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宝宝喝腻了avocado奶昔就做点avocado饼干cake flour 130g
蛋黄 1个
sugar 25g
butter 70g
salt 1g
熟avocado 1个
准备好所有材料后，就可以预热烤箱300度了。butter软化后加yan盐（称不准拿手捏一点点）中速搅打均匀后加入1半砂糖，高速继续搅打均匀，在加入剩下的砂糖，继续高速搅打，打至颜色发白，稍微体积有点变大有点羽毛状即可。
然后加入常温蛋黄，分2次加，跟白砂糖一样每次加都搅打均匀。
在加入avocado泥，搅打均匀即可，不要搅打过度。
加入过筛好的cake flour，压拌方式拌匀面糊直至无干粉即可。
装入裱花袋中挤好自己喜欢的形状放入烤箱烤40分钟。烤好后的饼干是软软的，放凉后就酥了。宝贝们一下就吃光了。
笔记
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