML的水煮到糖溶，加进(1)拌匀 1+2要放凉至不烫手 才加入酵母水拌匀 用保鲜纸盖好发酵2个小时 发好要加1汤匙食用油拌匀 蒸盘涂上—点油 水滚放进去蒸25分钟

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绿豆冰糕

【食材】 绿豆50克，水适量，糖20克，一碗水 【做法】 ①绿豆清洗干净泡四个小时，浸泡是为了让绿豆变软，快速煮熟，也可以提前泡一个晚上。 ②泡好的绿豆捞起来，放入小砂锅中，加满水，大火煮开后转小火煮20分钟。 ③煮到绿豆开花，变软烂后加入白糖，搅拌均匀后关火放凉。 放凉后倒入模具中，放上牙签😂送入冰箱半小时，这个量我做了13根。

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豆皮春卷

材料: 花腩肉，500克，搅碎 虾肉，100克，拍扁，切小粒 红罗卜，50，切碎 青葱芫茜，20克，切细 苏打饼，5片，压碎 沙葛，小半粒，切细 鸡蛋，2粒 全部拌均匀待用 豆皮 (沒咸味，沒盐份) 2大張，剪成8片，待用 调味料: 鲍鱼汁，2大匙 头抽，2大匙 糖盐，各1小匙 胡椒粉，少许 麻油，少许 白米酒，1大匙 姜汁，1大匙 蒜头，少许，剁碎成茸 全部拌均匀，加在材料里搅伴。 做法: 1)把豆皮铺平，用适量的肉馅加入，卷起成春卷，用薯粉芡封口。 2)烧热一锅水，把春卷蒸15分钟。 3)热油把春卷炸至金黄，也可以不必蒸直接炸至金黄！

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菜粿

周末回妈妈家一起做水晶菜粿 1：1：3 木薯粉：澄面粉：水

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草莓馒头😂😂

来个丑丑的草莓馒头😂真的是丑到😵😵😂 原本打算不想放了后又忍不住的想和大家分享 😂纯分享哦😂

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木质轨道小火车

儿子的儿童节愿望 已经提前下单，现收到货，等不及开箱玩起🥳🥳🥳

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葱油饼

材料： 中筋面粉或粉心粉…400g 盐…4g 清水…280g 油…20g 葱花…适量 油酥材料： 面粉...30g 盐...3g 胡椒粉...1g “可以加点花椒粉” 烧开的热油...40g 做法：以上3种材料搅匀再加入烧开的热油搅拌成稀油酥备用 做法： 1．面粉和盐拌匀，加入清水搅拌一起，再加入油揉成面团，休面30分钟，继续用手揉成光滑的面团。 2．把面团分成四份，准备一个盘，盘底刷少许油，把面团放入盘里再涂上油，涂上油酥再撒上葱花，在由右手边折起卷成圆筒状，在由一端圈成圆形，醒面10分钟。 3．把醒好的葱油饼擀成薄片，预热锅加少许油，煎至两面金黄色即可。 ➡️醒好的面团，擀的时间不会回缩就好了，如果会回缩，醒面时间可以加长 ➡️也可以把完成的葱饼，压扁可收冷冻保存

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蒸香蕉蛋糕

香蕉200克(压成泥) 糖90克蛋3粒 自发面粉150克 梳打粉茶匙 油50克 做法: 香蕉泥加梳打粉拌匀备用 蛋和糖搅至糖溶化加入自发粉拌匀再加香蕉泥拌匀最后加油拌均，倒入盆蒸25分钟至熟

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兑换3张Amazon礼卡

谢谢君君🥰🥳🥳🥳🥳🥳

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蒸蛋糕

今天的蛋糕没用烤箱只用蒸 A，蛋黄6粒，玉米油55g，鲜牛奶110g，低筋面粉130。 B，蛋白6粒，砂糖70g C，葡萄干适量。 做法 1，玉米油热3分钟倒入低筋面粉搅拌， 2，加入蛋黄鲜牛奶搅拌成蛋糕糊， 3，砂糖分3次加入蛋白打到有弯钩状就好了， 4，把已打好的蛋白霜分3次加入蛋糕糊混合拌均匀倒入6寸的蛋糕模再放上葡萄干， 5，盖上保鲜膜，用中火蒸60分钟关火5分钟后才取出。

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咖哩鸡脚

之前做过盐焗鸡脚，醋泡鸡脚，鸡脚煲，今天尝试新的咖啡土豆鸡脚 材料: 鸡脚，1公斤 马玲薯，6粒 小红椒，5条 咖哩叶，2束 香茅，2支，取白色部份，拍扁 淡奶，半罐 清水，适量 蒜葱茸，1大匙 调味料: 生抽，5大匙 A1咖哩酱料，半包 自制辣椒糊，2大匙 芫茜粉，1小匙 大茴香，1小匙 咖哩粉，3大匙 磨菇调味粉，1小匙 糖盐，各1小匙 用调味腌鸡脚片刻 做法: 1)马玲薯去皮，切成块。热油，炸熟，备用。 2)鸡脚处理干淨，剪除脚甲，切半，用盐搓洗，再冲洗干净。 3)热半锅水，待滚，在热水中加姜片，白米酒2大匙，下鸡脚川烫，捞出，冲洗待用。 4)热油爆香蒜葱茸，加入鸡脚，翻炒至香味四溢，加清水至盖过面，大火滾后转中火炆至鸡脚软，加马玲薯，再炆10分钟，最后加入淡奶！

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美味叉烧包

今天做了叉烧包 普通面粉(中筋)500克 幼糖80 水280-290克 酵母5克 发粉1/2小匙 玉米油2大匙 醒面团30-40分钟 分割小团 排气休息10分钟，包馅整型二次发酵15分钟，水滚中火蒸12分钟，息火3分钟，取出包子

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黄梨酥

材料： 牛油 150克 糖粉 35克 蛋黄 1粒 面粉 200克 奶粉 20克 蛋黄粉 10克 (custard powder) 表面： 一粒蛋黄加一滴油打散，过滤，轻轻抹在黄梨酥上再送进烤箱。 黄梨馅： 黄梨馅我买现成的，依自己喜欢大小粒来决定多少克 。我用馅料6克，皮8克。 做法： 1 面粉，奶粉和蛋黄粉混合过筛备用。 2 牛油和糖粉打至奶油状加入蛋黄打至均匀。 3 加入混合好的粉类。 4 面团是软绵绵带粘稠的，放入冰箱冷藏30分钟后再操作。 5 把面团搓圆包陷，排放在烤盘上。 6 表面抹蛋黄，以150度烤25-30分钟或至金黄色。（ 温度和时间只供参考）

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水果小蛋挞

制作方法 蛋挞皮： 无盐牛油 70g 糖粉 30g 鸡蛋 1粒 低面粉 125g 可做40粒 把牛油和糖粉打发均匀，加入鸡蛋搅拌均匀，然后加入面粉用刮刀翻拌均匀，蛋挞皮放入冰箱半小时！然后压入模型，送入烤箱，150度，20-25分钟。 视个人烤箱而定！ 小蛋挞奶油 蛋黄粉100克牛奶240克 用汤匙搅拌像米糊就可以了，挤在蛋挞模饼在放上自己喜欢的水果就大功告成啦😊

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宫保花肉

材料：花肉，洋葱，辣椒干切段，蒜茸，姜片和葱段各少许 【腌肉材料：头抽、胡椒粉、麻油和蛋白各少许、薯粉】 调味料：蚝油、头抽、糖各、香醋、花雕酒、黑酱油、麻油、胡椒粉各少许、薯粉水适量（打芡用） 做法： 1）花肉去皮切薄片，加入腌料腌1个小时，备用 2）热油锅，花肉过油之前（再加1茶匙薯粉在花肉里，是增加肉质细嫩些）过油2分钟后捞出 3）锅内留点油，放入辣椒干给热油爆一爆后，加入蒜茸和姜片爆香，这时把大葱加入炒香后，才加入已过油的花肉炒一炒，最后加入调味料拌匀，勾芡即可出锅上菜

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水粿

材料： 150克粘米粉，10克木薯粉。 1/2茶匙盐， 160毫升清水， 500毫升沸水。 水粿的做法： 1. 将粉类混合，加160克清水搅拌至光滑无颗粒再加一点油。 2.然后加入500克沸水搅匀。 3.将面糊倒入预先蒸热的小碗里， 以中火蒸20分钟至熟。 甜菜圃+小葱头+蒜蓉，爆香加一点酱靑就0K了。

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芒果青

1、青芒果去皮去核，切長條狀。 2、將鹽加入芒果條中，用手將鹽拌勻，靜置讓芒果出水30分鐘。 3、用手抓芒果，以去除澀水，倒除澀水，再加入冷開水抓去澀水，來回3次。 4、倒去多餘的水，糖加入芒果條拌勻，冷藏3小時入味即可。 4、裝入保鮮盒冷凍結冰即可。 #酸酸甜甜好滋味 😍😍😍🤩🤩🤩

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九层糕

九层糕食谱 粘米粉180g木薯粉90g 糖180g 椰浆250ml加水750ml 分三份

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蒸香蕉蛋糕

材料: 香蕉 3条 鸡蛋 2粒 自发粉 70g 玉米油 30mL 盐 半小匙 砂糖 40g 苏打粉 1小匙 做法: 1)把香蕉去皮后，盛在1个大碗，压扁成泥状，加入苏打粉混合，用个碟把它盖着自发1个小时。 2)把蛋打散，加入砂糖至溶化，入自发粉搅拌均匀，加入香蕉泥，盐，再发1个小时。 3)加入玉米油再等5分钟。 4)入锅蒸30分钟，用筷子插入蛋糕中间，没黏着筷子既可，待冷才切！

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草莓酸奶冰淇淋

超简单的做法: 淡奶油 120g 糖 8g 原味酸奶 100g 草莓粒(+少许糖熬成浓稠) 蔓越莓干 巧克力酱 👉我做了24颗

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清洁杀菌好帮手

推薦Clorox綠色噴瓶漂白清潔劑~ 打掃浴廁很方便~附上我的使用方式給大家參考👌 🚽馬桶👉 每週兩次。沿著馬桶內壁噴一圈，靜置30分鐘再沖掉即可。通常不用特別刷就會很乾淨👌如果你的馬桶已經很髒，噴多一點，靜置久一點再刷就可以了。我平常會用馬桶清潔凝膠，貼在馬桶內壁那種，我看很多老外都會用～也很方便。 🧹浴室牆壁👉通常浴缸附近磁磚很容易卡水垢，我是週末固定清一次～先把牆面用清水噴濕，再噴一層清潔劑，一樣靜置約半小時再沖掉就ok。如果縫隙很髒就用舊牙刷刷乾淨。 ⚠️這罐有含漂白水，味道蠻重的，靜置的時候記得要通風喔。另外沖洗的時候要用冷水不能用熱水。(漂白水成分遇熱會減低功效～ )

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香橙戚风蛋糕~

材料A 蛋黄 6粒 细砂糖 30克 粟米油 50克 斑斓汁 40克(我用鲜橙汁) 低筋面粉 90克 材料B 蛋白 6粒 细砂糖 60克 塔塔粉 1/4 茶匙 做法 1 材料A用手握搅拌器。蛋黄和细砂糖搅拌均匀后，再按持加入其余的材料搅拌成面糊备用。 2 材料B用电动搅拌器打蛋白分次加入幼糖和塔塔粉打至硬性发泡。 3 取一半蛋白霜加到蛋黄糊里稍微混合均匀，然后倒入剩余蛋白霜里，用翻拌的方式充分混合均匀，倒入模具。 4 出炉后马上倒扣，待冷脱模即可享用。 烤箱：22cm 9寸模 180度60分钟（温度和时间只供参考，毎个烤箱都不一样）

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韩式泡菜

自己做泡菜🤩🤩 一颗半大白菜，放粗盐腌一晚，早上挤干水分放置。 100克糯米粉煮成稠糊状，准备一个盆，放入糯米粉糊，姜蒜头捣碎，白萝卜红萝卜擦丝半粒苹果擦丝加辣椒粉鱼露，全部加入盆内搅拌均匀，加青葱韭菜拌匀，放入挤干水分的白菜，戴手套把全部材料抓匀，最后加白芝麻抓匀，然后分装入容器内。 放室温发酵，晚上打开如果出酸味了，就可以放冰橱，3，4天后就可以吃了😍😍

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干烧蒜蓉虾❤️

实在太好吃了…… 我家老板添了两碗饭👍 菜谱 材料： 青葱 切段 蒜米一粒 切碎 小米椒 切粒 姜切片 酱料： 老干妈 小匙 蚝油 少许 生抽 少许 糖 少许 花雕酒 一盖 做法： 1）虾去须和虾线，然后用花雕酒，少许姜片，盐和胡椒粉腌制半个小时。 2）热锅烧油。虾子上少许玉米粉下锅煎至金黄色捞起备用。 3）下姜片先爆香过后加入小米椒和蒜米爆至香味出来。过后加入酱料（加少许水）和虾子炒至收汁。 4）最后下葱段翻炒然后勾芡起锅。

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第一次炸木薯球丸🤗

A料 木薯～500g（蒸20分钟），拿出弄成泥 面粉～2汤匙满满 木薯粉～1满汤匙半 B料 白糖～2汤匙满 水 ～半杯（一般喝水的杯） A料：用手做成圆球状 慢火炸至熟（拿出） 锅里放糖和水，至到糖容水干后 在炒到糖成白色才下薯球炒平均 可上蝶了😊