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✈️ 迈阿密机场 Amex Centurion Lounge 测评

这周终于有时间打卡一下MIA的Amex Lounge 📍 North Terminal，Concourse D，G12 登机口附近，4楼 。过完安检沿着 Concourse D 走大约五分钟。 🚪 进入之前要知道的事 起飞前三小时内才能进。平时不需要排队，去之前可以直接在amex上下载一个二维码，但高峰时段会有满员的情况，这时候加入 waiting list 就好，在手机上就可以操作，系统通知你再过来。机票必须是确认座位，standby 候补票没有资格入场。 🪪 什么卡可以进 以下几张 Amex 卡持有者可以免费进入：Amex Platinum Card（个人版）、Business Platinum Card、Corporate Platinum Card、Centurion Card（黑卡）和 Business Centurion Card。Delta SkyMiles Reserve 卡持有者也可以进，但需要当天乘坐 Delta 航班。 Amex Gold Card 不在准入范围内 ，很多人会搞混。 带同伴进入：白金卡持有者每位访客需支付 $50（2-17岁儿童 $30）。但如果当年在卡上消费满 $75,000，可以免费携带最多两位访客 —黑卡持有者直接享有免费携带两位访客的权益。 🛋️ 空间 淋浴间、航班屏、高速 Wi-Fi、打印机、儿童房，啤酒葡萄酒鸡尾酒一应俱全 。lounge 空间宽敞，分几个独立的坐区，大部分座位靠着落地玻璃窗，有需要工作的地方，也有想发呆的角落。 🥗 吃的 Centurion Lounge 在迈阿密设有两个自助餐台，选择丰富，热菜、汤、沙拉、水果、甜点一应俱全，菜单随时段更新。早餐时段选择很全，水果盘非常新鲜，除了早餐，其他时段也有正式热菜。酒水方面同样不手软。值得打卡！

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如果你总觉得”自己不够外向”，请读这本书

我们生活在一个为外向者设计的世界里。 开放式办公室、头脑风暴会议、“领导力=话多”的潜规则、performance review里对”presence”和”visibility”的隐性要求—这整套系统，默认外向是标准，内向是需要被修正的偏差。 但这个默认值，是错的。 第一，内向不等于害羞。 这个区分比听起来重要得多。害羞是对社交评价的恐惧—怕被评判、怕出丑、怕说错话。内向是对外部刺激的敏感度更高—大量的社交互动会消耗能量，而不是补充能量。 两件事完全不同。很多内向者完全不怕人，在一对一的深度对话里甚至比外向者更自在，只是大型聚会或高强度社交之后，需要独处来恢复。理解这个区别，意味着你不需要”克服”自己，你只需要管理自己的能量。 第二，“协作神话”的代价被严重低估。 过去二十年，开放式办公室和头脑风暴文化大行其道，背后的逻辑是：把人放在一起，创意自然会涌现。但书里引用的大量研究给出了相反的结论—真正的创意往往诞生于独处，而非集体讨论。 头脑风暴会议的问题在于：第一个发言的人会锚定整个讨论的方向，安静的人的想法永远没有机会被听到，而群体压力会不自觉地筛掉那些真正非共识的观点。开放式办公室则更直接—它在提升互动频率的同时，系统性地摧毁深度思考的可能。对内向者来说，这不只是一个关于工作方式的观察，而是一个关于”你的最佳状态在哪里产生”的根本性问题。 第三，内向者在金融和投资领域，可能反而是结构性优势。 书里用了巴菲特作为案例。他不是那种靠魅力和口才统治房间的人，他的核心能力是：在一个房间里，独自想清楚一件事，然后在所有人都不相信的时候，坚持自己的判断。 这恰恰是内向者最擅长的东西。不需要靠社交维持影响力，不需要用表现力来建立信任，只需要分析足够深、判断足够准、抗噪声能力足够强。在一个充满group think和情绪化决策的市场里，这种特质不是弱点，是护城河。 做PE recruiting的时候，我一度以为自己需要变得更aggressive、更dominant、在case discussion里更能抢主导权。但这本书让我重新想了一遍—真正的优势从来不是表演出来的，而是在别人做不到的时候，你还能保持清醒。 读完之后你不会变得更外向。但你会停止为不外向而道歉。

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After ｜ 藏在米其林两星隔壁的黑胶秘境 💿

After 是米其林两星主厨 Curtis Duffy 开在 Ever 旁边的鸡尾酒酒吧 ，两家共用同一栋楼，但气质完全不同。 每次走进 After，都会想起那部叫《After》的电影—那种暗色调、摇滚气息、昏黄灯光下的张力感，两者之间有一种说不清楚的共鸣。只不过这里的结局比电影里好得多：只有一杯很好喝的酒和一个让你不想离开的房间。 🎸 B-Side 唱片间 （图一） After 里有一个需要单独预约的空间叫 B-Side。After官方描述为： A private refuge with the soul of a retired rockstar. 核桃木墙板、皮质座椅、壁炉，还有超过200张黑胶唱片的收藏。整个空间像是某个退休摇滚明星的私人书房 ，最多容纳10人，完全隔离于外面的喧嚣。墙上挂满了摇滚明星的巨幅照片 ，和 Ever 的米其林白桌布是平行宇宙，但同样认真。 🍸 酒 After 的鸡尾酒由 Curtis Duffy 团队主理，季节性食材、边界感强、扎根于技法，但为了好玩而存在。每一杯都不是你预期中的味道，但又比你预期的好喝—这种感觉很像电影《After》里那些意料之外的转折，只不过这里每一口都是好的那种惊喜。 🍖 配菜 Gochujang 酱汁肋排配芝麻和生菜叶，拿起来就不想放下。 浸在碎冰里的海鲜前菜，奶油香草酱底配水芹和鲜花。不输楼下的 tasting menu。 巧克力薄片撒着海盐和糖珠—收尾的完美选择。

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Nobu Hotel | 房间 × Room Service 测评

🛏️ 房间 King Room，空间不大。暖木色墙板、压低的灯光，整个空间克制，但带着温度。洗手间有地暖，冬天这个细节很值钱。 🍱 Room Service 酒店特意送了巧克力和一些乱七八糟的礼品。在房间点餐菜单和楼下餐厅一样。是不出房间门就可以吃到Nobu的满足感。

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芝加哥最难订的steakhouse| Bavette’s 测评

这家算是芝加哥最难定的steakhouse了吧，去了第一次感觉氛围满分、前菜和配菜真的绝、但牛排有点被高估。最近不死心又去了一次，结论是：如果你是冲着年代感十足的爵士地下室环境去的，绝对不会失望；如果你是冲着”芝加哥最好的牛排”这个名号去的，可能需要降低一点期待值。 📍218 W. Kinzie Street  💰 人均价格 $150–$200，加上酒水轻松破$200。在芝加哥顶级牛排馆的价格带里，还算正常。 🪴 环境氛围 地下室是暗色无窗的空间，烛光打在油画和复古镜子上，背景里放着早期爵士乐，整个让你觉得禁酒令时代的芝加哥还没有结束。皮质卡座、昏黄灯光、服务生白衬衫配黑马甲 ，每一个细节都在认真营造那个年代的气质 🍸 先说酒Old Fashioned Bavette’s 的 Old Fashioned 可以选黑麦、波本或干邑 ，点之前服务生会过来问你的偏好。我选了波本。端上来的那一刻，颜色就对了，单凭这杯酒，就没有白来。 🥓 枫糖黑胡椒厚切培根 说实话，培根是我全场记忆点。厚切，枫糖和黑胡椒的比例拿捏得非常准 ，烟熏香气，甜而不腻，强烈建议一上来就点这个，配鸡尾酒绝配。 🦀 Crab Cake 蓬松得像舒芙蕾，蟹肉比例实在 ，配上柠檬酱汁，干净清爽。 🥩 Beef Tartare 配 Dijonnaise 和辣酱 ，还有一颗溏心蛋。牛肉处理得很细腻，Dijonnaise 的酸和微辣加上溏心蛋戳破之后和牛肉拌在一起，质感变得更顺滑。 🥗 沙拉 经典法式组合，没有短板。 🥩 牛排 点了顶级 cut，上桌的时候卖相很好，断面也漂亮，焦黑的外皮到多汁的五成熟中心 ，按道理应该是教科书级别的牛排。但说实话……没有被震住。好吃，稳健，挑不出毛病，但就是差那么一点，可能是期待值被外面的名声拉得太高了。 📅 预约难度：地狱级 预约提前21天开放，每天早上9点整放出新位子 ，基本秒没。另一个选择是直接走进去坐吧台，环境没有地下室好但开门就到基本都能坐到，适合临时起意的那种夜晚。

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芝加哥顶级日式料理 | Kumiko深度测评

鸡尾酒和美食平起平坐的日料非kumiko莫属。 kumiko是2025年 Spirited Awards 全球最佳酒吧，同时还是詹姆斯·比尔德年度最佳酒吧 📍 630 West Lake Street，餐厅名字取自日本传统木工工艺”组子”一种不用钉子、靠精密卡榫拼成的繁复格纹，室内设计也以此为灵感 ，走进去就能感受到那种克制而精准的美学。 💰 人均价格 Tasting Menu 定价 $185/人 ，另加20%服务费。配酒可选，有四种搭配方案：清淡鸡尾酒、烈酒鸡尾酒、无酒精版本和日本清酒配对 ，落座后和服务人员聊完再决定。我当时选的是Tasting Menu加清淡鸡尾酒。整体算下来人均 $300上下，唯一遗的是东西太好吃，基本忘记了拍照😅 ⭐ Tasting Menu 体验 主理人 Julia Momosé 是餐厅创意总监兼调酒师，整个餐厅的核心理念是食物和饮品平等对待，每一道菜和每一杯酒都经认真设计。 菜单随季节更新，每次来都有新东西可以期待。最令我惊艳的是A5 Miyazaki Wagyu。说实话，吃过和牛的地方不少，但 Kumiko 这道是我最近吃过的最好吃的。A5 和牛本身就是和牛里的天花板，入口瞬间脂肪在舌尖化开，带出一股非常干净的甜，没有过多酱汁和配料掩盖，每一口都回到和牛本身。预约时记得备注想要 Tasting Menu，系统不会自动询问，需要自己主动说明 ，不然落座才发现是单点菜单会措手不及。 🍸 配酒 在 Kumiko 点 Tasting Menu 不配酒，就像去京都不进寺庙。四种配酒方案各有风格，调酒师会根据你的口味偏好给建议。 如果你在芝加哥只能选一家把”喝”和”吃”都做到极致的地方，Kumiko 是唯一的答案。

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PE真正的财富密码：Carry和Co-invest

上一篇说完base和bonus，最多的问题是Asso就有carry吗？ Carry是基金退出之后的利润分成。PE基金的标准结构是”2/20” 每年2%管理费，赚到的利润收20%作为carry，这20%再在团队内部分配。所以carry不是工资，不是奖金，是基金赚到钱之后才存在的那笔钱。 那carry到底有多少？一个PE基金的普通Asso，在整个基金存续期内carry的中位数大约是50万，大概是年薪的两倍。而带领这个deal的MD或Partner，carry中位数是上百万美元。 这个差距，就是为什么所有人都想往上爬。 Asso能拿到carry吗？答案是：看你在哪里 在KKR、Blackstone这样的大基金，基本是不可能的，层级多、分配体系固定。但在小基金和emerging manager完全不同。一些小基金会给Asso分配少量carry，主要是留人和激励的工具。 逻辑很简单：小基金人少，每个人对deal的贡献都很直接，不给carry很难留住人。如果你是那个每天都在做dd、推动交易的Asso，合伙人是有动力和你分享的。 这也是为什么Emerging manager是一个值得认真考虑的方向。很多人以为emerging manager”小而不稳”，但根据我之前在FoF的工作经验看不是这样。小基金的check size灵活，回报率反而更高。在已经完全退出的buyout基金里，Fund I的平均回报率是20.7% IRR，高于Fund I-III平均的18.4%，也高于Fund IV及以后的17.5%。 更重要的是，人少，carry分的就人少，作为早期成员能拿到的比例反而更高。 除了carry，还有一个被低估的机会co-investment。Co-invest是可以用自己的钱跟基金一起投某个项目，收益归自己。和carry不同，co-invest在Asso层面就相对常见，是很多初级PE人积累财富的重要方式。  所以：大基金Asso，carry大概率不是主要激励，co-invest是更实际的机会，carry要等到VP。但在小基金或者emerging manager，carry从Asso阶段就可以是谈判筹码，前提是得真的做出贡献，而且要主动去谈。

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Amex白金卡$600酒店credit完整使用指南

Amex白金卡，每年$600 FHR酒店credit很多人要么忘了用，要么没搞清楚规则。今天把使用经验全部拆开讲清楚。 📌 基本规则先搞懂 Amex白金卡每年有$600 FHR（Fine Hotels & Resorts）酒店credit，分两个半年周期： → 1月-6月：$300 → 7月-12月：$300 适用条件： ✅ 必须通过Amex Travel平台预订 ✅ 只能用于FHR或Hotel Collection旗下酒店 ✅ FHR单晚即可，Hotel Collection最低2晚 ✅ credit在预订时触发，不是入住时 最后这一点很关键——只要你预订了，credit就到账，哪怕入住是几个月后。 🏨 FHR酒店都有哪些？ FHR覆盖全球1,000+精选酒店，包括： → St. Regis、W Hotel、Ritz-Carlton部分物业 → Four Seasons、Aman、Rosewood等独立奢华品牌 → 各大城市的精品设计酒店 在Amex Travel搜索时直接筛选”Fine Hotels & Resorts”即可查看所有可用物业。 💡 $300 credit之外，FHR预订还送什么？ 这才是FHR真正值钱的地方： 🍳 每日免费早餐 —— 通常价值$50-100/人，两人同住都包含 🛏️ 房间升级 —— 视入住当天客房情况而定 🕐 晚退房至4pm —— 视客房情况 💆 $100 property credit —— 可用于酒店餐厅、水疗、minibar等 📦 欢迎礼品 —— 部分酒店有 所以一次FHR预订的实际价值，保守估计： $300 credit + $100 property credit + 早餐×天数 → 轻松超过$500的实际获益 FHR大多数房型支持免费取消，先锁住credit，之后如果计划有变再取消即可，credit会退回。想要Amex白金卡的refer欢迎私信💬

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2026年北美PE行业薪资的三个关键趋势

前两篇讲了现金薪资和carry的数字，很多人问：那这个行业现在到底在往哪个方向走？这篇讲趋势👇 第一个趋势是薪资整体在涨，但大基金涨得最猛，而且越资深涨得越多。为什么会涨？背后的逻辑是供需关系。PE行业的dry powder创历史新高，基金规模在扩大，但真正有经验、能独立主导交易的投资人才依然稀缺。钱多、人少，薪资自然往上走，尤其是在能直接带来deal价值的中高级别。 第二个趋势是bonus占比越来越高，固定薪资的重要性在下降。这个趋势在大基金里最明显，而且是从entry level开始就已经在发生的事。随着年限增长，bonus的占比进一步提升。这背后的逻辑很清晰：PE是一个高度performance-driven的行业，基金赚的钱直接取决于deal的质量和执行，所以薪资结构要把个人激励和基金表现绑定在一起。你对deal贡献越多、越直接，bonus越高。这对真正有能力的人是好事—努力和回报之间的传导链条很短。 对非传统背景的人来说，这个趋势其实是个隐藏的机会：表现说话的比重越来越高，意味着出身和学历的权重在相对下降。进来之后能不能留下来、能不能拿到好bonus，越来越取决于你在deal上真正做了什么。 第三个趋势是MBA不再是必须，但这并不意味着进门变容易了。2025年只有4%的PE基金要求Associate晋升必须读MBA，比2024年的6%又降了两个百分点。两年连续下降，说明这不是偶然，而是行业在系统性地重新定义什么叫”qualified”。现在越来越多的基金在问的是：这个人在deal上有没有真实贡献？能不能独立推进一个transaction？有没有可以量化的track record？这些问题的答案不需要一个MBA学位来证明。MBA要求的下降不等于进PE变容易了。它改变的是晋升路径，不是入门门槛。pre-MBA Associate的窗口期依然很窄，通常是从IB或MBB咨询工作满两年前后的那段时间，错过了这个窗口之后的路径会复杂很多。对非传统背景来说，这个窗口更需要提前规划。 下一篇是最后一篇：地区差异和策略差异，纽约和旧金山差多少？Buyout和VC的钱哪个更好拿？🔜

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如何用 Dorsia 当天订到千年难求的Carbone

纽约最难订的餐厅，原来有后门😸 很多人知道 Dorsia，但不知道怎么进、进去之后怎么用。我圣诞节提前一天订到 Carbone 就是靠这个。 📱 第一步：申请会员 Dorsia 是会员制预约平台，专门对接纽约、洛杉矶、迈阿密、伦敦、迪拜等城市最热门的餐厅和活动 ，不是谁都能进的。申请通过与否，跟你有多少钱关系不大，更多是”你认识谁、谁认识你”。创始人把这个过程比作夜店门口的保镖。凭感觉判断，不是纯靠硬条件。 申请方式： • 去官网 dorsia.com 点击 “Apply for Membership” • 填写个人信息和申请表 • 等待审核（有熟人内推会快很多，我当时也是靠朋友推荐） • 通过后选择会员等级，付款激活  💳 第二步：选择会员等级 目前三个等级，年费分别是 $200（基础）、$5,200（高级）、$25,200（顶级） ⭐️Basic适合偶尔去纽约、想解锁热门餐厅。$175 年费放在 Carbone 这种餐厅面前几乎可以忽略不计。如果你每年有一两次想去纽约吃”那种级别”的饭，Dorsia 基础会员是性价比很高的解锁方式。 ⭐️⭐️Premium适合经常外出、需要优先抢热门时段 + 附赠消费券 ⭐️⭐️⭐️Premium Plus高频用户、需要最高优先级和专属活动。Dorisa有专门团队给你对接特殊会员服务，比如去年Miami Art basel 我们提前好几周就收到了DorsiaCEO亲自发来的early access VIP invitation。 🍽️ 第三步：在 Dorsia 上预约餐厅 1. 打开 App → 搜索Carbone 2. 选择日期和时间：会看到当日或近期有位置的时段 3. 确认低消金额 ：Carbone这种多数每人低消 $300 ，这笔钱会直接从你的账户预扣 4. 完成预约：无需到场再结账，账单已经在 App 内处理完毕，到了直接吃 5. 到场时报名字即可：餐厅会收到你的预订信息，服务级别通常也会更好 有关于Dorsia的问题欢迎评论/私信

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芝加哥米一 | Sepia Tasting Menu 深度测评

芝加哥的高端餐厅里，有一类是靠”排面”吸引人的—落地大窗、大理石、名厨背书；还有一类，是你走进去的瞬间就会想”这里我能待一整晚”。Sepia 是后者。 📍 123 N Jefferson St，West Loop，附近停车很方便 💰 人均价格 Tasting Menu 定价 $195/人 ，加上 wine pairing 之后大概 $280–$320 左右 🪴 环境氛围 整栋建筑改建自1890年代的印刷工坊 ，奠定了 Sepia 的气质基调。Art Nouveau 风格地砖、手工木作、复古酒杯 ，每一个细节都很到位。 🍷 Wine Pairing —真正的灵魂 Wine Director Jake Bennie 为每一道菜单独配酒 ，选酒逻辑非常清晰。不是简单的”红配红白配白”，有几道菜单独吃觉得层次已经很丰富，配上酒之后，会突然意识到原来还有另一个维度。侍酒的过程中完全可以提问，服务生非常乐意讲解每一支酒的背景和搭配逻辑 ，不懂酒也不用担心，反而是一个很好的入门体验。 ⭐ Tasting Menu 体验 八道式，由 Executive Chef Kyle Cottle 和 Pastry Chef Erin Kobler 主理 ，整个用餐节奏约两个半到三小时，不紧不松。 Kyle Cottle 在 Sepia 深耕近六年，曾在芝加哥名餐厅 Blackbird 磨砺厨艺，风格扎根中西部传统、融合时令食材 ，每道菜都能感受到他对食材本身的尊重。菜单随季节更新 ，每次来都不完全一样，但水准从未让人失望。 📅 预约难度：⭐⭐⭐（中等） 相比某些芝加哥热门餐厅的”地狱级”抢票，Sepia 要友好得多。每晚 Tasting Menu 名额有限 ，提前 1–2 周在 OpenTable 预约即可，工作日比周末更容易拿到好时段。

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芝加哥去过次数最多的Tre Dita 深度测评

不是第一次来，也不会是最后一次😸 这家我已经去太多次了，但正因如此，才想聊聊它到底好在哪里 📍 401 E Wacker Dr，在The St. Regis Chicago二楼 ， 说实话每次去 Tre Dita，有一半是冲着这个酒店本身去的。大堂的气场、员工对待每一位客人的方式、整个空间透出来的那种奢华感，让人感觉不只是”去吃饭”，而是一种完整的体验。 💰 人均价格 单点模式，正常吃饭人均 $120–$200，加酒水的话大概$200–$300+/人。主厨 Evan Funke 主导，菜单以手工意面、经典意式前菜和明火烤制牛排为核心， 酒单超过700支，全部来自意大利各产区，侍酒师水平很高，不懂尽管问。 🪴 环境氛围 挑高天花板，开阔但不空旷，灯光偏暗。 靠窗的主餐厅有40英尺高的落地大窗，密歇根湖和芝加哥河的夜景一览无余 ，第一次来的朋友坐下来的第一反应几乎都是”哇”。 旁边的 Bar Tre Dita 也值得单独说一句：大理石吧台，专注意大利烈酒和精选鸡尾酒 ，如果只是想喝一杯、随便点两个小食，这里是绝佳选择。如果在St Regis入住可以直接点到房间内。 🤫 常客才知道的事：这是我最想分享、也是很多人不知道的部分。去的次数多了才发现，可以预约餐厅后面几间专属私人包间，安静、独立、完全不受主餐厅嘈杂氛围的影响。对于需要谈事情的场合来说，这几乎是理想解法。帖子里前面几张图都是私人包间的饭菜和环境。还可以吃到主厨特意准备的小甜品😊。 📅 预约难度：⭐⭐⭐⭐⭐三个破局方式： 1. 📱OpenTable 设好提醒 2. 🏨 在St Regis住，在内部名额开放前提前锁位 3. 🔓解锁私人包间

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网上说要等一年的纽约Carbone，我只用了一天

纽约传奇意餐Carbone在美食圈流传已久，Tiktok上很多人觉得它是纽约最难订的餐厅，甚至有人说要等整整一年，不管是app还是现场几乎都约不上。去年圣诞节当天我就顺利约到了位置，这里分享一个很多人不知道的方法，以及这顿饭本身有多值。 📍 181 Thompson St，走进去就有一种”今晚要认真吃饭”的仪式感 💰 人均价格 正常单点人均约 $150–$200。用Dorsia预约当日或热门时段，每人低消约 $500，提前付款锁位，再难约的餐厅，再拥挤的时段，当天或者隔天就可以约上。圣诞节的Carbone晚餐我就是这样订到的，最后加上小费和稅这顿将近人均$600+。但毕竟是圣诞节当天，完全没有传说中的”等一年”，再加上是carbone，也算值了。PS：Vegas的carbone要比纽约好约太多 🪴 环境氛围 红色卡座、暗金色灯光、侍者穿着复古红色制服，每一个细节都在认真营造一种特殊气氛，但又不刻意 ⭐ 用餐体验 🍞 餐前小面包 上桌第一件事，就是那个小面包。看起来普通，但后来意识到整顿饭就是从这个基调开始建立的 🥗 凯撒沙拉 服务生推着小车到桌边，现场手工拌沙拉，整个过程就是一场表演。食材比例、调味顺序，每一步都做得很到位 🥩 牛排 点了牛排之后，服务生会先把整块原切牛肉端出来让你过目，确认之后才拿回去处理。这个流程在很多高端steakhouse已经是标准动作，但 Carbone 做得特别自然有信息 🍝 Vodka Rigatoni—全场最佳 奶油番茄底，微辣，吸饱了酱汁，每一口都有番茄和伏特加共同作用的层次感。吃过那么多版本的 Vodka Rigatoni，这是目前为止最好的一个 🥃威士忌 + 彩虹小蛋糕 + 咖啡 其他忘拍了，只拍了小蛋糕，甜而不腻，是整顿饭最完美的句号 📅 预约难度：⭐⭐⭐️⭐️⭐️⭐️ ”Carbone 一位难求”是真的因为常规渠道基本抢不到。但有个破局方式： Dorsia。提前在 Dorsia 预约，每人低消约 $500，直接锁当日或次日的位置。详细申请攻略见下一篇

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