蒙特利尔网红美食地图 - 冰糖葫芦、福芒雪糕、淡雪巧莓雪糕、曲奇羊角面包等！

Miability 340 浏览 03-18 发布

任何花时间在 TikTok 或 Instagram 上的美食爱好者都知道，病毒式的美食潮流是多么诱人。

我们会告诉你从曲奇羊角面包（又名羊角酥）到麻糬甜甜圈、圆形奶油羊角面包、摇摇晃晃的猫布丁、糖衣水果到.....让你通过阅读下文找出当红的美食！

Cookie Croissant

大家最喜欢的两种美食的结合在蒙特利尔，甚至在互联网上掀起了一场风暴，这一点也不奇怪。这种天才的创造结合了牛角面包的薄脆黄油层和经典巧克力脆片饼干的嚼劲和松脆口感，基本上可以一口满足你对甜食的所有渴望。

据英国广播公司（BBC）报道，牛角包于 2022 年在巴黎的 Maison Louvard 发明，上个月在 TikTok 上爆红。在蒙特利尔，我们在 Duc de Lorraine 找到了一种美味，但您还可以在蒙特利尔老城的 La Cave à Manger 和 Beaconsfield 的 Café CoCo & Bean 找到羊角面包。在 Plateau 的 Sophie Sucrée 甚至还能吃到素食羊角面包，因此不含奶制品和鸡蛋的食客也能尽情享受这一病毒式流行趋势。

地址：Duc de Lorraine, 5002, chem. de la Côte-des-Neiges

Mochi Donuts

麻糬甜甜圈起源于日本，它融合了美式甜甜圈松软湿润的口感和麻糬（一种日本年糕）柔软、有嚼劲和粘性的口感。在蒙特利尔的 OCHA 泡沫茶店，你可以找到各种口味的麻糬甜甜圈，如：曲奇奶油、黑芝麻、紫薯、芒果、草莓、果仁巧克力、开心果、提拉米苏、抹茶、越南咖啡、肉桂糖和酸橙。

地址：OCHA, 1651, rue Sainte-Catherine O.

Jiggly Cat Pudding

抖抖猫布丁是我们不知道自己需要的零食。在日本，"猫咪布丁 "被称为 "purin"--一种类似于panna cotta、crème caramel和flan的凝胶状吉士布丁--病毒版的 "猫咪布丁 "将甜点塑造成一只可爱的小猫咪，当你把它弹来弹去，看着它抖动时，就更有趣了。在蒙特利尔的 Rì Yuè 咖啡馆，您可以尽情玩耍您的食物，每天下午 1:30 后，这里都会推出香草味的、入口即化的摇摆猫布丁。

需要注意的是，咖啡馆每天只做 10 份，所以您最好早点去，而且不含糖浆，请自备。

地址：Rì Yuè Café, 333, av. du Président-Kennedy

淡雪巧莓雪糕

每个人都想得到这些中国杂货店的雪糕棒。为什么呢？可能是因为可爱的包装、绚丽的粉白渐变色，也可能是因为咬上一口，里面是一层层巧克力草莓的美味。最有可能的是以上所有原因。正如蒙特利尔内容创作者 Emilie Rossignol-Arts 所说： "下次去蒙特利尔的 Marché T&T 购物时，请把它列入你的购物清单"。

地址：T&T Supermarket, 300, av. Sainte Croix

Lafayette Supreme Croissant

如果你喜欢羊角面包，但总觉得意犹未尽，那么是时候尝试一下病毒式的至尊羊角面包了，据说它起源于纽约的拉斐特大咖啡馆和面包店。至尊羊角面包又称纽约卷，是一种圆形羊角面包，里面塞满了风味奶油。如果你乍一看觉得这些面包卷很好吃，那就等着撕开它们，天赐的奶油碎片就会喷涌而出。

在蒙特利尔的 La Cave à Manger，您可以找到各种口味的至尊羊角面包，如开心果、黑森林、覆盆子荔枝紫苏、s'mores、大黄、奶油布丁、青苹果柚子、香草柑橘、法式苹果派、piña colada 和枫糖。

此外，您还可以在黄金广场一英里（Golden Square Mile）的阿尔肯之家大楼（Maison Alcan building）的阿米亚咖啡馆（Café Amea）和皇家山大道（avenue Mont Royal）的羊角面包店（Croissant Croissant）品尝到美味的至尊羊角面包。

地址：La Cave à Manger, 386, rue Saint-Paul E.

冰糖葫芦

这种用竹签串起蜜饯的中国传统小吃在韩国的 ASMR 场景中大受欢迎后，在社交媒体上迅速走红。虽然这种小吃在蒙特利尔并不容易找到，但值得庆幸的是，您不需要像 MTL 博客记者 Mike Chaar 一样在家里自己做，因为他发现自己做出来的小吃黏糊糊的，非常难吃。相反，您可以在位于拉瓦尔（Laval）的一家奶制品酒吧和糖果店 Sour Bites 吃到糖衣水果串。

在您为文章标题中所说的拉瓦尔不在蒙特利尔而大动干戈之前，您还可以在位于唐人街中心的一家小型中餐馆--蒙特利尔鼎香（DingXiang Montreal）找到唐葫芦。

地址：Sour Bites, 3972, boul. Saint-Elzéar O., Laval, QC

Croissant Waffles

牛角酥是牛角面包和华夫饼的完美融合，它是将牛角面包面团放入华夫饼铛中压制而成。最终做出的甜点既有令人满意的酥脆感，又有轻盈的松软感......厨师之吻。可颂饼并不是一种新的病毒式流行趋势，但它是一种能成为经典并永远流传下去的病毒式食品，所以你仍然可以在社交媒体和蒙特利尔的一些地方找到它。

位于盖伊-康科迪亚地区的一家日式面包店 Hazukido 出售单个的牛角酥以及盒装牛角酥，口味包括抹茶、白巧克力和黑巧克力。如果您更喜欢咸味，不妨试试他们的烟熏鸡肉可颂。

您还可以在 Sherbrooke Est 街的 HolyChoco 找到牛角酥（和咸味牛角酥三明治），在 Maisonneuve Est 大街的 Allo Daisy 找到裹着鲜奶油或果仁巧克力酱的牛角酥。如果您想吃棒棒羊角酥，可以试试蒙特利尔老城 LApop 的羊角酥棒棒糖。

地址：Hazukido, 1629, rue Saint-Catherine O.

Giant Flaming Cheese Wheel Pasta

本月，位于蒙特利尔老城的一家古老优雅的意大利餐厅 Jacopo 又推出了奶酪轮意大利面。展示这道菜的视频总是能在社交媒体上获得大量浏览量，这也是情理之中的事--当服务员点燃巨大的奶酪轮，在桌边搅拌面条时，这个过程基本上就是为了让人们鼓掌和流口水而设计的。

Jacopo 的这道菜由 Pecorino romano、意大利通心粉、白葡萄酒奶油和松露制成。这道菜周日至周四供应，售价 39元。

地址：Jacopo, 436, place Jacques-Cartier

Croissant Cubes

对于厌倦了普通月牙形羊角面包的爱好者来说，立方体羊角面包是适合您的糕点潮流。由伦敦的 Le Deli Robuchon 餐厅推广的立方体羊角面包与普通羊角面包相似，但面团在烘烤前是堆叠而不是滚动的，从而产生了不同的口感（相信我们，您的味蕾一定想尝尝）。方形羊角面包通常会塞入奶油冻或风味奶油，有时还会配上配料。

您可以在 Duc de Lorraine、Croissant Croissant 和 Hazukido 找到这些外观精致的甜点。

地址：Duc de Lorraine, 5002, chem. de la Côte-des-Neiges

福芒雪糕

Propitious 芒果冰淇淋因其独特的包装而深受影响者的喜爱--它看起来就像一块芒果味的海绵。幸运的是，它吃起来并不像海绵。蒙特利尔内容创作者 Emilie Rossignol-Arts 将这种口味比作 "冰淇淋形式的棒棒芒果波霸奶茶"。您可以在 Supermarché T&T 亲自品尝，那里也有类似的病毒冰淇淋，味道像桃子。

地址：T&T Supermarket, 300, av. Sainte Croix