据说粉盐里有各种微量矿物质，不知道真假，反正颜值高，做菜心情好，盐味儿也不重，避免一不小心把菜弄咸了的尴尬，挺适合我们家的～
Costco的生抽，含钠低，我们家用生抽挺多的，之前用味极鲜，味道好是好，但用得好快吖，贵，所以买一这大罐，划算，分装在酱油瓶里，平时用着也方便。哦，这个酱油瓶是国内买的，另外一个装油用，挺好用的，推荐～
还是在Costco 发现的蚝油，这个蚝油的第一成分是蚝汁，而不是水，可见质量棒棒哒。做海鲜绝对少不了蚝油，红烧的菜，有时候也用蚝油调味，总之我们家也用得挺多的～
这个deep roasted sesame dressing 被我们当地麻麻群叫“一滴香”，菠菜焯水，加这个dressing拌一拌，搞定，简单又好吃。Costco 有时候有大瓶卖，我这个小瓶的是在hmart买的～
家中常备的调料，还有老抽，上色用；香醋，白醋，因为调料也有保质期，所以做菜时候，只用用香醋，没有准备其他类型的醋，而白醋常用来除水垢；蒸鱼豉油，我大部分时候用做除腥用，替代了料酒的作用，目前还没买到满意的黄酒，也求大家推荐；当然还有香油，做菜嘛，色香味俱全，才是最佳状态～
香料类还备有干辣椒，八角，桂皮，香叶，用得比较多，黑胡椒，孜然，陈皮用得不太多，各种basil, parsley, rosemary, thyme，只有用到的时候才去超市买～
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