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加拿大后院/阳台种菜指南(极简版) | 种菜该买什么土?什么菜能用花盆种?什么菜容易活?

加拿大后院/阳台种菜指南(极简版) | 种菜该买什么土?什么菜能用花盆种?什么菜容易活?

Dealmoon.com
1.4 万浏览 2020-08-05 更新 2020-05-06 发布

随着天气回暖,加拿大终于也到了可以在后院/阳台种菜而不用搭棚的季节~然而做农民却是个技术活。为了自产蔬菜瓜果,到底需要准备哪些东西?本文专为小白编写,不适合高阶选手。若想更细致地研究种菜大业,可参考超详细科普文《北美后院种菜攻略 | 零基础打造吃货的梦想菜园》

  • 把菜种哪儿?
  • 种菜该用什么土?(附土壤购买链接)
  • 花盆里能种什么菜?什么菜容易活?(附菜种购买链接)
  • 加拿大关于种菜的相关法规

问题一:把菜种哪儿?

直接在后院动土

如果家有后院,很多人会选择直接在后院挖坑撒种。不过现成泥土的质量没有保证,种植过程中得花不少精力除虫施肥

使用升高花床(Raised Garden Bed)

挖坑之外的另一种思路就是用木板圈出一块地,往里头填土,等于是在地表人为叠加了一小块地。这种升高花床形状各异,造价偏高。买之前要看清楚容土量(Soil Capacity),毕竟填进去的土都是钱呐。

花床2

使用各种容器(Planter、Plant Pot)

各种容器的形制、价格、大小差别可大了。你可以买那种长方形的planter,种一长溜儿;也可以买更便宜的花盆(pot)。花盆在Dollarama就有卖,好处是不需要有后院,可以随意挪动,灵活且成本低,而且种点香料、草莓、大葱什么的绝对够用。

花盆

问题二:用什么土?

简单来说,如果直接在地里种菜,买Garden soil。Garden soil是一种添加了肥料的土,可以跟后院原有的泥土混合以增加整体肥力。

土壤

Garden Soil也能用在体积较大的planter里。到底是否适用于容器,还是得看具体产品包装上的说明。如果是“for in ground-use only”,就不要放在容器里了。

如果在花盆里种菜,请买透水性更好的Potting soil/ potting mix。Potting mix也是自带肥料滴,对初学者来说,Micracle-Gro的All-purpose potting mix就是一种不错的选择。土壤中的肥料会缓慢地释放出来,让作物在漫长的生长期内获得源源不断的养分。该产品宣称能让你喜获两倍丰收,最长满足作物六个月的营养需求,但对于某些肥力需求特别大的作物来说,偶尔还是得加点肥料。

那么是否还要根据作物的种类选择不同的土壤呢?Home Depot的土壤可以根据适宜种植的植物类型分类,想种菜的话,勾选Ideal for growing fruits & vegetables就能看到相关选项了。其实一般这些“配方土”都普适各种作物,但也有一些更加细分的产品,会标明适合蔬菜、花卉还是灌木,请看清说明。

种菜 土壤

问题三&四:花盆里能种什么菜?什么菜容易活?

油菜(我老家管这个青菜):可用花盆,易种易活,需防虫害。

番茄:可用花盆,易种易活,抗虫害,产量大。下面链接里的小番茄是甜甜的品种~营养又美味。

Kale:可用花盆,易种易活,需防虫害。

胡萝卜:可用深一点的花盆种,不同品种的胡萝卜长短不同,需要的花盆深度也不同。Bolero是一种容易成功的品种。

种胡萝卜
图片来自于@west coast seeds ,版权属于原作者

生菜:可用花盆,易种易活。

黄瓜:可用花盆,种植难度低,长得多。对温度要求较高,等夏天~

菠菜:可用花盆,易种易活。

萝卜(Raddish):栽培难度低,容易出成果。我给大家的链接是胖胖滴白萝卜。

罗勒/九层塔(Basil):可用花盆,易种易活。

夏南瓜/西葫芦(Zucchini ):可用花盆,易种易活。

四季豆(Green Beans):比较容易成功的一种作物,且几乎没有地域限制,但是需要搭架。

葱(Scallions):可用花盆,易种易活。

荷兰豆(Peas):可用花盆,易种易活。

如果上面的链接sold out了,大家可以去其他网站搜索想要的蔬菜种子。West Coast Seeds这个网站的优点是把每个作物的种植方式写得很清楚。当然了,你在超市买的种子包装上也写着种子埋土深度、间隔距离等必要信息。

种菜 说明

加拿大关于种菜的相关法规

关于种菜,不同地区有不同的By-law。一般来说,需要注意的点有以下几个:

1. 前院紧邻公共区域,受到的限制较多,还容易被邻居抱怨,因此更建议在后院种菜。

2. 在加拿大,很多杀虫剂是禁用的,比如安省禁止使用含有2,4-D、Diazinon、glyphosate的杀虫剂。杀虫剂不能倒进下水道,也不能直接丢弃在垃圾桶,和化肥、除草剂一样,必须去指定地点回收。

3. 想种大麻?……各省法律不同,你先查查吧,我当然不鼓励,大家当个知识点了解下就好了。

种植 法律
图片来自于@ ontario.ca,版权属于原作者

4. 扔作物时要尽量抖落泥土,因为泥土不能丢进绿垃圾桶。如果你想扔土,也得查查本地的规定,看得送去哪儿。

结语

一场疫情让多少人开始担心物资匮乏,于是冒出了在后院种菜的念头。想要完全自给自足是不可能滴,但至少能为枯燥的居家生活增添趣味~但愿大家都早日吃上亲手种出的瓜果蔬菜哟!

 

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