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作为南方人，一向把豆花都停留在｛甜品｝这个类别，对于北面美食文化「咸豆花」其实我还是有点好奇心的！
人气网红餐厅 #西少爷肉夹馍(Bingz体验店)[地点]#出了个新品［西食堂豆花］是咸豆花，试试口味怎样
豆花口感挺滑，但没有甜的豆腐脑那么嫩。卤汤和红油味道浓郁，开始入口有点咸，但混合豆花后咸度就不过分了。吃的时候会相对掩盖一点豆味。
因为有加咸菜、香菜，有一定咀嚼感，挺特别的。个人觉得一点都不辣，别被红油骗到了！
❇️总体觉得，咸豆花有它的特色，相对口味重一些。有时候吃一下还是挺不错的！常吃的话可能甜的会比较容易接受
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