喝咖啡的人有很多种,有喜欢Espresso的,有喜欢清咖的,以及众多奶咖追溯者。
作为黑咖啡爱好者,我曾一度认为加奶加糖的人是在糟蹋咖啡,直到我徜徉在Nespresso的坑里不可自拔,才深刻的体会到,很多品种的咖啡豆需要有牛奶的烘托才能展现完整的香气。
在2014,我入手了第一个Nespresso Vertuoline 咖啡机,同时也拥有了第一个奶泡机,但是体验十分的尴尬。虽然可以做冷或热的奶泡,但泡沫和奶液分离严重,甚至在倾倒过程中,奶泡需要用勺舀出来......
直到Nespresso出了符合专业咖啡师要求的奶泡机The Barista,我在店里试了一杯就剁手了……


奶泡机包括一个基座,一个不锈钢jug,螺旋杆和防溢盖。本级可连WI-FI,在Nespresso App中可以选择喜爱的recipes,选中的recipe会显示在基座上。

App会分别显示可选的recipe和已添加的recipe,两者不重复显示,另外已存recipe的上限是12个。


每一个recipe都有相对应的图片,且成品保证与图片一致。本文以Flat White 为例。

App里会提供具体的剂量和步骤,操作起来很简单。

In process...

Flat White 可以做microfoam~

Jug入手触感非常舒适,很好掌控流速和力度。(请忽略背景......)

这样一杯Flat White就完成啦!浓香丝滑,你值得拥有。
后期会做其他的咖啡跟大家分享😉
最新评论 4
: 还有在用吗? 种草 就是好贵。 还有在用吗? 种草 就是好贵。
: 一直有在用的,如果你是在意milk/cream赋予咖啡的丝滑和香醇口感的人,那我强烈建议你买,这个奶泡机能在使用便捷的同时制作满足专业要求的奶泡。但如果你是黑咖爱好者,或者是直接加奶就可以的,那就没有必要在frother上投资太多了
一直有在用的,如果你是在意milk/cream赋予咖啡的丝滑和香醇口感的人,那我强烈建议你买,这个奶泡机能在使用便捷的同时制作满足专业要求的奶泡。但如果你是黑咖爱好者,或者是直接加奶就可以的,那就没有必要在frother上投资太多了
: 这个好 这个好
: 下次你记得艾特我 我好第一时间来 哈哈哈 不然看到微信我才来给你助力 下次你记得艾特我 我好第一时间来 哈哈哈 不然看到微信我才来给你助力