咖啡对我来说是每日必需品。速溶咖啡和磨好的豆子比,绝对是后者完胜。而且在加拿大,超市里基本卖的都是磨好的豆子粉,不是速溶咖啡,所以买一个好用的法压壶(French Press Pot)真的太重要了。
法压壶的工作原理就是用热水冲开咖啡粉,完成萃取过程,再用过滤网隔离掉咖啡渣。
使用方法就是加入咖啡豆粉,热水,过一两分钟,盖上盖子,慢慢压下压杆。咖啡渣就会被压在下面,再把过滤好的咖啡倒入杯子里就可以喝啦~
这个牌子的玻璃是用的德国肖特玻璃,质量特别好,完全不用担心热水会把玻璃炸碎。滤网算很细的了,也非常好清洗。
除了泡咖啡,还可以泡茶叶和打奶泡~一壶多用,颜值又高,推荐推荐~