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大家好，又是我。
前几天发了我自己家的火锅素材，突发奇想问了问老公，看他家火锅是怎么样的，发现，原来两个高度相似和接近（广州&佛山）的城市之间，饮食也千差万别。
老公说他家最常做的就是羊腩煲作汤底的火锅，特别油腻但特别香。不是羊肉汤底，是最好的羊腩煲加水当火锅汤底，听到以后我都饱了。
他家比较喜欢吃鱼和肠类的。鱼头鱼嘴吃不少。他给我描述了一种叫鸭嘴鱼的东西，他说怎么煮都煮不烂，特别爽口，至今依然回味无穷。
内脏类的他现在已经不吃了，怕胆固醇高，以前小时候很喜欢吃鹅肠鸭肠，爽脆可口。
鲜牛肉也是他们很喜欢的，不是现在那种火锅牛肉片。
走地鸡是必须的。
菜啊面啊也会吃。
蘸料来说，他也是酱油熟油为主，他有些家人会加沙茶酱，姜葱，和生鸡蛋。
来了这边以后由于价格太贵他也好久没出去吃过火锅了😂
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