自制更安全?报告称自制的婴儿食品与商店购买的食品含有同样多的有毒金属

自制更安全?报告称自制的婴儿食品与商店购买的食品含有同样多的有毒金属

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根据CNN独家发布的一份新报告,在家里用商店购买的原材料制作婴儿食品并不会减少宝宝吃的食物中的有毒重金属含量。

报告指出,没有发现任何证据表明,当涉及到重金属污染时,用商店购买的原材料自制的婴儿食品比商店购买的婴儿食品更好。

研究人员对在美国各地的商店和农贸市场购买的288种食品,包括谷物、水果、蔬菜、零食、磨牙食品和婴儿吃如麦片等进行了铅、砷、汞和镉的检测,这些重金属是世界卫生组织对婴儿和儿童关注的十大化学品之一。研究人员还仔细研究了已发表的研究报告和美国食品和药物管理局报告的另外7000个食品测试的数据。

结果显示,94%的成品婴儿食品、家庭食品和用购买的原材料制成的自制果泥都含有可检测到的一种或多种重金属。

在报告中,购物者购买的成品婴儿食品中90%发现了铅,在商店购买的家庭食品和自制果泥中80%发现了铅。根据AAP的说法,铅的含量没有安全水平。

68%的商店购买的婴儿食品和72%的家庭自制食品中发现了砷;65%的购买的婴儿食品和60%的家庭食品中发现镉;7%的商店购买的婴儿食品和10%的家庭食品中发现汞。

(来源CNN,封面图来自CNN)

「该文章来自@省钱君-北美省钱快报,版权归原作者所有」

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