沒什麼親戚在這邊，只能秀一下日常一人份飲食跟去別人家potluck做的菜。
就算一個人也要好好地照顧自己、犒勞自己。
但因為一個人，做飯都比較難算時間成本。一頓飯快則半小時，慢則一個小時，儘量做簡單容易好做不用費心管的菜色。
從最近在癡迷的鴨子開始。
圖好看 吃...嗯一般的西式鴨
卤鸭子，味道超级赞。使用大华买的卤味包，加上其他自己调的配料。
自己做的滷鴨，味道很好👍
為了去朋友家potluck，時間超長的醬鴨。基本大半天。三道工序：腌制、焖煮、再到最后的上色调味。
試做上海醬鴨，味道挺好
小朋友最爱 — 美乃滋虾球。之前有妈妈跟我要配方，超级简单，顺便po上来
蝦子處理乾淨後瀝乾水分，放鹽、蛋清研製10-20分鐘，裹地瓜粉（或醃製時候裹粉也可以）。下鍋煎或油炸。拿出來等一會再做第二次煎炸。之後進行炒的步驟，加入美乃滋或蛋黃醬，出鍋後加入檸檬汁和檸檬屑點綴
美乃滋蝦球，去別人家時做的
传统卤牛肉，丢进慢锅两三小时就好了
也是potluck帶，滷牛肉
我不吃辣所以这是一个不怎么辣的水煮牛肉😂 味道还可以👍
第一次做 水煮牛肉...不辣版😂
通常卤肉剩下的肉和汤汁都可以做牛肉面，再烫个青菜煎个鸡蛋就好了，非常简单。
牛肉麵一人份
尝试host了一餐感恩节大餐。小伙伴们挺满意。
菜色包括：羊排、牛排、菠菜芝士饼、蘑菇奶汤、煎土豆，煎虾和西兰花。
感恩節：都我做的
另外host的一个感恩节大餐：台湾油饭、土豆泥、咖喱羊肉、炖牛肉、三文鱼和椰奶虾球
感恩節大餐2，也是我做的...
闲暇时间尝试的灌汤牛肉饼...还是现做现吃的好吃
牛肉餡餅
剩下的鸭子做的鸭汤，roommate喝的很开心
鴨子芋頭湯。
3
