一个很考验耐性的一款蛋糕！而且还要顶着大热天去做的一个蛋糕🤣 感觉夏天应该不会再做这个蛋糕了！🤣 你说适不适合新手吧，我觉得很友好！
材料：
牛奶 650克，鸡蛋 4个，低筋面粉 240克，抹茶粉 10克，黄油 50克，细砂糖 90克
奶油：
Heavy Cream 600克，细砂糖 80克
需要：
一个平底锅
做法：
1⃣️ 低筋面粉、抹茶粉、细砂糖、搅拌均匀
2⃣️ 鸡蛋打进去，搅拌一下，加入牛奶，搅拌均匀，再来加入黄油轻轻搅拌均匀
3⃣️ 过筛，然后放进冰箱冷藏1小时
4⃣️ 煎饼皮，大概一勺的模糊倒入平底锅快速摊开，等10秒左右翘一下边边然后翻面，重复第4⃣️步骤，直到做完模糊
5⃣️ 放一边冷却了之后打发奶油
6⃣️ 奶油和糖全部到一起，用打蛋器打发到有一点点硬度就可以了！
7⃣️ 按一层可丽饼一层奶油的叠加，知道可丽饼和奶油消耗完毕！
8⃣️ 冰上3小时或者以上，吃之前撒上抹茶粉！成品出来啦！
你不要看着一整个出来丑丑的，切块拿出来摆一下就很好看！特别适合凹造型的一款蛋糕🤣
⚠️注意的点：
1⃣️平底锅一定要保持小火
2⃣️奶油一定别人要多！
3⃣️能用小的平底锅就用小的！觉得是不沾锅！
4⃣️一定要在吃之前才撒抹茶粉，要不然抹茶粉进入过冰箱出来会结块
另外：我这个配方如果6"的可以做20多到30的可丽饼，但是我的平底锅比较大，大概12" 做出了15张-20张左右，所以可以按自己平底锅的大小来做一下调整！
谢谢阅读😉
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